書海泛舟,人間清歡
這是書語人間為你解讀的第454本書
《謠言背后的健康真相2》
大家好呀~
今天,靈遙將繼續(xù)為你帶來《謠言背后的健康真相2》一書的共讀。
上一篇文章里,我們聊到了6個與食物有關(guān)的謠言。(更多內(nèi)容,請戳:《謠言背后的健康真相2》(上):這些都是健康謠言!你信了幾個?)
其實呀,謠言之所以會成為謠言,一是因為它穩(wěn)準(zhǔn)狠地把握了我們希望健康長壽的心愿,二一個是因為它聽起來,隱約有一定的道理的。因此,我們?nèi)绻幌氲羧肟永锶?,那么便要多一個心眼。
今天,靈遙將繼續(xù)為你帶來5條健康謠言的解讀,希望能夠?qū)δ阌袔椭?/p>
01.吃了深海魚油,真能預(yù)防心腦血管疾病嗎?
眾所周知,我們?nèi)硕际桥滤赖模缭?000多年前,便有秦皇漢武為了長生不老,被方士騙得個團團轉(zhuǎn)。那么,現(xiàn)在經(jīng)過丹麥科學(xué)家研究得出的omega-3脂肪酸能夠預(yù)防心腦血管疾病,又是真的么?
這個問題嘛,看你怎么看了。
從理論上來講,omega-3脂肪酸作為不飽和脂肪酸,攝入人體后能夠調(diào)和血脂成分,對血液有稀釋效果,的確能夠降低發(fā)生血栓和動脈粥樣硬化的風(fēng)險。
但是,此omega-3非彼omega-3。
根據(jù)各國科學(xué)家和雙盲實驗和FDA的研究,就單純降低甘油三酯的功效而言,只有處方級別的高純度深海魚油(464mgEPA + 375mgDHA)才行。
至于保健品店隨處可見的膳食補充的omega-3產(chǎn)品多屬于低純度級別,上市前更沒有證明其安全性和有效性。再加上生產(chǎn)工藝和制造工藝的不同,甚至有的EPA和DHA還被發(fā)現(xiàn)含有潛在的有害成分。
不如多吃幾口深海魚系列
因此,吃深海魚油預(yù)防「三高」的態(tài)度雖好,執(zhí)行起來還是要謹慎為妙呀~
02.
開水燙碗筷,濕巾擦手,
能消毒嗎?
由于新冠病毒的肆虐,我媽的安全也是與日俱增,動不動就拿出一張濕巾來勸我擦手。但是,這個方法真的,靠譜嘛?
首先,清潔、消毒和滅菌并不是一回兒事。
清潔,顧名思義就是去除表面的有機物、無機物和污染物的過程,比如,你把衣服上的污漬洗干凈,這就叫「清潔」。
消毒,則比清潔更高級一點,就是干掉除芽孢外的所有細菌、病毒、真菌等有害物質(zhì)。如果說拿水把碗沖干凈是清潔,那么放在熱水里煮煮就是消毒了。
滅菌,則是一個更高級的階段,可以消滅物品上的一切微生物,所有的細菌、臟東西都會被消滅掉。
那么,開水燙碗,和濕巾擦手,分別屬于哪一類呢?
我們先來看「開水燙碗」。
毫無疑問,高溫能夠消滅掉細菌,但是,想要達到殺死細菌的效果,必須要滿足兩個條件:一個是把要消毒的東西安全給浸沒在水里,二一個是加熱煮沸至100度至少5分鐘。
所以,燙碗殺菌,純屬心理安慰,你要把碗扔到鍋里去煮才行。
然后,我們來看「濕巾擦手」。
這個問題,要分情況來討論,如果是清潔濕巾,沒用,如果是抑制細菌功能的,達不到消毒作用,如果是消毒濕巾,可以。
所以,疫情期間,濕巾消毒的出發(fā)點雖然是好的,你濕巾也要買對才行呀~
最后,免洗液是靠譜的,因為它的的實質(zhì)是一種含有殺菌成分的液體。只是由于消毒液本身有一定的刺激性,再加上速干容易被點燃,所以,你在使用時,一定要安全呀。
03.
果皮,
到底該不該吃?
多吃果蔬有利于人體健康,這是放之四海皆準(zhǔn)的真理,但是,果皮該吃嗎?
