土壤是作物立地生長(zhǎng)的所在，是種子萌芽的地方，是根系往下伸展扎根的空間，是根部呼吸、吸收水分和養(yǎng)分的源頭，是支撐莖和葉向地上發(fā)展的基礎(chǔ)。根本上，土壤的物理和化學(xué)性質(zhì)直接、間接左右作物能不能生長(zhǎng)和作物生長(zhǎng)狀況的好或壞。

農(nóng)作物種植講究的基本原則是適地適種，但是再肥沃的土地經(jīng)過(guò)長(zhǎng)久耕種也會(huì)發(fā)生土地生產(chǎn)力衰退的現(xiàn)象。為了恢復(fù)和增進(jìn)土壤生產(chǎn)力就有必要做好土壤管理。從過(guò)去長(zhǎng)久累積下來(lái)的經(jīng)驗(yàn)可知土壤必須具備合宜的物理性、化學(xué)性和生物性才有良好的生產(chǎn)力。

土壤的三性

一、土壤物理性和化學(xué)性的診斷

1、 土壤物理性的診斷要點(diǎn)

（1）土壤硬度：耕作土壤經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的踐踏、農(nóng)機(jī)壓實(shí)、雨水和澆水沖擊，以及有機(jī)質(zhì)消耗減少等的綜合作用，其作用累積至某一程度都會(huì)造成土壤變硬的現(xiàn)象。土壤硬化結(jié)果會(huì)導(dǎo)致土壤通氣性和透水性變差，以及根的穿透力受阻，結(jié)果是根系發(fā)育困難而致水分和養(yǎng)分吸收量不足，作物生長(zhǎng)完全受限。土壤硬度可用土壤硬度計(jì)量測(cè)，其數(shù)值在15㎜以上即表示應(yīng)該進(jìn)行土壤的改善。

（2）有效土層厚度：土壤是作物生長(zhǎng)的介質(zhì)，一般而言，作物根部伸展多深多廣就會(huì)決定地上作物的高度和廣度。因此，必須有足夠的土層厚度才能滿足作物生長(zhǎng)的需求。由于在土壤形成過(guò)程和受多年耕作方式的影響，會(huì)在土層之中產(chǎn)生不透水的硬盤層。土層最好不要存在這樣的硬盤層，以免排水不良或限制根的穿透。耕土層的厚度最好能達(dá)50厘米，至少也要有30~40厘米公分厚，好讓根系有足夠的伸展和活動(dòng)空間，并且取得大量的空氣、水分和養(yǎng)分等資源。

（3）土體固相、液相、氣相三相分布：土體在含有水分時(shí)可以劃分出固體、液體和氣體的三種空間。固體部分包含無(wú)機(jī)的礦物粒子和有機(jī)物質(zhì)所占的空間；液體部分是指土體排掉重力水后包括毛細(xì)管水和固體物質(zhì)表面的吸著水所占的空間；氣體部分是指土體充分飽和水分后的重力水所占的空間或是非毛細(xì)管孔隙所占之空間。

氣相是提供根系、土壤微小動(dòng)物和土壤微生物進(jìn)行呼吸作用交換氧氣和二氧化碳的必要場(chǎng)所；液相提供水分并且溶解植物礦物營(yíng)養(yǎng)成分供應(yīng)根部的吸收需求；固相除了支撐土體立體結(jié)構(gòu)之外，其活性表面積展現(xiàn)了陽(yáng)離子交換能力和陰離子交換能力的強(qiáng)弱。

土壤的三相分布

理想的耕作土壤的三相體積比，固相占20-35％、液相占45-60％、氣相占15-20％。這個(gè)比例代表固相、毛細(xì)管孔隙和非毛細(xì)管孔隙之間的分布均衡度良好。實(shí)際上從微細(xì)觀察可知土壤形成團(tuán)粒構(gòu)造是產(chǎn)生良好三相分部的主要原因。土壤團(tuán)粒構(gòu)造可由施用有機(jī)質(zhì)和提高鹽基飽和度來(lái)促成，此部分后面將會(huì)提到。

2、 土壤化學(xué)性的診斷要點(diǎn)

