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鄒新社 | 鳳翔印象


春節(jié)標(biāo)題

要說(shuō)寶雞城市的過(guò)去,肯定繞不開鳳翔,如果把時(shí)間向前推78年,西府的社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)中心在鳳翔,外地人只知道鳳翔府,不知道寶雞縣?,F(xiàn)在有一個(gè)流行語(yǔ),“要得富,先修路”,交通經(jīng)濟(jì)、鐵路經(jīng)濟(jì)已經(jīng)讓許多城市嘗到了甜頭,寶雞就是一個(gè)鐵路拉來(lái)的城市。當(dāng)年修隴海鐵路,原定的南線、北線均不經(jīng)過(guò)鳳翔,鳳翔府官員及商家也是蠻拼的,多方爭(zhēng)取鐵路改道鳳翔,鑒于時(shí)值戰(zhàn)亂,國(guó)家經(jīng)濟(jì)薄弱,終未遂愿。從此,西府的鳳翔、東府的大荔、三原、涇陽(yáng)都隨著隴海鐵路的修通被逐漸邊緣化了。

要說(shuō)寶雞城市的未來(lái),肯定也離不開鳳翔。鐵路給寶雞帶來(lái)的紅利,隨著西安“米”字型高鐵樞紐的形成,逐漸也沒(méi)有了優(yōu)勢(shì),兩山夾一川的地形,也迫使寶雞東移南擴(kuò)北上,2003年寶雞縣撤縣設(shè)區(qū),一下子把寶雞城區(qū)的骨架拉大了,使寶雞擺脫了山城的窘境。嘗到擴(kuò)大城區(qū)之利甜頭的寶雞,2009年隨著國(guó)家關(guān)天經(jīng)濟(jì)區(qū)戰(zhàn)略的推出,2013年動(dòng)議鳳翔縣撤縣設(shè)區(qū),2016年由省正式向國(guó)務(wù)院提交了申請(qǐng)(同時(shí)上報(bào)的神木縣、戶縣、安塞縣、南鄭縣均心想事成),2019年寶雞市將鳳翔撤縣設(shè)區(qū)、眉縣撤縣設(shè)市寫入了政府工作報(bào)告,2021年寶雞的第一個(gè)好消息就是鳳翔撤縣改區(qū)得到國(guó)務(wù)院批復(fù)。

鳳翔的“翔”,本地人讀“qiang”,標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)音應(yīng)是“xiang”。鳳翔歷史悠久。距今六千多年的原始社會(huì)新石器時(shí)代,氏族公社就有村落分布于此。夏代為雍州之域,雍州,華夏九州之一,名稱源于鳳翔境內(nèi)的雍山、雍水。所指區(qū)域相當(dāng)于現(xiàn)在陜西省關(guān)中地區(qū)、甘肅部分、青海東北部以及寧夏部分地方。商代為太史周任之封地,謂之周國(guó)。西周為王畿地,屬召公采邑,稱雍邑。周平王元年(前770)東遷后,封秦襄公為諸侯,遂為秦地。秦德公元年(前677)徙都雍城鳳翔,至秦獻(xiàn)公二年,前383),19王公建都于此,歷時(shí)294年。秦始皇統(tǒng)一六國(guó)(前221),始置雍縣,自此為歷代州、郡、府、路之治所,直至民國(guó)30年(1941)之前。唐肅宗李亨至德二年(757),取“鳳鳴岐山,飛翔而去”的祥瑞之意,改雍縣為鳳翔縣,稱“西京”,至此,鳳翔名字一直延用至今。因此,“周秦發(fā)祥之地、嬴秦創(chuàng)霸之區(qū)、華夏九州之一”是鳳翔三張最響亮的名片。這些名片既是鳳翔歷史的傳承,文脈的延續(xù),城市精華的濃縮,更是鳳翔發(fā)展內(nèi)在的文化積淀及智慧源泉。

對(duì)鳳翔影響最大的就是秦人在此建都了。秦是一個(gè)古老的部族,是顓頊高陽(yáng)氏后代。從游牧、定居、立國(guó)到統(tǒng)一霸業(yè),共560年歷史,有都城9個(gè)。早在商初,秦人受命保西陲,來(lái)到了西犬丘(今甘肅禮縣),秦始祖非子為周孝王養(yǎng)馬有功,受封于秦亭(今甘肅清水縣),秦人由周人的附庸,地位逐步開始上升。公元前770年,秦襄公(贏開)幫助周平王東遷有功,被賜岐山以西的廣袤土地,賞宅受國(guó)封為諸侯,秦人從此成為了真正的諸侯國(guó),登上了歷史的舞臺(tái),拉開爭(zhēng)霸天下的序幕。僅在寶雞秦先后建立汧邑、千渭之會(huì)、平陽(yáng)、雍城等4個(gè)都城長(zhǎng)達(dá)400余年,為秦人開拓疆土,爭(zhēng)霸天下,奠定了雄厚的基礎(chǔ),后秦獻(xiàn)公遷都至櫟陽(yáng),今陜西臨潼一帶,到了秦孝公時(shí)期,把都城遷到咸陽(yáng),公元前221年,秦始皇建立了中國(guó)歷史上第一個(gè)中央集權(quán)制大秦帝國(guó)。公元前238年,秦始皇加冕典禮就是在千渭之會(huì)的蘄年宮(今孫家南頭村)舉行的,可見雍城在秦始皇心中的位置。

