用數(shù)據(jù)說話： 第一，半個多世紀以來，以色列農(nóng)業(yè)產(chǎn)出增長了近16倍，但農(nóng)業(yè)總耗水量幾乎沒變； 第二，以色列是中東糧食自給率最高的國家，本土可滿足92%的糧食需求； 第三，以色列平均1個農(nóng)民可以養(yǎng)活400人，農(nóng)民僅占總?cè)丝诓坏?%； 第四，號稱“歐洲果菜籃”，供應著歐洲40%的水果蔬菜進口，花卉供應量僅次于荷蘭； 第五，以色列平均奶牛產(chǎn)奶量、蛋雞產(chǎn)蛋量、棉花、黃瓜、番茄、辣椒等單產(chǎn)均世界首位； 第六，世界上40%以上的番茄種子都來自以色列，以色列每年僅種子出口就近1億美元。 以色列是出了名的土地貧瘠，卻也是出了名的農(nóng)業(yè)強國，這個三分之二地區(qū)都是沙漠的彈丸之地，憑借對于土地的改造與溫室、水資源利用的開發(fā)，其可耕地面積從最初40萬公頃增加到現(xiàn)在的100萬公頃以上，可灌溉農(nóng)田從7.4萬公頃暴增到63萬公頃。農(nóng)業(yè)在以色列已經(jīng)是能夠與軍工、珠寶加工這兩大支柱產(chǎn)業(yè)相媲美的重要產(chǎn)業(yè)。#以色列#
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