生活中我們都會發(fā)現(xiàn)，曬過太陽的被子會有一種很好聞的味道，這種味道常被人們稱之為“太陽的味道”或者“陽光的味道”，太陽光當然不會有味道，這種味道應該還是由被子上發(fā)出的，有專家解釋稱實際上這種味道是由藏在被子中的螨蟲被太陽光烤焦子后發(fā)出的，所以實際上是螨蟲的味道，那么實際情況真的是這樣嗎？
螨蟲是什么？它是一種體積極小的節(jié)肢動物，屬于節(jié)肢動物門蛛形綱廣腹亞綱，和蜘蛛同屬蛛形綱，但它的體積要小得多，體長一般都在0.5毫米左右，有些小到0.1毫米，大多數(shù)種類小于1毫米，成蟲有4對足，一對觸須，無翅和觸角，已知全世界有螨蟲5萬多種，部分可以鉆入人的皮膚內成為寄生蟲，也有一部分生存在人的衣物、被褥、枕套之中，其中有革螨、恙螨、疥螨、蠕螨、粉螨、塵螨和蒲螨等，不少種類可叮人吸血、吸食油脂、侵害皮膚，嚴重危害人類的身體健康。
不過螨蟲十分害怕較強的光線，因為螨蟲個頭較小，體表保護組織較薄，強光可以蒸發(fā)螨蟲體內的水分，改變螨蟲體表的分子結構等，因此強光可以殺死部分螨蟲，所以人們下輩子也可以消滅部分螨蟲。
那么曬被褥后的所謂的“陽光的味道”就是螨蟲被殺死時釋放出的味道嗎？這樣認為的話，不得不說是想多了，有實驗發(fā)現(xiàn)太陽的強光能殺死的螨蟲數(shù)量很有限，而且除非是非常強的陽光下的曝曬才會殺死螨蟲。
而且，通過這種方式殺死的螨蟲也并非有人認為的是陽光把螨蟲烤焦了，陽光曝曬的能量在被子上也不過幾十攝氏度的溫度，不可能把螨蟲烤焦，而且即便把它烤焦了，也不可能會有好聞的味道，螨蟲這種節(jié)肢動物的成分構成也不過是蛋白質、脂肪和碳水化合物，在火上烤焦的味道可以參考烤肉、燒羽毛或者燒幾根頭發(fā)發(fā)出的味道，那種焦糊味并不好聞，和被子上的所謂的“太陽的味道”差別很大。
而且在現(xiàn)在的生活和衛(wèi)生條件下，人們常用的被褥或衣物都很干凈，上面的螨蟲數(shù)量極少，不可能因為太陽的曝曬而導致螨蟲發(fā)出極大的味道。
因此可以斷定，曬被子后的“太陽味”其實并非是螨蟲被烤焦的味道，那么它到底是什么味道呢？實驗發(fā)現(xiàn)，那應該是干燥的布料表面物質的氧化光化學作用和部分人體油脂在陽光的光化學作用下主導產(chǎn)生的一種氣味。
2020年2月，丹麥哥本哈根大學的馬修·S·約翰遜教授帶領的團隊通過利用熱脫附氣相色譜/質譜（TD-GC / MS）法分析了室外曬干后的棉毛巾表面散發(fā)出的氣體成分，并將其與室外陰干或室內晾干的毛巾散發(fā)的氣體成分進行了對比，發(fā)現(xiàn)：室外陽光照射曬干后的毛巾可以散發(fā)出大量C5-C9氧化碳化合物，比如醛、酮、羧酸等，其中有戊醛，己醛，庚醛，辛醛和壬醛等，特別是2-甲基丙酸較多，而這類物質也都是有味道的，有的味道類似某些芳香烴，比如2-甲基丙酸的味道聞起來比較好聞。但是室外陰干和室內晾干條件下的毛巾均未發(fā)現(xiàn)散發(fā)出這類物質，可見這種味道的產(chǎn)生還真的是陽光的功勞。
還有人發(fā)現(xiàn)棉纖維之間能形成氫鍵，陽光照射后能保持長時間的宜人氣味。而人體分泌的油脂以及一些化妝品中脂膏也會有一些遺留到被褥或者衣物上，其中的一些化合物可以在陽光的照射下融化和揮發(fā)，產(chǎn)生相對比較好聞的味道。
因此研究者認為，上述這些物質才是被褥或衣物，經(jīng)太陽照射后釋放出好聞的“太陽的味道”的原因，而并非是螨蟲被陽光烤焦后發(fā)出的味道。
參考資料：
《科技日報》2020年3月2日文章《曬被子后被子上有“太陽的味道”，那真是螨蟲的味道嗎》
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