關(guān)于秦在鳳翔的建都史,2015年前各種資料的表述是:先秦19位王公(自秦德公元年,前677年,至秦獻(xiàn)公二年,前383年)建都活動(dòng)于此,歷時(shí)294年。2015年陜西省社科院特聘研究員張曙明撰文提出:秦在雍城應(yīng)為20位王公(自秦德公元年,前677年,至秦孝公十二年,前350年),建都327年。他的依據(jù)是:評(píng)判一個(gè)城邑是否都城主要看他的功能,即有沒(méi)有朝宮、宗廟、陵園。朝宮是國(guó)君處理朝政之處,宗廟是祭祀祖先和神靈之處,陵園就是貴族墓地。從考古發(fā)掘來(lái)看,涇陽(yáng)和櫟陽(yáng)至今尚未找到秦人宗廟、秦公陵園等與都城有關(guān)的遺存。最為關(guān)鍵的是,司馬遷在《史記·商君列傳》中直接記載:(秦孝公)“作為筑冀闕宮庭于咸陽(yáng),秦自雍徙都之?!泵鞔_指出秦國(guó)從雍城遷都咸陽(yáng)。現(xiàn)在,學(xué)術(shù)界大多學(xué)者認(rèn)為雍城置都時(shí)限應(yīng)為327年。現(xiàn)在鳳翔縣政府網(wǎng)站及對(duì)外宣傳都引用此結(jié)論,依此結(jié)論,雍城也是商鞅變法之地。中國(guó)青銅器博物館第三展廳——帝國(guó)之路,電視劇《大秦帝國(guó)》,仍然采用的是秦在鳳翔建都294年。

秦在鳳翔327年,給鳳翔留下了許多歷史文化遺產(chǎn)。規(guī)模最大的當(dāng)屬雍城遺址了,也就是秦國(guó)國(guó)都所在地。1974年秦始皇兵馬俑出土后,鳳翔人就坐不住了,邀請(qǐng)省考古隊(duì)到鳳翔探寶,經(jīng)過(guò)兩年多艱苦的努力,1976年終于在鳳翔縣南指揮村發(fā)現(xiàn)了一個(gè)盜洞,從此,開始了長(zhǎng)達(dá)10年的發(fā)掘工作,1986年被稱為倒金字塔的秦公一號(hào)大墓進(jìn)入世人眼簾。秦公一號(hào)大墓,占據(jù)了中國(guó)考古學(xué)史上五個(gè)之最。只可惜,1987年法門寺地宮破土而出,秦公一號(hào)大墓博物館未列入國(guó)家建設(shè)計(jì)劃,2000年抱著文化搭臺(tái)、經(jīng)濟(jì)唱戲思路的南指揮村村民集資創(chuàng)辦了秦公一號(hào)大墓博物館,經(jīng)過(guò)6年運(yùn)營(yíng)后,因收不抵支,由寶雞市政府收歸國(guó)有?,F(xiàn)更名為寶雞先秦陵園博物館。

秦在鳳翔327年勵(lì)精圖治,也留下了許多為世人傳頌的歷史故事。商鞅變法,讓后世執(zhí)政者懂得法治思維、經(jīng)濟(jì)社會(huì)制度變革對(duì)富國(guó)強(qiáng)兵的重要性;徙木立信的典故提醒后世改革者,要改革必須賞罰分明、言出必踐;秦晉之好這種政治上的聯(lián)姻,漸漸演變?yōu)閷⒛信g的婚姻比作結(jié)為秦晉之好;蕭史弄玉的愛情佳話浪漫溫馨,仍然是青年男女最羨慕的知音伴侶,乘龍快婿的成語(yǔ)也源于這個(gè)故事。為紀(jì)念蕭史弄玉﹐后人在此修建了蕭史宮、引鳳亭,又把所在的村子命名為蕭史宮村,這個(gè)村名一直沿有至今;泛舟之役是有史記載的中國(guó)內(nèi)陸河道最大規(guī)模的糧食運(yùn)輸,也是最早的人道主義救援。另外,秦德公設(shè)立“三伏”節(jié)氣,使人們提高了盛暑時(shí)節(jié)的自我保養(yǎng)意識(shí)。