（1）土壤酸堿度（pH值）：土壤酸堿度一般分布范圍介于pH值4~10。作物本身的生理特性對(duì)土壤酸堿性強(qiáng)弱的適應(yīng)性有一定的范圍。在考慮作物本身對(duì)酸堿性的偏好之外，pH值還會(huì)影響到：

1. 作物營(yíng)養(yǎng)要素的有效性。例如磷的有效性在pH6.5~7.5最佳；鈣、鎂、鉬的有效性在pH6.5~8.5最佳；鐵、錳、硼、鋅、銅的有效性在pH5.0~6.5最佳。
2. 作物致毒物質(zhì)的溶解度。例如鋁的溶解度在pH5.0以下的強(qiáng)酸性土壤就顯著增加，在pH8.5以上的土壤就容易發(fā)生硼對(duì)作物的毒害作用。
3. 土壤微生物的活性受pH值影響。例如占菌數(shù)最多的細(xì)菌類大多嗜好中性的環(huán)境；菌數(shù)次多的放線菌類不適應(yīng)pH5.0以下的酸性環(huán)境，pH5.0~8.0則能活化增殖；菌數(shù)第三的真菌，雖然對(duì)pH的適應(yīng)范圍很廣，但在中性土壤環(huán)境的競(jìng)爭(zhēng)力遠(yuǎn)比不上細(xì)菌，所以在酸性土壤環(huán)境的表現(xiàn)就很顯著，土壤微生物在土壤中分解粗大有機(jī)質(zhì)，釋放出作物營(yíng)養(yǎng)要素并形成腐植質(zhì)，對(duì)土壤的貢獻(xiàn)很大。

土壤酸堿度

總之，pH6.0~7.0是大多數(shù)作物最好的土壤酸堿度。

（2）土壤電導(dǎo)度：土地由于引入灌溉水，施用化學(xué)肥料和堆肥，經(jīng)過(guò)作物吸收后會(huì)殘留過(guò)剩的肥料和不能吸收的鹽類等，經(jīng)過(guò)多年累積的結(jié)果，將導(dǎo)致土壤鹽分升高而抑制作物生長(zhǎng)?；瘜W(xué)肥料和堆肥最易使土壤鹽分濃度升高。灌溉水所含的礦物鹽分，特別是易溶于水的氯化鈉則是易使土壤鹽分濃度升高的另一個(gè)主要原因。

由于土壤水分的蒸發(fā)作用導(dǎo)致鹽分往土壤表面移動(dòng)的效應(yīng)，在干旱季節(jié)蒸發(fā)作用強(qiáng)盛，使得愈近土壤表面的鹽分濃度愈高，更嚴(yán)重時(shí)則在土壤表面析出鹽的結(jié)晶，也就是我們說(shuō)的鹽化嚴(yán)重。土壤鹽分的高低，可用土壤溶液的電導(dǎo)度（EC）表示。當(dāng)土壤的電導(dǎo)讀過(guò)高時(shí)，作物生長(zhǎng)緩慢，嚴(yán)重時(shí)小苗會(huì)枯死。

（3）土壤磷酸吸收系數(shù)：磷肥施用到土壤中后會(huì)和土壤溶液中的游離鐵、鋁、錳、鈣等離子結(jié)合成難溶性磷酸鹽，也會(huì)被土壤中的鐵、鋁、石灰等礦物質(zhì)的表面活性成分吸收而變成難溶性的復(fù)雜固體，我們稱為土壤的磷酸固定作用。

土壤的磷酸固定作用和土壤的酸性程度以及土壤礦物成分有關(guān)，土壤pH值6.0以下鐵、鋁、銅、錳鹽類的溶解度增高，其金屬離子的活性也增強(qiáng)，當(dāng)遇到磷肥的水溶性磷酸根離子時(shí)就很快化合成難溶性的磷酸鐵、磷酸鋁、磷酸錳、磷酸鋅、磷酸銅等，而讓作物根系吸收不到磷肥。為區(qū)分磷酸固定力大小，通常以干土100克能從土壤溶液中吸收多少的磷酸毫克數(shù)，來(lái)標(biāo)示磷酸土壤吸收系數(shù)。

