吃什么對(duì)糖尿病有好處,吃什么可以控制血糖,糖尿病可以食療嗎,糖尿病的食療方法
糖尿病患者通常采用注射胰島素和口服降糖藥來(lái)控制血糖,今天我給大家介紹一些行之有效的食療方法來(lái)幫助控制血糖。希望對(duì)糖尿病患者有所幫助,減輕一些經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
糖尿病患者的飲食調(diào)理原則:
1.多食用天然纖維,多吃粗糧、雜豆、海藻、青菜、水果;
2.補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
3.按具體情況控制主食量。
4.選擇優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白,每日食油量在25克左右。
糖尿病食療方法:
1, 五根湯:將菠菜根、白菜根、芹菜根、香菜根、胡蘿卜根洗凈,切段,用涼白開(kāi)水泡2~3小時(shí),每天隨時(shí)飲用。
2,枸杞粥:枸杞葉30克,枸杞子30克,粳米50克。將枸杞葉洗凈后略泡,枸杞子去雜質(zhì)泡發(fā)。先以粳米和枸杞葉加水煮粥,半熟時(shí)再加入枸杞子,早晚服用。適用于肝、腎陰虛型糖尿病。
3,山藥粥:干山藥片60克或鮮山藥120克切片,與粳米150克煮粥,四季可供早晚食用。
4,甘薯葉冬瓜飲:鮮甘薯葉150克,冬瓜100克,加水煎湯,每日分2次服。
5,南瓜粉:鮮南瓜1000克,細(xì)切,曬干研末,每日1次服20克,久服效果較好。
6,紅蘿卜粥:胡蘿卜250克左右,洗凈切片,粳米100克,同放鍋共煮粥。煮熟后油鹽調(diào)味食用。適用于脾胃虛弱或老年人的食欲不振,消化不良,夜盲,皮膚干燥,高血壓,糖尿病等癥。
7,芹菜:民間自古流傳,芹菜可用于治糖尿病,用鮮芹菜500克,洗凈搗攔擠汁,1日2次分服。要連用3個(gè)月以上才有效。
8,苦瓜:苦瓜含有類(lèi)似胰島素的物質(zhì),有明顯降糖作用。用法:以鮮苦瓜作菜食,每餐100克,每日3次,或?qū)⒖喙现瞥筛煞?,每次?0克,每日3次,據(jù)臨床報(bào)道有效率達(dá)80%。
9,洋蔥:洋蔥的揮發(fā)油可降血糖。用法:每餐可炒食1個(gè)蔥頭,每日2次,炒時(shí)以嫩脆為佳不可煮爛。
10,黃豆粉:每天早上將20克黃豆粉兌水后食用,有時(shí)也將它添加在其他主食里食用,可控制血糖。黃豆粉的制作:揀出黃豆中的雜質(zhì),洗凈、炒熟、將其倒進(jìn)食品加工機(jī)里打成粉狀,裝在干燥瓶罐內(nèi)備用。
11,花生醬:花生醬能降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)?;ㄉu含膳食纖維及單不飽和脂肪酸,有助于降低心臟病危險(xiǎn)。但熱量較多,不宜多吃。
12,番薯葉:取鮮蕃薯葉50克,冬瓜100克切碎,加適量水燉熟,每日1劑,療程不限。
13,南瓜:取鮮南瓜250-500克,加水煮熟食之,分2次服完,療程不限。
14,翻白草,又名白頭翁:輕者1天1次,每次1兩水煎服。重者1天2次,每次一兩水煎服。翻白草別名有: 萎陵草,雞腳草, 天青地白,葉下白,白頭翁.結(jié)梨等.本方已經(jīng)驗(yàn)證療效很好,可以放心服用。
15,芡實(shí):要用慢火燉煮至爛熟,細(xì)嚼慢咽;功效主治糖尿病、補(bǔ)脾止瀉、安神,脾虛水腫等癥。
16,綠豆:綠豆250克,加水煮成綠豆湯,頻喝之。綠豆較寒,具有延緩血糖升高作用,亦可延緩碳水化合物的吸收,降低餐后血糖標(biāo)準(zhǔn)。
17,豬胰淮山湯:取豬胰1個(gè),淮山30克,燉湯常食之,專(zhuān)治慢性糖尿病。
18,葛根粉:將新鮮葛根洗凈切片,經(jīng)水磨石澄取淀粉,曬干。每次用葛根粉30克,粳米100克煮熟粥食用。
19,鹽水燙:每次用鹽水燙腳(配方:1盆熱水加1匙食鹽),3個(gè)月后,可降低血糖,治療多例,可有一定效果。
20,番石榴:國(guó)外用它治療糖尿病已有10余年的歷史,有一定治療效果。每日可用鮮果250克,榨汁分3次煎服。