寒露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個節(jié)氣，屬于秋季的第五個節(jié)氣，表示秋季時節(jié)的正式開始;以下是小編整理的寒露節(jié)氣風俗食物，希望可以提供給大家進行參考和借鑒。
寒露節(jié)氣風俗食物
1、吃花糕
由于天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕,因“高”與“糕”諧音，故應節(jié)糕點謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升”。
2、飲菊花酒
寒露與重陽節(jié)接近，此時菊花盛開，為除秋燥，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習俗，這一習俗與登高一起，漸漸移至重陽節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
3、登高
眾所周知，重陽節(jié)登高的習俗由來已久。由于重陽節(jié)在寒露節(jié)氣前后，寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山，慢慢的重陽節(jié)登高的習俗也成了寒露節(jié)氣的習俗。登高寓意“步步高升”、“高壽”。古時登高源于“避禍”。
寒露氣溫一般溫度多少
寒露節(jié)氣是氣溫降低的一個節(jié)氣，這個時候人們已經(jīng)能夠清晰的感受到了寒意，所以在穿衣的方面大家開始尋求保暖，寒露這幾天氣溫會降的很快。
氣溫降得快是寒露節(jié)氣的一個特點。一場較強的冷空氣帶來的秋風、秋雨過后，溫度下降八度、十度左右的情況并不少見。
寒露正值公歷10月，我國平均氣溫分布的地域差別明顯。在華南，平均溫度大多數(shù)地區(qū)在22℃以上，海南更高，在25℃以上，還沒有走出夏季;
江淮、江南各地一般在15℃20℃之間，東北南部、華北、黃淮在16℃之間，而此時西北的部分地區(qū)、東北中北部的平均溫度已經(jīng)到了8℃以下。青海省部分高原地區(qū)平均溫度甚至在0℃以下了。
寒露過后是什么節(jié)氣
寒露節(jié)氣之后會越來越冷，從寒露到它后面的節(jié)氣霜降雖然只有短短的15天，但卻是一年中氣溫降得比較快的一段時間因此這個時節(jié)是我國許多地區(qū)氣候變化的一個轉(zhuǎn)折點。寒露以后，北方冷空氣已有一定勢力，我國大部分地區(qū)在冷高壓控制之下，雨季結(jié)束。天氣常是晝暖夜涼，晴空，一派深秋景象。
霜降是秋季的最后一個節(jié)氣，是秋季到冬季的過渡節(jié)氣。
霜降，是二十四節(jié)氣之第十八個節(jié)氣。斗指戌;太陽黃經(jīng)為210°;每年公歷10月23-24日交節(jié)。天氣漸寒始于霜降，霜降是秋季的最后一個節(jié)氣，是反映氣溫變化的節(jié)氣，是秋季到冬季的過渡，意味著即將進入冬天。俗話有講“霜降殺百草”，霜降過后，植物漸漸失去生機，大地一片蕭索。霜降不是表示“降霜”，而是表示天氣漸冷;凍則有霜，大地因冷凍或?qū)a(chǎn)生初霜的現(xiàn)象。霜降節(jié)氣后，深秋景象明顯，冷空氣越來越頻繁。
《月令七十二候集解》關(guān)于霜降說：九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣。此時，中國黃河流域已出現(xiàn)白霜，千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光，此時樹葉枯黃，在落葉了。古籍《二十四節(jié)氣解》中說：“氣肅而霜降，陰始凝也”?？梢姟八怠北硎咎鞖庵饾u變冷，露水凝結(jié)成霜。
寒露節(jié)氣的含義
寒露，露水以寒，將要結(jié)冰。
寒露時，斗指甲。太陽黃經(jīng)為195°。白露后，天氣轉(zhuǎn)涼，開始出現(xiàn)露水，到了寒露，則露水日多，且氣溫更低了。所以，有人說，寒是露之氣，先白而后寒，是氣候?qū)⒅饾u轉(zhuǎn)冷的意思。而水氣則凝成白色露珠。
寒露起居養(yǎng)生注意什么
飲食多滋陰
天涼后，很多人本能地喜溫喜熱，容易出現(xiàn)內(nèi)熱上火的情況，對養(yǎng)陰不利。深秋季節(jié)寒冷而干燥，應該以保養(yǎng)陰精為主，正如中醫(yī)四時養(yǎng)生所說：“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰?！币虼耍嬍成?，要適當多吃一些滋陰潤燥的食物。
謹慎喝涼茶
進入秋季由于天氣干燥，一些忙碌的上班族可能會出現(xiàn)口舌干燥、牙齦腫痛等上火的癥狀，這時候千萬別盲目喝涼茶想要降火。寒露時節(jié)，上火往往是因為氣陰兩虛或者氣不化陰，盲目喝涼茶可能會加重秋燥，耗氣傷陰。
穿著別露腳
古語有“白露身不露，寒露腳不露”的說法，意思是寒露后，天氣由涼爽轉(zhuǎn)為寒冷，“秋凍”的日子已經(jīng)結(jié)束，防寒保暖有助于防止秋季疾病的發(fā)生，尤其要注意足部的保暖。
早睡不熬夜
中醫(yī)認為，規(guī)律的作息習慣有利養(yǎng)陰，因為睡眠不足容易損耗陰血。因此，睡好覺、避免熬夜要常記心頭。寒露起居原則是早起早睡，早起能順應陽氣舒張，早睡有利陰精收藏。
情緒莫焦慮
寒露后，晝漸短，夜?jié)u長，日照減少，另外，深秋季節(jié)，草木槁枯，寒風蕭瑟，人們?nèi)菀浊榫w低落，有些人甚至出現(xiàn)季節(jié)性抑郁。中醫(yī)認為，易發(fā)怒、脾氣暴躁、焦慮情緒都會大動肝火，對養(yǎng)陰不利。此時要學會潛藏情志，當出現(xiàn)緊張、激動、抑郁時，學會及時調(diào)整。
運動別過度
運動鍛煉可以強健體魄，而且可以在一定程度上趕走秋乏，但如果運動強度太大，反而會加重人體的疲憊感。在寒露時節(jié)，由于秋高氣爽，應該做一些貼近大自然的舒緩運動，如快步走、爬山等，既能收斂心神看，也可達到鍛煉的目的。
一般而言，秋天人的情緒不太穩(wěn)定，易于煩躁或悲愁傷感，特別是身臨花木凋零，秋風蕭瑟的深秋，常在一些人(特別是老年人)心中引起苦悶與垂暮之感。因此，秋季養(yǎng)生以調(diào)達情志、培養(yǎng)樂觀情緒、保持心理平衡為首要。
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