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世界名雞


    雉是野雞、原雞,孔雀等鳥類的總稱。本期內(nèi)容,羅列了雉雞類的部分品種,呈現(xiàn)自然界的美麗雉科家族。雉科有4族、44屬、168種、577個亞種,為雞形目最大科。

    所以包括了很多種漂亮可愛的禽類,有的本來就是雞,有的看著是鳥卻又是雞,有的明明長得像雞又是鳥,不管是五彩斑斕靈活敏捷的野生類,還是常見普通的家養(yǎng)類,它們都是屬于雉科雞形目的!

家養(yǎng)類

波蘭黑白紋雞

這件黑格子雪紡衫看著質(zhì)感很好。

波蘭帽子雞

看得見走路嗎?

婆羅門雞

長尾雞

巨雞

金邊矮腳雞

焚天雞

貴妃雞

元寶雞

密歇根藍羽雞

鳳頭雞

野生類

黃腹角雉

像是套著只繡花鞋在脖子上。

竹雞

竹雞在忘情的練高音。

雉雞

黑腹翎鶉

石雞

黑臉沙雞

毛腿沙雞

褐馬雞

褐馬雞模樣是雞,名字也是雞,卻偏偏又歸屬于鳥類留鳥屬,不善于飛翔善于奔跑。

灰原雞

黑琴雞

榛雞

藏馬雞

艾草松雞

藍馬雞

藏雪雞

白馬雞

秧雞

紅腳秧雞

紅冠秧雞

紅胸秧雞

藍頸秧雞

黑秧雞

野山雞

白骨頂雞

環(huán)頸雉

綠雉

紅原雞

紅原雞是現(xiàn)代家養(yǎng)公雞的野生祖先。

灰原雞

綠原雞

黑尾原雞

大眼斑雉

黑長尾雉

裸面鳳冠雉

鳳羽眼斑雉

血雉

白頸長尾雉

白胸長尾雉

黑頸長尾雉

鳳冠孔雀雉

海南孔雀雉

羅拉望孔雀雉

棕尾火背鷴

鳳冠火背鷴

戴氏火背鷴

黑鷴

白鷴

鱗背鷴

白鷴

紅腹角雉

這套花衣服很有民族特色哦!

紅腹錦雞

    雞的祖先是原雞,又名“菜花雞”。它身材瘦小,肉質(zhì)粗糙,性情溫順,不會飛翔,以昆蟲和草籽為食,年產(chǎn)蛋10至15個。原雞后代至今仍在我國云南、海南以及印度、緬甸等地繁衍。西雙版納的原雞常下山與家雞交配,生出雜種蛋,孵出雜種雞。

    也就是說,人們從原雞開始,培育出N多種千奇百怪的家雞。

火雞

    外表看上去很獨特,跟普通的雞有一定區(qū)別。火雞于十五世紀末輸入到歐洲,引入中國的時間更晚。火雞現(xiàn)在北美洲的南部還有野生的。和其他雞形目鳥類相似,雌鳥較雄鳥小,毛色較黯淡?;痣u翼展可達1.5~1.8米,是當?shù)亻_放林地最大的鳥類,很難與其他種類搞混。火雞共有六個亞種,現(xiàn)代的家火雞是由墨西哥的原住民馴化當?shù)氐囊吧痣u而得來。

珍珠雞

    珍珠雞,又稱珠雞、山雞、幾內(nèi)亞鳥。是雞類其中一科原產(chǎn)自非洲。因其全身羽毛灰色并有規(guī)則的圓形白點,形如珍珠, 故稱'珍珠雞',兩翼發(fā)達有力 1日齡就有一定的飛躍能力,一天中可不停地走動,膽小易驚,若一只母雞發(fā)出刺耳的叫聲,整個雞群會發(fā)生連鎖反應(yīng)。

絲羽烏骨雞

    烏雞,絲羽烏骨雞長著一身雪白蓬松的細絲狀羽毛,連短短的腳上都覆蓋著毛茸茸的細毛。由于長得奇特可愛,近些年來還成了風行世界的新潮寵物。

    嘴巴和雞冠呈紫黑色,和絨球一般的白色腦袋形成了鮮明的對比。絲羽烏骨雞原產(chǎn)中國江西省泰和縣武山,所以也叫武山雞。在中國,它們既是珍貴的食材,也是有著上千年歷史的中藥。你是否想起烏雞白鳳,它是用于氣血兩虛,身體瘦弱,腰膝酸軟,月經(jīng)不調(diào),崩漏帶下的,中藥方劑。

