相信烤鴨很多人都比較喜歡，每次經(jīng)過烤鴨店之后，大家就可以感受著其中的不同美味感，而這些店也會排滿長隊(duì)，老板的生意看起來非常的好，散發(fā)著誘人的香味讓大家的食欲感提升，且街頭的烤鴨價格也不是太貴，不過才17元每只，因此購買的人也就更多了。而如果是去購買活鴨的話，價格可就不同了，一只可以賣到50元。很多人不是太能理解，為啥兩者的差距那么大呢？其實(shí)看了后大家才懂得其中的貓膩。
提到烤鴨，很多人會想到北京的烤鴨，吃起來的口感十分美味，可以品嘗著最正宗的味道，不過它的價格卻年年的上漲，過去100多元還能買到的，如今漲到了300元，而大多數(shù)人還是不會愿意花這個錢的，不過在大家眼里，17元一只的烤鴨也能受到大家的喜愛，受到了很多人的歡迎。
不過一分價錢一分貨，既然是17元的烤鴨，它的鴨肉成本也不過才8-9元罷了，而這樣的鴨子生長的速度特別的快，基本上1個月就可以出欄了，而這樣的鴨子個頭也不是太大，一般也就2斤左右。往往毛還沒有長齊就已經(jīng)賣到市場中了。正因?yàn)樯L快，養(yǎng)殖成本低，而商販大批量的購買，才會讓它的批發(fā)價特別便宜，因此賣上17元還是有利潤的。
這種鴨子的特點(diǎn)是肉質(zhì)十分的差，吃起來不是太美味，但因?yàn)樯碳曳帕撕芏嗟恼{(diào)料，將它原本的味道掩蓋進(jìn)去，因此很多人則是吃不出原本的味道，這樣就會吸引很多人的食用。雖說它在上市之前會經(jīng)過國家的檢測，但在制作成烤鴨時，添加的各種調(diào)料是否安全就不確定了，因此大家盡量別吃。
而50元一只的鴨子，則是天然喂養(yǎng)的，養(yǎng)殖周期達(dá)到了1年，因此價格才會那么高，大家一定要分清！
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