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不明思議山藥薏米養(yǎng)顏粥是一種養(yǎng)生粥，那么該粥的做法難嗎？下面讓我告訴大家。
山藥薏米養(yǎng)顏粥的做法
方子是一個老中醫(yī)告訴我的，說她家也常喝這道粥。她總說我舌肥大，需要多吃健脾的食物，比如：薏米，山藥，百合什么的。做法也很簡單。因?yàn)橛玫牟牧洗蟛糠侄际强梢匀胨幍?，所以這道粥具有食療的作用，可以健脾，養(yǎng)顏。
山藥薏米養(yǎng)顏粥的材料
山藥(半根)，薏米(一把)，鮮百合，蓮子(帶芯)少許，紅棗5枚，枸杞少許，紅小豆(我自己放的，不在中醫(yī)的方子中)
山藥薏米養(yǎng)顏粥的操作步驟
山藥去皮，洗凈，切成小口。其他材料都洗凈，蓮子不要取掉中間的蓮心。鮮百合用開水焯一下，盛出備用。
把除鮮百合外的其他材料都放入鍋中，加8碗水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火，煮兩個小時，快出鍋時加入焯好的百合。
小訣竅
去山藥皮前，可以把山藥放在火上烤一下，這樣去皮時就不會手癢了。
百合很好熟，要最后放。
枸杞要少放一些，容易上火。
各種主料的功效(轉(zhuǎn))：
山藥，又名淮山，有補(bǔ)益脾胃，益肺滋腎的作用，對糖尿病有一定的療效。
枸杞，寧夏五寶之一，味甘，性平，有滋補(bǔ)肝腎，益精明目的作用。
薏米，健脾除濕，清熱養(yǎng)肺。
蓮子，味甘澀性平，入心，脾，腎經(jīng)，有養(yǎng)心，益腎，補(bǔ)脾的功效。
百合，滋陰養(yǎng)肺，清心安神。
薏苡味甘，專除濕痹，筋節(jié)拘攣，肺癰肺痿
為禾本科多年生草本植物薏苡的成熟種仁。全國大部分地區(qū)均產(chǎn)以福建、河北等省為主。秋季果實(shí)成熟后采收，曬干，除去外殼及種皮，收集種仁，生用或炒用。
性味歸經(jīng)：味甘、淡，性微寒。歸脾、胃、肺經(jīng)。
功能主治：利水滲濕，健脾止瀉，清熱排膿。用于脾虛濕困，泄瀉水腫，腳氣濕痹，肺癰腸癰，小便不利
用量用法：19~30g
臨床應(yīng)用本品淡摻利濕，微寒清熱，以清利濕熱為主，兼有健脾之功，適于脾虛濕盛，濕邪下注，及肺癰等證。
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