從營養(yǎng)成分來看,果皮上的確有不少維生素、礦物質(zhì)和植物活性成分,按照單位重量比來看,比果肉還劃算。比如,蘋果,果肉中含有黃酮量是15-605.6mg/kg,但果皮則可以達到834.2 -2000.3mg/kg。
但是,果皮如果沒有洗干凈,則很容易出問題。一方面,農(nóng)藥,另一方面,便是長途運輸和儲存中的細菌了。
因此,你如果是一個習(xí)慣吃果皮的,最好用鹽水泡泡再吃,如果是一個勤勞小能手,那就削一下皮再吃吧。
04.
體檢表上出現(xiàn)了高低箭頭,
該怎么辦?
隨著經(jīng)濟水平的提高,越來越多的人開始重視自己的身體健康,每年都會定期去醫(yī)院做體檢。
然而,拿到體檢報告后,很多人便懵了,這個數(shù)據(jù)怎么高出/低過標(biāo)準(zhǔn)值那么多?我該去看醫(yī)生嗎?
其實,體檢不同于看病,你并不一定不舒服,只是希望通過檢查來看看自己這一年的身體怎么樣,有沒有患某些重大疾病或者慢性病的風(fēng)險。
因此,你在拿到報表后,如果發(fā)現(xiàn)這些數(shù)據(jù)不太正常,最好去找醫(yī)生看一下:
1. 超重/肥胖:BMI大于等于25/28。
雖然,很多人會關(guān)心體重,也只是希望自己穿衣服能夠更好看一些,但是,超重和肥胖,其實影響的不止是你的身材,還有你的身體健康。比方說,像是高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、腫瘤等等,都和肥胖有關(guān)。
因此,BMI超標(biāo)的,不要等閑視之,該減肥了!
2. 高血壓是成年人最常見的慢性疾病。
除了BMI,血壓的高低也很關(guān)鍵,收縮壓大于等于140mmHg或舒張壓大于等于90mmHg的,都要趕緊去醫(yī)院多測幾次,該服藥服藥,該忌口忌口。
3. 空腹血糖大于等于7.0mmol/L、餐后兩小時血糖大于等于11.1mmol/L、糖化蛋白大于等于6.5%
如果你對應(yīng)的數(shù)值很接近上面3個臨界值,那么,你該控糖了。
4. 總膽固醇、甘油三醇、低密度脂蛋白數(shù)值超標(biāo)的,該當(dāng)心高血脂了!
這三個數(shù)據(jù)如果有1個或多個出現(xiàn)問題,則證明你的血脂已經(jīng)出現(xiàn)異常,建議去醫(yī)院做一個高血脂篩查,看看是服藥調(diào)理,還是控制飲食,多鍛煉。
5. 血常規(guī)檢查
白細胞、血紅蛋白、血小板這三個值是關(guān)鍵的,其它的問題不大。
6. 幽門螺旋桿菌
結(jié)果準(zhǔn),但是無須介懷。全球超過一半的人都有這個問題。
7. B超發(fā)現(xiàn)腫瘤怎么辦?
都是良性的,如果對比去年的報告發(fā)生太大的變化,那就先放在那里吧。
05.
智齒這個玩意兒,
該拔嗎?
關(guān)于要不要拔智齒這件事,不少人都犯難的。
拔的理由有很多,像是瘦臉、會對其他牙齒有影響等等,都在考慮之中,不拔的理由也有很多,為代表的便是牙齒拔一顆少一顆,萬一掉沒了就沒法吃飯了……
那么,智齒到底是什么?該拔嗎?
首先,智齒是從嘴巴中線向左或向右數(shù)起的第8顆牙齒,之所以會被稱為「智齒」是因為它萌出于接近成年或成年后,與「智商」倒是半毛錢關(guān)系都沒有。
不過,人與人的智齒是很不一樣的,有人的兢兢業(yè)業(yè)地分擔(dān)著嚼碎東西的重任,有的乖乖住在骨頭里不問世事,不痛不癢,有的則沒有和牙齦搞好鄰里關(guān)系,時不時讓你臉腫牙痛……
因此,拔與不拔要看這個智齒怎么樣,一般來說,那些聽話的,放著也無妨,那些不聽話的,則必須拔出。
以上,便是今天的內(nèi)容。
祝健康!
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