紅腹錦雞

    紅腹錦雞又名金雞,雄鳥羽色華麗,頭具金黃色絲狀羽冠,上體除上背濃綠色外,其余為金黃色,后頸被有橙棕色而綴有黑邊的扇狀羽,形成披肩狀。下體深紅色,尾羽黑褐色,滿綴以桂黃色斑點。雌鳥頭頂和后頸黑褐色,其余體羽棕黃色,滿綴以黑褐色蟲蠢狀斑和橫斑。為中國特有鳥種,該物種分布的核心區(qū)域在中國甘肅和陜西南部的秦嶺地區(qū)。

印尼全黑雞

    印尼全黑雞應(yīng)該全世界最黑雞了,它們?nèi)砝锢锿馔舛际羌兒诘?,甚至連血液顏色都比一般的雞深許多。

    在飼養(yǎng)家雞的過程中,人們經(jīng)常有意地培養(yǎng)因為基因突變而出現(xiàn)的黑肉家雞。奇特的黑雞品種就慢慢形成了,絲羽烏骨雞和印尼全黑雞都是這么來的。

    印尼全黑雞倒不是終生都黑不溜秋,你知道它在什么時候不是黑色的嗎?當它還是一個蛋的時候不是黑的!印尼全黑雞生的也是紅殼蛋。

瓢雞(云南六大名雞之一)

    瓢雞體型獨特,沒有圍羽,長得像一把瓢,屬肉蛋兼用型品種,是中國稀有的地方雞種之一。該品種具有性情溫順、適應(yīng)性強、易肥、產(chǎn)肉性能好,肉品質(zhì)優(yōu)良等特點。

    瓢雞原產(chǎn)地為云南省普洱市鎮(zhèn)沅縣,主要分布于田壩鄉(xiāng)的田壩村、瓦橋村、三河村,者東鎮(zhèn)的者整村和按板鎮(zhèn)的磨慶村、宣河村,相鄰的寧洱縣梅子鄉(xiāng)也有少量分布。

波蘭雞(貴婦雞)

    波蘭雞可真是雞中的非主流。雄雞頭頂濃密修長的羽毛幾乎蓋住了雙眼和“V“字形的雞冠,看起來有點像會走路的雞毛撣子。

    波蘭雞也叫貴婦雞,波蘭雞母雞不僅很會下蛋,還是一種著名的歐洲觀賞雞。不過,人們養(yǎng)波蘭雞的歷史很長,它們到底是不是真的來自波蘭已經(jīng)沒有人知道了。因為頭上的長毛經(jīng)常擋住視線,波蘭雞走路的時候總是小心翼翼的,不像塞拉瑪雞那么神氣活現(xiàn)。

    成年貴婦雞,全身羽毛黑色為基調(diào),白色飛花不規(guī)則的分布全身,白花以頭部、頸部、胸部較密集;喙淡肉色,腳有5趾,脛部肉粉色,有淡黑色斑點。尾部上翹,似來航雞,體態(tài)輕盈,步履緩慢,氣質(zhì)高貴。

銀花波蘭雞母雞

阿勞科雞

    阿勞科雞背后光禿禿的沒有尾巴,嘴巴兩側(cè)各有一簇蓬松的羽毛,看起來像是一道滑稽的八字胡。

    阿勞科雞來自南美智利,那對毛胡子其實是特別發(fā)達的耳羽,它可是世界上唯一能生藍殼蛋的家雞品種!這淺藍色雞蛋還真漂亮。

陶冬雞

    陶冬雞的身體壯碩得出奇,一雙滿是顆粒狀鱗片的大腳更是巨大得不可思議。不過它們奇怪的巨腳是由于基因突變還是返祖現(xiàn)象造成的,目前科學家還不清楚。

密恐的小伙伴,對不住了……

    在越南,當?shù)厝税阉Q為龍雞,也許長得太像“雞中的霸王龍”了。它們的肉很貴的,不過,你敢吃嗎?

