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那抹紫紅，醉了流年

流浪的行囊 >《散文》

2020.06.03

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那抹紫紅，醉了流年

當(dāng)思緒和久遠(yuǎn)的往事相連，城市的故事里，就多了幾分曠野的風(fēng)情，如同甜品鋪的冰激凌上，放了幾個(gè)紫紅的桑葚。

那抹紫紅，醉了流年

文 | 寒石

“在忙什么呢？”晚飯后跟朋友閑聊。

“吃水果，桑葚?！迸笥鸦貜?fù)了一個(gè)色色的表情，雖然是打字，隔著屏幕都能感覺到他嘴里塞滿了桑葚，嘴角說(shuō)定還掛著紫色的桑葚汁，“好好吃，給你來(lái)一個(gè)？”

桑葚啊，剛解除隔離那天，在小區(qū)外的鐵路邊遛達(dá)，就曾邂逅過(guò)。一個(gè)賣水果的人，推著一板車的各色水果，我就是看了一眼，便停下了腳步。板車上，一個(gè)大型的紅色塑料盆，裝著滿滿一盆子的桑葚，那迷人的深紅，太誘人了。

桑葚在各個(gè)地區(qū)，成熟的時(shí)間不一樣。這時(shí)候，北京本地桑葚還不見蹤影，應(yīng)該是從南方運(yùn)過(guò)來(lái)的。南方氣候暖，桑葚成熟得早。三月底還在老家的時(shí)候，隨母親一起去地里，地頭的幾棵桑樹，密密的葉片間，就已經(jīng)掛滿了細(xì)小的桑葚了。板車上的桑葚，個(gè)大，色正，飽滿圓潤(rùn)，汁液仿佛快要滴出來(lái)。

“桑葚多少錢一斤？”

“二十。”

我暗暗驚嘆，這樣的一個(gè)野果子，竟能賣出這樣的價(jià)錢。

桑葚，應(yīng)該是很多人記憶中果實(shí)。它那汁液飽滿的甜味，在目光觸及到桑葚的時(shí)候，就彌漫在了唇齒之間。紫紅色的外表，在水果中原本就是一種別樣的美麗，再加上它帶著田野中風(fēng)吹過(guò)的味道，愈加讓人懷念起那些在風(fēng)中采摘桑葚的日子。

小時(shí)候在農(nóng)村，對(duì)于水果的印象幾近空白。除了麥子或水稻收割時(shí)節(jié)，不失時(shí)機(jī)的小商販來(lái)村里，母親用小麥或稻谷偶爾換幾斤桃梨，就只有在樹上自己摘下的一些果實(shí)了。比如掛在棗樹上，用竹竿敲下的棗子；趁看園子的午休，溜去村里果園摘的梨子和枇杷，以及在房前前屋后或山野中自由生長(zhǎng)的野果，還有桑葚。

父親在我十歲那年蓋了兩間土屋，孤零零地在緊挨著后山的苦櫧樹下，家門口就有一棵高大的桑樹，旁邊有一棵在巨大的樹根上重新生長(zhǎng)出來(lái)的香樟，再邊上是一小片刺槐。每年桑葚成熟的季節(jié)，那掛滿枝頭的紫紅色桑葚，就成了我天然的水果倉(cāng)庫(kù)。

吃桑葚是一件美麗的事情。開始的時(shí)候，年紀(jì)小，膽子也小，就只能站在桑樹下，踮著腳尖，或者搬個(gè)凳子，摘幾粒能夠摘到的桑葚，直接放入口中，稍微咀嚼，滿口甜汁。紅色的汁液順著嘴角溢出，頓時(shí)臉上像是唱戲的人兒，化了粉墨濃妝。

后來(lái)膽大了，每天放學(xué)回家，我都會(huì)爬到桑樹上，摘一把扔給樹下昂著頭眼巴巴望著的弟妹，再塞一把到自己的嘴里，吃的滿嘴滿臉都是紫色。每次看到我爬到高處，偶爾出門看見的母親嚇得膽戰(zhàn)心驚，等我爬下來(lái)就好一頓數(shù)落。那天然的果實(shí)，口感和滋味，比如今市場(chǎng)上買來(lái)的各種水果好吃很多，至今想起來(lái)，忍不住就有口水流下來(lái)。可惜，這些年村里的房屋越蓋越多，除了那棵僥幸活下來(lái)的苦櫧，古老的大樹一棵都沒有了?？鄼綐湎碌睦贤练恳卜w了兩次，變成了夾在村子中間的樓房了。

