火腿腸咱們從小吃到大，但我敢肯定，你還不夠了解它～它可是餐桌上超級(jí)百變的小可愛，有多少種吃法，你一定想不到。
為什么喜歡火腿腸？因?yàn)樗贸浴⒖焓?、方便！今天小果兒就帶?lái)幾道用火腿腸做出的美食，簡(jiǎn)單好做，美味顛覆你的想象！分分鐘搞定營(yíng)養(yǎng)早餐和家常菜，這就是“快手”全部的意義～
1
火腿土豆絲煎餅
▽
by 湯師傅312
·主料·
面粉｜50克
火腿腸｜1根
土豆｜1個(gè)
雞蛋｜1個(gè)
·輔料·
鹽｜1/3調(diào)味匙
油｜1茶匙
甜面醬｜適量
蔥花｜10克
·做法·
1.在碗里倒適量面粉，加冷水調(diào)成糊（不能太干也不能太?。?。土豆切絲，加鹽、蔥花炒熟備用。再另外切些蔥花，準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋備用～
2.平底鍋里倒一點(diǎn)點(diǎn)油，等油五六成熱時(shí)倒入面糊攤開，一面煎好了再翻過來(lái)煎另一面，面皮表面微微發(fā)黃，面餅就攤好了（面餅攤得越薄越好）。盛出備用。
3.再往鍋里倒適量油，等油六七成熱時(shí)往鍋里打一個(gè)整雞蛋，用鍋鏟把蛋黃挑破，攤成跟剛才攤的餅差不多大小就行。
4.等雞蛋差不多快熟但表面蛋液還沒完全成型時(shí)鋪上剛才攤好的煎餅，用鍋鏟壓一下讓雞蛋跟餅連在一起。
5.然后用鍋鏟小心地將餅翻過來(lái)，上面涂上甜面醬，放上土豆絲，火腿卷起來(lái)即可（火腿可以切得細(xì)一些）。喜歡蔥的可以再加點(diǎn)蔥花。
6.喜歡吃辣的可以放點(diǎn)老干媽，或者放海帶絲、酸干豆味道也不錯(cuò)噢～
2
火腿腸紅椒炒玉米
▽
by 七七的小樂園
·主料·
玉米｜1根
紅辣椒｜1個(gè)
雞精｜半調(diào)味匙
大蒜｜3瓣
白糖｜半調(diào)味匙
十三香｜1/4調(diào)味匙
鹽｜適量
·做法·
1.大蒜洗凈切末備用。
2.玉米掰粒洗凈備用；火腿腸切丁備用；紅辣椒洗凈切丁備用。
3.起鍋放油燒熱。
4.放入大蒜煸香。
5.放入玉米炒至變色。
6. 放入紅辣椒炒軟，加入雞精和十三香調(diào)味。
7.放入火腿腸翻炒，加入鹽和白糖調(diào)味。
8.出鍋裝盤即可。也可以用青椒代替紅椒，或是放一些黃瓜丁，顏色會(huì)更好看，營(yíng)養(yǎng)也更豐富～
3
孜然土豆片
▽
by 花兒朵朵~
·主料·
土豆｜2個(gè)
火腿腸｜1根
長(zhǎng)青椒｜2個(gè)
·輔料·
大蔥｜半棵
生抽｜半茶匙
花椒粉｜1/4調(diào)味匙
孜然粉｜1/3調(diào)味匙
1.土豆洗凈去皮，切片。火腿腸切片，不要切太薄。長(zhǎng)青椒、大蔥切小段備用。
2.平底不粘鍋加熱之后放油。
3.加入土豆片開始煎。
4.當(dāng)土豆片看起來(lái)斷生了，加入火腿腸，然后繼續(xù)煎土豆片和火腿腸。
5.待土豆片和火腿腸兩面焦黃以后，加入長(zhǎng)青椒、大蔥段。
6.翻炒均勻后調(diào)入少許生抽、鹽、孜然粉、花椒粉，翻炒均勻，出鍋咯～香噴噴，很下飯！
4
火腿煎蛋三明治
▽
by 妍筱寶
·主料·
面包片｜3片
雞蛋｜1個(gè)
火腿片｜2片
·輔料·
生菜｜2片
西紅柿片｜2片
芝士片｜1片
·做法·
1.西紅柿和生菜洗好，準(zhǔn)備好雞蛋和火腿片。
2.鍋里倒油煎雞蛋，順帶用煎完雞蛋的余熱，熱一下火腿片。
3.面包片和夾層是“3+2”的，即3片面包夾2層食材，其中一層夾煎蛋、火腿片和芝士片，另一層夾生菜和西紅柿片。
4.夾好之后切開即食。用白面包片就可以，有面包機(jī)的話烤一下更好吃。
5
小炒黃瓜
▽
by 飄雪廚房
·主料·
黃瓜｜1根
黑木耳｜5朵
·輔料·
油｜適量
1.黃瓜洗凈切片?；鹜饶c切片。雞蛋打散。黑木耳事先泡發(fā)好，去根洗凈撕小朵。
2.起油鍋，炒熟雞蛋盛出。
3.放入黃瓜、黑木耳煸炒一會(huì)。
4.再放入火腿腸、雞蛋翻炒。
5.放鹽，翻炒均勻即可出鍋。
點(diǎn)擊閱讀原文，還有更多火腿腸的做法
或在公眾號(hào)對(duì)話框輸入菜品名
會(huì)有做法自動(dòng)回復(fù)給你哦
▽更多美食做法請(qǐng)點(diǎn)擊 ▽
·----- 往期回顧 -----·
在家也能輕松復(fù)刻～
美味驚到你！
無(wú)添加劑更好吃～
廣告合作
微信：yanyupeng
QQ：85776753
Tel：8610-59576128
Mail：sc@douguo.com
招聘
Mail：hr@douguo.com
聯(lián)系客服