塞拉瑪雞

    來自馬來西亞的塞拉瑪雞是全世界最小的家雞品種,成年之后一般還不到半公斤重。這只比保溫杯高不了多少的小公雞,正昂首挺胸地在踱步子呢。

成年的塞拉瑪雞比一個可樂罐高不了多少。

    作為世界著名的觀賞雞品種,它們的故鄉(xiāng)還經(jīng)常舉辦塞拉瑪雞舞蹈大賽(腦補一下它們翩翩起舞的畫面)。

大圍山微型雞(云南六大名雞之一)

    大圍山微型雞是中國稀有雞種之一,原產(chǎn)于云南省屏邊縣,屬肉蛋兼用和競技觀賞型的地方品種。該品種遺傳性能穩(wěn)定,與茶花雞或小體型本地雞的雜交后代,仍主要顯示微型雞優(yōu)良特征。

    微型秀麗,斗技強,具有一定的觀賞性,就巢性較強。出肉率高,低脂肪,低膽固醇,肉香而細嫩,當?shù)厝罕姺Q之為'香雞'。

武定雞(云南六大名雞之一)

    傳說很久很久以前,有一只鳳凰飛了十萬八千里來到了武定獅子山,便再也不愿離開獅子山,一時間引得百鳥朝鳳,蔚為壯觀。后來久居于此的雄獅與鳳凰展開了獅鳳之爭??喽妨巳烊?,共五百回合,鳳凰逐漸不支,聰明的彝族獵手阿塞加入了戰(zhàn)斗,救了鳳凰,鳳凰為了答謝獵手拿出了兩個蛋給他,蛋孵化出來的小生命毛色華麗、體態(tài)豐盈。它們相互繁衍,從此鳳凰的后代——'武定壯雞'代替了彝家寨子普通的雞,在彝家寨子繁衍生息。

鹽津烏骨雞(云南六大名雞之一)

    鹽津烏骨雞因有起源并主產(chǎn)于云南省鹽津縣而得名。它集口味美、保健、藥用之大成于一體,并主要生長和分布于烏蒙地區(qū)而故稱“烏蒙珍禽”。

    它是在鹽津特定的自然環(huán)境高熱高濕的氣候條件下,經(jīng)過長期的自然選育和精心培育而形成的一個地方珍禽,是云南省著名的地方良種。

茶花雞(云南六大名雞之一)

茶花雞是家雞的祖先,因其啼聲似 “茶花兩朵”故名茶花雞。

    公雞體羽上體多紅色,下體黑褐色。母雞體羽上體大都黑褐色,上背黃而具黑紋,胸部棕色。云南茶花雞習性,棲于熱帶和亞熱帶山區(qū)的密林中,常至林緣的田野間覓食植物種子、嫩芽、谷物等,兼吃蟲類及其他小形動物。

    巢營于地面稍凹隱處,鋪以落葉和雜草等。在云南南部2月開始產(chǎn)卵,3~5月為高潮期,有的持續(xù)到10月?,F(xiàn)為中國國家二級保護動物。

    云南茶花雞分布范圍:主產(chǎn)地是潞西、永德、鎮(zhèn)康、耿馬、雙江、西盟、景洪、勐海、勐臘、思茅、景東、綠春、金平、河口與富寧。

無量山烏骨(云南六大名雞之一)

    無量山烏骨雞體型大,頭較小,頸長適中,胸部寬深,胸肌發(fā)達,背腰平直,骨骼粗壯結(jié)實,腿粗,肌肉發(fā)達,體軀寬深,呈方形。頭尾昂揚,耳多為灰白、部分有綠耳,喙平,上喙彎曲,喙、脛、趾為鐵青色,皮膚多為黑色,少部分為白色,腳有脛羽、趾羽,故稱“毛腳雞”。有高腳、短腳、單冠、復(fù)冠,白羽黑肉、黑皮黑骨黑肉雞等幾個類群。

長尾雞

日本長尾雞是全世界尾羽最長的鳥類。

    在日本戰(zhàn)國時代,一些貴族喜歡用長長的雄雞尾羽裝飾盔甲,當?shù)厝藦哪莻€時候就開始培育長尾雞了,現(xiàn)代長尾雞的尾羽平均長度達到了5、6米。1974年的一只長尾雞,尾羽長到了12米多,成為地球上尾巴最長的鳥兒。

蘆花雞

    在我國的斑紋洛克稱為蘆花雞,羽毛黑白相間,公雞斑紋白色寬于黑色,母雞斑紋寬狹一致。蘆花雞是優(yōu)質(zhì)雞,原產(chǎn)山東汶上縣,現(xiàn)江蘇泗洪有大型養(yǎng)殖基地,體型橢圓而大,單冠。該雞味美肉佳,據(jù)有藥膳作用,保健功效,肉質(zhì)細膩而精道。嶺蘆花雞,稱為柴雞之王,上上佳品!