土壤磷酸吸收系數(shù)

（4）陽(yáng)離子交換能力（CEC）：土壤的粘土礦物膠體粒子和腐植質(zhì)膠體粒子都是帶陰電荷，可以吸著帶有異性電荷的H＋、NH4＋、K＋、Na＋、Ca2＋、Mg2＋等陽(yáng)離子，這些被吸著的陽(yáng)離子和土壤溶液中的游離陽(yáng)離子之間存在可逆反應(yīng)關(guān)系，也就是可以交換的平衡狀態(tài)，所以稱為交換性陽(yáng)離子。

不同土壤性質(zhì)展現(xiàn)出不一樣的陽(yáng)離子交換能量，為方便計(jì)量，通常以干土100克能吸著的交換性陽(yáng)離子總毫克當(dāng)量（meq）數(shù)表示。CEC大小和膠體粒子比表面積大小有正相關(guān)關(guān)系。CEC大小和土壤供給植物養(yǎng)分的能量有密切關(guān)系，CEC較大表示土壤能保住較多的NH4＋、K＋、Ca2＋、Mg2＋等肥料營(yíng)養(yǎng)要素，也就有較高的保肥力。

陽(yáng)離子交換能力

（5）鹽基飽和度：土壤陽(yáng)離子交換能量（CEC）當(dāng)中NH4＋、K＋、Ca2＋、Mg2＋離子所占的百分比稱為鹽基飽和度。二價(jià)陽(yáng)離子比一價(jià)陽(yáng)離子被帶陰電荷土壤膠體吸附得更緊密，所以較不容易被土壤溶液的H＋離子交換而遭受淋溶損失，因而較能維持土壤pH值的穩(wěn)定性，所以鹽基飽和度的重點(diǎn)比較Ca2＋和Mg2＋所占的百分比。

土壤（CEC）高且鹽基飽和度也高通常較能忍受外來(lái)酸性或堿性物質(zhì)對(duì)土壤pH值的干擾，因而較能維持土壤pH值的穩(wěn)定性，此即土壤緩沖能力的來(lái)源。一般的土壤常偏酸性，鹽基飽和度相對(duì)約在60-80％。理想的耕土pH值要維持6.0-6.5，則鹽基飽和度相對(duì)要達(dá)到80-90％。

（6）土壤有機(jī)質(zhì)含量：土壤有機(jī)質(zhì)含量是土壤生產(chǎn)力的重要指標(biāo)之一。氣候左右土壤有機(jī)質(zhì)含量，在干旱至半干旱地區(qū)的土壤其含量通常很低，在濕潤(rùn)至潮濕地區(qū)的土壤其含量通常較高，在溫帶至寒溫帶地區(qū)的土壤其含量較高，在熱帶至亞熱帶地區(qū)的土壤其含量較低。去除先天因素，人為操作如耕地、施肥也會(huì)改變土壤有機(jī)質(zhì)含量，但大多情況是降低土壤有機(jī)質(zhì)含量。

一般耕作土壤有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)該適度維持在2~3％。土壤有機(jī)質(zhì)包括容易分解的部分和難分解的部分，前者如蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、纖維素等，后者如黃酸、腐質(zhì)酸和腐質(zhì)膠等通稱腐植質(zhì)的物質(zhì)。容易分解的部分是土壤微生物的食物，間接供給植物營(yíng)養(yǎng)要素和影響土壤的物理性與化學(xué)性。

難分解的部分則直接影響土壤的物理性和化學(xué)性。雖然土壤有機(jī)質(zhì)只占土壤總重百分比的2~3％，但是對(duì)促進(jìn)土壤形成團(tuán)粒構(gòu)造、降低土壤對(duì)磷肥的固定作用、增加土壤陽(yáng)離子交換能力和鹽基飽和度、提升土壤中微量元素的有效性、提供作物生育促進(jìn)物質(zhì)等等的貢獻(xiàn)度卻非常重大。這就是為什么很多農(nóng)業(yè)專家一直提倡要施有機(jī)肥的原因所在。