民間素有“五月桑葚勝人參”的說(shuō)法，可見桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是極高的。近幾年，常見會(huì)生活的朋友，在桑葚成熟的季節(jié)，相邀去郊外采摘桑葚，拿回家做出“桑葚酒”，很有成就地曬朋友圈。偶爾問(wèn)及，他們告訴我，做桑葚酒很簡(jiǎn)單，把桑葚洗凈，蒸個(gè)五分鐘殺菌，把蒸好的桑葚晾干，裝入一個(gè)干凈無(wú)水的瓶子，放一些冰糖和酒，置于陰涼地方密封保存，一個(gè)月之后就可以喝到香甜的桑葚酒了?？上У?，一直沒有機(jī)會(huì)親手做一次。

前年某次聚會(huì)時(shí)，有朋友曾帶去了一罐“桑葚酒”，包裝是講究的陶罐。他說(shuō)，出差在外地，遇見了桑葚酒，帶回來(lái)兩罐。聽說(shuō)要聚會(huì)，特意拿了一罐來(lái)給大伙兒嘗個(gè)鮮。自古以來(lái)，中國(guó)人都是最重視情分的。人們把人世間最美好的感情，寄于大自然贈(zèng)予的各種果實(shí)和濃厚醇香的酒中。那喝的不是酒，而是濃濃的情分。

也有老人，把桑葚洗凈，放在搪瓷罐子里，熬制成“桑葚醬”。智慧的中國(guó)人，總是會(huì)通過(guò)自己的雙手，把日子過(guò)得有滋有味。我在河南曾經(jīng)吃過(guò)一位老阿婆的手工“桑葚醬”，那算是一種匠心傳承。桑葚在老人手中，經(jīng)過(guò)慢火熬制，便留住了歲月的馨香。老人把親手制作的醬品，端上飯桌，看著大家就著醬，大口地吃著米飯。老人的臉上皺褶便散了開去，眉眼含笑。

最近與桑葚親密接觸的時(shí)刻，是在前兩年為了孩子上學(xué)方便住在八角南路社區(qū)的時(shí)候。石景山二幼門口，就一連長(zhǎng)著好幾棵高大的桑樹。那些桑樹有些年頭了，太高大，滿樹紫紅的桑葚?zé)o人采摘，把一片天空都染成紫紅。熟透了，簌簌地掉下來(lái)，一段路就都變成了紫色。兒子放學(xué)從那路過(guò)，總要撿回來(lái)一大捧。因?yàn)榕律鐓^(qū)的桑樹打過(guò)殺蟲藥，不敢讓他吃，看到他滿懷成就感的嘴饞樣子，又不忍心給他扔掉，每次都借口先用水泡泡，再跑去超市給他買回一盒回來(lái)，也不知道他吃出來(lái)味道不同過(guò)沒有。

我在與板車上的桑葚相遇的第二天，去超市，超市的貨架上，也擺上了個(gè)大色正的桑葚。今天又聽朋友說(shuō)起吃桑葚，我就開始懷念起兒時(shí)的桑葚來(lái)。當(dāng)思緒和久遠(yuǎn)的往事相連，城市的故事里，就多了幾分曠野的風(fēng)情，如同甜品鋪的冰激凌上，放了幾個(gè)紫紅的桑葚。

光陰里難忘的不是某一件事，某一個(gè)人，而是我們?cè)谀骋粋€(gè)場(chǎng)景中，經(jīng)歷過(guò)的銘心和刻骨，以及其中的快樂和喜悅。而恰巧，那個(gè)場(chǎng)景和快樂中，春風(fēng)在，你在，還有桑葚也在。于是，懷念就有了一種童年的純真，和逐漸趨于成熟的性情。

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