香妃出浴指烏魯木齊水磨溝一帶的旖旎風(fēng)光，如今是烏魯木齊的新十景之一。
清朝乾隆二十五年（1760年），香妃原名為買木熱·艾孜木，清雍正十二年（1734年）生于喀什，當(dāng)?shù)厝朔Q她為伊帕爾罕，是新疆葉爾羌（今莎車縣）一名女子，香妃因?yàn)槠涓绺绫徽龠M(jìn)京為妃，途經(jīng)烏魯木齊到水磨溝游玩的時(shí)候，見那里景色旖旎迷人，水磨河蜿蜒流淌，水質(zhì)晶瑩透亮，便情不自禁地跳進(jìn)水里沐浴，大家在河水中打鬧嬉戲，將河邊正盛開的沙棗花瓣搖落在水中，頓時(shí)散發(fā)出迷人的香味，沐浴完后香妃全身散發(fā)濃郁的沙棗花香，久久濃香。
香妃進(jìn)京后，深得乾隆寵愛，因她身上散發(fā)著的香味，乾隆皇帝就將香妃沐浴的水磨溝泉水賜名“香妃出浴”，因而水磨河畔這一帶風(fēng)光便有了“香妃出浴”的美名。水磨溝有大大小小的泉水百余處，積流成河，終年長(zhǎng)流不竭。由于山回溝轉(zhuǎn)，飛濺的急流美如匹練橫空，山谷深處有一人稱龍口泉的巨泉，噴出的水柱不亞于聞名的濟(jì)南趵突泉，令人嘆為觀止。水磨河中游由百泉匯聚形成的面積約200平方米的河面碧波蕩，水氣繚繞，魚躍鳶飛。溝谷兩岸古樹參天，垂柳扶搖，拱橋亭榭，假山疊水，宛如一人間仙境。
香妃傳奇的一生已成為人們的美談，旖旎迷人的香妃出浴景區(qū)也因?yàn)橄沐劽煜?，如今在烏魯木齊市水磨溝區(qū)水磨溝風(fēng)景區(qū)泉水依舊四季噴涌而出，河邊還有一塊刻有“香妃石”三個(gè)餾金大字的巨石，相傳香妃在水磨河里沐浴后，曾坐在這塊石頭上用溫泉泡腳，梳理秀發(fā)，描眉畫唇，整理儀容。
有關(guān)香妃身上散發(fā)的芳香，乾隆皇帝曾詢問過她，香妃便如實(shí)地告訴乾隆說這種樹叫沙棗樹，花開得只有米粒那么大。乾隆聽說這世界上還有這種樹，立即下詔命人不遠(yuǎn)萬里到新疆將沙棗樹運(yùn)進(jìn)京城，并在寶月樓周圍廣為栽種，借以取悅于香妃。香妃不僅身散芳香，而且“具殊色，能騎劍，善歌舞”，是一個(gè)國(guó)色天香、能歌善舞、喜愛騎射的奇女子。香妃在皇宮生活了28年之久，于乾隆五十三年（1788年）去世。
如今，佇立在水磨河香妃石畔，似乎還能嗅到淡淡的芳香。幾百年前，那個(gè)美麗的女子，曾經(jīng)在這里停留沐浴。不知曾經(jīng)遠(yuǎn)在紫禁城中時(shí)，她是否會(huì)想到天山腳下那條美麗的峽谷，那掬溫暖的清泉，那一幅怡人的美景，漫步于白雪清泉畔，踏過斑駁的石橋，聽清泉寺中鐘聲響起，梵音遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來，讓人超凡脫俗，忘記世間煩惱。
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