二、土壤生產(chǎn)力的增進(jìn)和改善

針對(duì)土壤物理性和化學(xué)性的診斷結(jié)果，沒(méi)有達(dá)到診斷目標(biāo)值的應(yīng)該進(jìn)行土壤的改良。那么如何改良呢？現(xiàn)在分別介紹如下：

（1）引進(jìn)土壤改良原料

下表分別介紹多種土壤改良用途的原料?？梢愿鶕?jù)土壤的不足之處選擇相關(guān)的原料進(jìn)行土壤改良，這些材質(zhì)目前基本上都很容易都能買到。

土壤改良原料

（2）除去土壤中過(guò)剩的鹽分

土壤蓄積過(guò)剩鹽分時(shí)，可在作物的休作期間采用下列的方法除鹽：

1. 把鹽分蓄積的表土鏟除3~5公分，換入新土。
2. 深耕，用挖土機(jī)把底土翻覆成表土。
3. 進(jìn)行大水漫灌進(jìn)行水洗。
4. 施用有機(jī)肥，讓土壤微生物在消化碳水化合物時(shí)，將土壤中多余的鹽分吸收為菌體的營(yíng)養(yǎng)分，降低土壤鹽分含量。
5. 栽培一次到兩次耐鹽性較高的作物，例如玉米、小麥、番茄、菠菜、苜蓿、甜菜等，將鹽分從土壤中吸走。

不過(guò)最根本的做法還是要合理施肥。肥料通常都是酸堿離子中和所產(chǎn)生的鹽類，酸堿離子當(dāng)中，有些是作物重要的、吸水量很大的營(yíng)養(yǎng)元素，有些則是不需要或需要量很少的元素，前者一般以主成分稱之，后者一般以副成份稱之。有副成分的肥料如硫酸銨、過(guò)磷酸鈣、硫酸鉀、氯化鉀、硝酸鈉等。沒(méi)有副成分的肥料如硝酸銨、磷酸銨、磷酸鉀、硝酸鉀、硝酸鈣、尿素等。

有副成分的肥料施用后，會(huì)殘存和累積硫酸根、鹽酸根等離子，一方面導(dǎo)致土壤酸性化，一方面提高土壤電導(dǎo)度（EC）。沒(méi)有副作用的肥料即使是連續(xù)施用，也不會(huì)使土壤pH值和EC大幅變動(dòng)。

有副成分的肥料連續(xù)施用結(jié)果容易導(dǎo)致土壤酸性化，而為了矯正土壤酸性化，就要使用石灰質(zhì)資材去中和土壤中的硫酸根和鹽酸根，結(jié)果反會(huì)造成鹽類累積的惡性循環(huán)。

（3）調(diào)整土壤酸堿度

耕地因?yàn)樗嵊?、雨水淋溶、作物大量吸走鹽基性營(yíng)養(yǎng)要素、不當(dāng)?shù)氖┯没瘜W(xué)肥料等，導(dǎo)致土壤容易傾向酸性化。大都作物適合生長(zhǎng)在pH值5.5-7.0范圍的土壤環(huán)境，所以土壤偏酸性時(shí)即要施用石灰質(zhì)肥料和堿性硅酸鹽肥料調(diào)整土壤pH值至合適范圍。施用土壤pH值調(diào)整材料也可附帶增加鹽基飽和度和降低磷酸吸收系數(shù)。

（4）施用有機(jī)肥提高土壤有機(jī)質(zhì)含量

耕地土壤有機(jī)質(zhì)含量若低于2％就要施用有機(jī)質(zhì)肥料等有機(jī)物，將其含量提高到3％或稍高于3％。土壤施用有機(jī)物對(duì)土壤化學(xué)性、物理性和養(yǎng)分的供給。

以上就是通過(guò)檢測(cè)土壤的物理、化學(xué)屬性后，增加一定的改良材料，使土壤達(dá)到農(nóng)作物生長(zhǎng)所適宜的環(huán)境，只有把土壤當(dāng)做自己的孩子一樣對(duì)待，你才能更加的了解它，愛(ài)護(hù)它，喜愛(ài)它，如此養(yǎng)土有道，豐收一定不難！