城隍廟是上海的著名景點,也是美食的集散地。以下是城隍廟的10大美食:
1. 南翔小籠:南翔饅頭店的南翔小籠是城隍廟最有名的小吃之一,皮薄餡嫩,一咬開,湯汁就會不停的往下流。
2. 酒釀圓子:滿園春的百果酒釀圓子,甜而不膩,是城隍廟的另一道特色小吃。
3. 排骨年糕:色澤金黃,表面酥脆,肉質(zhì)鮮嫩,入口糯中發(fā)香,略有甜辣味,鮮嫩適口。
4. 糟田螺:呈褐灰色,肉質(zhì)鮮嫩,汁鹵醇厚,入口鮮美,十分受人歡迎。
5. 雞肉生煎饅頭:上海的特色風味小吃,其松軟適口。
6. 蟹殼黃:咸甜適口,皮酥香脆,是城隍廟小吃之一。
7. 糖粥:也被稱為“一分鑲”,是城隍廟著名小吃,一紅一白對鑲在一只藍邊海碗里,非常具有不一樣的風味。
8. 爐子面:將面條煎得色澤黃亮,脆而不焦,是城隍廟的另一道特色小吃。
9. 臭豆腐:上海人有一樣吃食,非但不嫌它臭反而有唯恐它臭得不透的,這就是“臭豆腐干”,這一風味食品也出自城隍廟。
10. 八寶飯:滿園春的八寶飯,甜酒釀,是城隍廟的另一道特色小吃。
以上就是城隍廟的10大美食,如果有機會去上海,一定要去嘗一嘗。
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