1993年開始搞了500多畝魚苗養(yǎng)殖，2003年花了10萬元，從湖北買了2萬尾鴨嘴魚魚苗，開始養(yǎng)殖鴨嘴魚。技術(shù)關(guān)鍵是從魚苗開始，飼料由微生物到飼料的轉(zhuǎn)化要循序漸進(jìn)。應(yīng)為鴨嘴魚是無鱗魚，所以對重金屬特別敏感，（無鱗魚是禁止使用這類藥物的）普通消毒的硫酸銅和硫酸亞鐵會對它造成藥物中毒和死亡。鴨嘴魚小苗是喜歡在水面活動，非常容易被鳥類捕食，所以一定要注意預(yù)防天敵。鴨嘴魚終身都在游動，肉質(zhì)鮮美，鴨嘴魚的魚子醬在國外1公斤賣到500美元，也是歐洲王室爭相食用的保健品。其鴨嘴部分尤其是含有高膠原蛋白。后來王官法提供魚苗，發(fā)動養(yǎng)殖戶套養(yǎng)，每畝套養(yǎng)七八十條，就可以達(dá)到其他普通魚類的全部收入。因?yàn)轼喿祠~主要是吃浮游動物的，不用單獨(dú)投喂飼料。鴨嘴魚容易被肉食性魚類吃掉。采取套養(yǎng)和轉(zhuǎn)養(yǎng)相結(jié)合的方式，比較成功。
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