中國四大斗雞:漳州斗雞、中原斗雞、吐魯番斗雞、西雙版納斗雞

漳州斗雞

中原斗雞

吐魯番斗雞

西雙版納斗雞

再來看看其他不常見的野生雞種

石雞

    石雞是中型雉類,共有14個亞種,體長27~37厘米,體重440~580克,比山鶉稍大一些。兩脅具顯著的黑色和栗色斑。

小田雞

    小田雞,雄鳥體羽以灰褐色為主。嘴短,背部具白色縱紋,兩脅及尾下具白色細橫紋。胸與臉灰色,眼紅色,有褐色過眼線。雌鳥色淡,耳羽褐色。棲息于林緣溪流、沼澤、農(nóng)田和水塘附近草叢中,在蘆葦叢、水稻田中覓食。雌雄輪流孵卵,孵化期約20天。繁殖于中國東北、河北、陜西、河南及新疆喀什地區(qū),遷徙時經(jīng)過中國大部分地區(qū)。

黑水雞

紫水雞

鳳頭麥雞

灰頭麥雞

雉雞

云南最牛叉的雞來了?。?!

綠孔雀

    屬雞形目,雉科,又名為越鳥, 也叫爪哇孔雀、龍鳥。產(chǎn)于東南亞的廣大地區(qū),棲息于熱帶、亞熱帶常綠闊葉林和混交林,常成群活動,善奔走,不善飛行,性機警,膽小怕人,屬雜食性。

中文名:綠孔雀

英文名:Green peafowl學名:Pavo muticus

界: 動物界 Animalia

門: 脊索動物門 Chordata

綱: 鳥綱 Aves

目: 雞形目 Galliformes

科: 雉科 Phasianidae

屬: 孔雀屬 Pavo

種: 綠孔雀 P. muticus

綠孔雀雄鳥身體長約2.2米(包括長約1.5米的尾屏)。

綠孔雀的羽色鮮艷,以翠綠、青藍、紫褐色為主,多帶有金屬光澤。

綠孔雀雌性與雄性

    尾上覆羽延長成尾屏,上面具有五色金翠錢紋,開屏時候尤為艷麗;雌鳥沒有尾屏,羽色也較遜色。尾屏可以起到保護色的作用。

    綠孔雀主要棲息于海拔2000米以下的熱帶、亞熱帶常綠闊葉林和混交林,尤其喜歡在疏林草地、河岸或地邊叢林以及林間草地和林中空曠的開闊地帶活動,不喜歡過于濃密的熱帶雨林。

    常成群活動,多由一雄數(shù)雌和亞成體組成小群,有時亦見單只和成對活動。善奔走,不善飛行,行走時步履輕盈矯健,行走姿勢有似一步一點頭。疾走時像奔跑一樣,一般在逃避敵害時多大步急馳,逃竄于密林中。

    通常很少起飛,但向下滑翔時亦飛得很快。白天活動,尤以早晨和下午活動較多,中午多上樹或在林中陰涼處休息,晚上棲息于樹上。性機警,膽小怕人,活動時不時抬頭觀望周圍動靜,鳴聲高而洪亮。

    綠孔雀繁殖期3-6月。2月中下旬即出現(xiàn)求偶行為。此時雄鳥羽色特別艷麗,常追逐于雌鳥周圍,把鮮艷的尾上覆羽尾屏展開如扇狀,并不斷抖動,使其相互摩擦碰撞而發(fā)出'沙~沙~沙’的聲響。 通常營巢于灌木和草叢中地上,每窩產(chǎn)卵4-8枚,一年繁殖1窩。卵乳白色、淡棕色或乳黃色、光滑無斑,微具光澤。

    綠孔雀產(chǎn)于東南亞的廣大地區(qū),如印度東北部、緬甸、老撾、越南、柬埔寨、印度尼西亞的爪哇島,在中國主要發(fā)現(xiàn)于云南和西藏地區(qū),數(shù)量稀少。

    雞的種類實在多的數(shù)不清,還有很多種如:三黃雞、紅寶雞、艾維茵雞、雉雞、紅胸秧雞、藍胸秧雞、紅腿斑秧雞、白喉斑秧雞、斑胸田雞、紅胸田雞、斑肋田雞、董雞、骨頂雞、肉垂麥雞、距翅麥雞……

 

 
 
 

 
 
 
 

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