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自己做的燒賣配料豐富，糯米的軟糯融合了香菇的鮮香，再加上玉米的清甜和胡蘿卜豐富的β胡蘿卜素，讓人回味無(wú)窮！

準(zhǔn)備材料：糯米500克 玉米半根 胡蘿卜半根 蔥2根 香菇6個(gè) 黑木耳3朵 姜2片 五花肉200克

糯米煮熟、胡蘿卜切粒、蔥切粒、姜切粒、香菇和黑木耳提前泡發(fā)再切粒、玉米取粒、豬肉去皮剁碎，所有材料放一起。

加入生抽、鹽、胡椒粉、香油、玉米油、耗油。

攪拌均勻。

把買的餃子皮再搟大點(diǎn)，如圖。（餃子皮是買的，搟成荷葉邊做出來(lái)的燒麥花邊很漂亮哦?。?/font>

把餡放餃子皮中間。

像這樣放虎口窩起來(lái)輕輕捏一下，不用封口。

中間放入一顆玉米粒裝飾。

蒸鍋里刷油，把燒麥放入，在燒麥上撒些冷水。（買的餃子皮太干了，不撒水蒸熟了太硬）

蒸10分鐘左右再撒一次冷水，再蒸5分鐘。燜5分鐘。

起鍋，可以蘸醬吃，也可以直接吃。