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當(dāng)歸和紅棗都是非常好的食材，這些食材可以搭配在一起做成美食，所以今天為大家推薦當(dāng)歸紅棗湯，首先準(zhǔn)備好相應(yīng)的食材，同時要把握好每一種食材的使用量，下面為你介紹詳細步驟。

一、當(dāng)歸紅棗湯的做法

材料：當(dāng)歸10克、黃芪10克、紅棗（去核）10個、紅糖適量。

步驟：

1、當(dāng)歸、黃芪、紅棗（去核）洗凈，將當(dāng)歸、黃芪與紅棗加入3碗水浸泡十分鐘。

2、中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右。

3、當(dāng)砂鍋內(nèi)的水煲至一碗的量時將加入適量的紅糖。

4、繼續(xù)煮5分鐘左右即可。

5、棄渣喝湯，每周飲用2-3次。

簡簡單單五步，美味又營養(yǎng)的當(dāng)歸黃芪紅棗湯就制作完成了，那湯色就像咱的血液般，真不愧是補血補氣的良方啊，也不妨來試試吧。

二、當(dāng)歸紅棗雞蛋湯的做法

1雞蛋2個，加入沒過雞蛋的冷水

2煮熟后剝殼，一般煮開后再煮3-5分鐘，關(guān)火后燜一會即可

3秤出10-15克的當(dāng)歸都可以，怕苦的可以10克

4將當(dāng)歸洗凈

5加入兩碗水

6煮開后改小火煮10分鐘左右

7加入幾顆紅棗

8加入剝殼的雞蛋

9煮開后加一匙紅糖，煮沸后改小火再煮兩三分鐘，紅糖可根據(jù)各人口味調(diào)整哦

三、當(dāng)歸黃芪紅棗湯的功效與作用

當(dāng)歸黃芪紅棗湯，匯聚了三種補血補氣的藥材，其功效與作用是不容小覷的，知道幾個呢？看看當(dāng)歸黃芪紅棗湯強大的功效都有哪些。

當(dāng)歸，具有補血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便的作用，可以用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、腸燥便秘、風(fēng)濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍等。

黃芪具有補氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效，還有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。

紅棗是補血的大眾食材，其價格便宜，適合的、普通大眾食用。