本文閱讀指南

一、挑水果的兩個原則

二、常見水果的挑選方法

水果已經(jīng)是現(xiàn)代人不可或缺的營養(yǎng)佳品，可美容養(yǎng)顏，駐顏抗衰，補充多種人體必須的營養(yǎng)。常見水果，怎樣練就一雙好眼力，一眼就能挑到最新鮮、質(zhì)量最好的水果呢?

一、挑水果也要遵循兩個原則:

1.新鮮的:新鮮度可以從水分含量上判斷;新鮮的水果飽滿堅挺有彈性;果柄不干枯脫落。

2.足夠熟:成熟度恰好的果實、果皮中的青綠色部分較少、聞起來氣味怡人;果皮色澤暗沉、聞起來有酒味，那說明熟過了。

給大家支支招水果這樣挑最好。

二、挑選水果-小技巧

荔枝

表面顏色暗紅，捏起來有彈性的是好的，如果沒彈性的是壞果。

桃子

果實緊致，有小絨毛，捏下去不會有水破裂出來的是新鮮的。

百香果

外形較圓，果皮偏紫，帶一點皺紋的適合現(xiàn)吃。

石榴

表皮光滑發(fā)亮，黃色帶一點粉紅的超甜，表皮有大面積黑斑的不要買。

人參果

果子圓圓的才好吃，長長的橢圓的都不好吃。

西瓜

紋路必須整齊，又黑又綠，瓜底圈越小越好，瓜扭一定要卷曲。

芒果

用手輕輕撫摸芒果的皮，光滑柔軟的就是熟得剛剛好，如果是坑坑洼洼的就是還得再放一陣。

橙子

外表色澤飽滿，皮緊，并且相對重一點的，水分足夠多。

山竹

殼要顏色艷麗，一捏就開為好硬的千萬別買，瓣越多越好，一般六瓣，七瓣為好，八瓣以上極好。

梨

母梨，底部有圓圓的光滑的深窩窩，肚臍深的。

獼猴桃

外觀體型飽滿，顏色均勻整個獼猴桃捏起來軟硬一致，太軟的是已經(jīng)熟透快要壞的。

榴蓮

用手捏兩根相鄰的尖刺，比較輕松能靠近說明成熟度比較好。

櫻桃

深紅或偏暗紅色的成熟度高，比較甜，表皮微硬，果柄為綠色為好。

草莓

外形呈圓錐形，顏色均勻為好形狀怪異不規(guī)則，蒂部發(fā)青，其他部位很紅，可能是激素草莓。

哈密瓜

表皮以青灰色為佳，要選紋路很多、很深的。

柚子

同等體積下，越重越好，水越多越甜。

蘋果

條紅的，不全是紅色的，是甜脆果，表面紅色均勻的是口感較面的。

菠蘿

上端帶刺部分勻稱又飽滿，就說明它是個好菠蘿。

香瓜

要選輕的，敲起來聲音脆脆的，這樣皮薄特別甜。

香蕉

如果兩邊綠中間黃不要買，頭或尾一端發(fā)綠是正常的，如果兩頭都發(fā)綠說明打過催熟劑。

椰子

輕輕搖晃，聲音沉悶，重量沉為好。

龍眼

摸起來有刺感，輕輕捏一下有厚實感為好。

枇杷

顏色越黃越甜，表皮有茸毛，橢圓形，肚臍眼較小，中間部分鼓鼓的，說明果肉很飽滿。

木瓜

顏色發(fā)黃，且斑點多，果型以長橢圓形且尾端稍尖為佳。

葡萄

顆粒飽滿，表面有白霜，枝梗新鮮牢固。最下面一顆葡萄甜的。

好啦，本期挑選水果的介紹就結(jié)束了，大家還知道什么其他技巧嗎?歡迎一起討論呀～感謝支持