據(jù)說(shuō)中國(guó)人是最喜歡做飯的人群,也很擅長(zhǎng)做飯,普通的食材經(jīng)過(guò)一系列的手法,就能變成不同品味的菜肴。
熗鍋、倒油、加熱、下菜爆炒、裝盤上菜……美味的背后,是每個(gè)掌勺人付出的健康代價(jià):炒菜產(chǎn)生的油煙,不僅會(huì)讓人變丑,還可能招來(lái)癌癥。
所以,吸油煙機(jī)成了每個(gè)家庭的必備之物,每次炒菜時(shí)都會(huì)用到它。
于是問(wèn)題來(lái)了,家里的油煙機(jī)剛買時(shí)吸力很大,但用久了過(guò)后,吸煙能力變差了,這是為什么呢?
一般而言,油煙機(jī)正常工作,但吸煙效果并不理想,甚至開(kāi)了像沒(méi)開(kāi)一樣,是由以下4個(gè)原因造成的。
1.排煙管太長(zhǎng)或折彎太多
以上的兩種安裝方式,會(huì)讓油煙機(jī)排煙不順暢,因此,油煙機(jī)的吸煙效果也會(huì)大打折扣。
解決辦法:排煙管建議只彎折一次,長(zhǎng)度建議不超過(guò)3米。
2.油煙機(jī)安裝過(guò)高
如果油煙機(jī)安裝得太高,超過(guò)了適當(dāng)?shù)木嚯x,油煙還沒(méi)有被吸到油煙機(jī)里面,基本上就已經(jīng)全部跑散了,吸煙效果不好。但是,距離也不能太低,否則容易撞腦袋。
解決方法:以油杯底部與灶臺(tái)的距離為衡量標(biāo)準(zhǔn),頂吸式油煙機(jī)的最佳距離是65厘米到70厘米,側(cè)吸式油煙機(jī)安裝高度在35厘米到40厘米左右。
3.廚房過(guò)于密閉
在廚房封閉的情況下,室內(nèi)的空氣無(wú)法流通,油煙機(jī)內(nèi)部的葉輪阻力就會(huì)增加,吸煙效果也會(huì)變得很差。
解決方法:廚房的門窗最好留有5-10cm的縫隙,以便于廚房的空氣順利流通。
4.油煙機(jī)內(nèi)部積油太多
油煙機(jī)長(zhǎng)期使用但不清洗,濾網(wǎng)和葉輪上會(huì)有大量的油污,阻礙電機(jī)的發(fā)力,導(dǎo)致吸油煙的效果變差。
解決方法:定期給油煙機(jī)“洗洗澡”,比如定期清洗油煙機(jī)的油盒。
油煙機(jī)清洗小竅門
1.吸油紙法
如果覺(jué)得清洗油盒麻煩,可以在油盒里鋪上一層吸油紙,等油多了就取出沾滿污漬的紙巾,再重新?lián)Q上新的吸油紙。
2.高壓鍋蒸汽法
首先,將高壓鍋內(nèi)的冷水燒至沸騰,等有了蒸汽不斷排出后就取下壓閥,同時(shí)打開(kāi)油煙機(jī),將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉。
由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉零部件,油污便可順流至廢油杯內(nèi),接著將廢油杯的污水清理掉就行了。
3.肥皂糊涂抹法
首先,將肥皂制作成糊狀,用抹布均勻把肥皂糊均勻的涂抹在油煙機(jī)的表面。等油煙機(jī)使用一段時(shí)間后,再將表面擦拭一遍,油污就能輕松地清洗干凈啦。
如果要徹底清潔的話,就需要對(duì)油煙機(jī)內(nèi)部進(jìn)行深度清洗,這個(gè)難度較大,建議請(qǐng)專業(yè)人士進(jìn)行清洗。
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