從公元前677年至民國(guó)30年(1941),歷時(shí)2618年間,鳳翔這塊風(fēng)水寶地,先是秦都,又后來(lái)一直是歷代州、郡、府、路首府所在地,也就是說(shuō)鳳翔一直是西府的軍事、經(jīng)濟(jì)、文化中心,從民國(guó)30年到現(xiàn)在,鳳翔又是寶雞最大的縣之一,因此,鳳翔一直是政治名人、文化名人、能工巧匠的集聚之所,是一個(gè)有故事的地方,有傳承的地方,一個(gè)有活力的地方。

最具代表鳳翔地域特色的莫過(guò)于鳳翔三絕,即:東湖柳、西鳳酒、姑娘手。

東湖柳,指鳳翔東湖公園岸邊的古柳。東湖,西周時(shí)稱北園,有《詩(shī)經(jīng)·秦風(fēng)·駟驖》中“游于北園,四馬既閑”為證。宋仁宗嘉祐六年(1061),蘇軾初仕任鳳翔府簽書判官(相當(dāng)于政府秘書長(zhǎng))后的第二年,引水建亭修橋,種蓮植柳,改名東湖。經(jīng)過(guò)歷代不斷修建,特別是上世紀(jì)二十年代、五十年代、八十年代及2017年四次大的修繕及拓展,使東湖成了集亭、臺(tái)、樓、閣、廊、堂等古代建筑精華于一處的典型北方歷史性園林,成了人們休閑娛樂(lè)的好去處。特別是1990年蘇軾研究會(huì)第六次學(xué)術(shù)討論會(huì)的舉辦及2018年康震在東湖南廣場(chǎng)主講《東湖說(shuō)東坡》,使東湖漸入全國(guó)視野。漫步東湖,見柳思賢,自然會(huì)想起蘇東坡、左宗棠。

西鳳酒是中國(guó)最古老的名酒之一,從商周傳承至今。西周時(shí)稱為秦酒?,F(xiàn)藏美國(guó)舊金山亞洲藝術(shù)館的周公東征方鼎銘文有“酓秦酓”字句,這是鳳翔生產(chǎn)酒最早的文字記載。1952年,“鳳鳴牌·鳳翔酒”在國(guó)家首屆評(píng)酒會(huì)上列入全國(guó)“八大名酒”。白酒一直是鳳翔的支柱產(chǎn)業(yè)。唐代鳳翔出產(chǎn)的柳林酒已負(fù)盛名,有吏部侍郎裴行儉題詩(shī)“送客亭子頭,蜂醉蝶不舞。三陽(yáng)開國(guó)泰,美哉柳林酒?!睘樽C。宋代,鳳翔酒業(yè)產(chǎn)量產(chǎn)值均居全國(guó)第三位。國(guó)營(yíng)西鳳酒廠在周恩來(lái)總理關(guān)懷下, 1956年創(chuàng)建于柳林鎮(zhèn),1999年進(jìn)行了股份化改造。上世紀(jì)八十年代鳳翔酒業(yè)最為興盛,鄉(xiāng)鄉(xiāng)有酒廠,村村飄酒香,全縣曾有大小酒廠99個(gè),也曾出現(xiàn)了假冒西鳳酒的歪風(fēng)。西鳳酒是寶雞的老字號(hào),是我們的鄉(xiāng)愁,我們伴隨著西鳳酒成長(zhǎng),也見證著西鳳酒不溫不火的發(fā)展。

東湖柳、西鳳酒卻都抵不過(guò)姑娘手,如今鳳翔三絕中這一“手”沖出中國(guó)走向了世界。姑娘手泛指鳳翔的能工巧匠,也是鳳翔享有“民間工藝美術(shù)之鄉(xiāng)”美譽(yù)的一個(gè)象征。由于商貿(mào)優(yōu)勢(shì)的原因,鳳翔縣城周邊歷史上形成了許多傳統(tǒng)手工業(yè)專業(yè)村,許多村一直沿襲至今,現(xiàn)在,這些村是鳳翔非遺文化的承載村,鄉(xiāng)村振興的發(fā)力點(diǎn)。如六營(yíng)村的彩繪泥塑、小里村的木版年畫、老營(yíng)村的麻花、糜桿橋的草帽、三岔村的燈籠、上營(yíng)村的掛面、李家堡的笤帚。孩提時(shí)代,知道鳳翔兩個(gè)字就是從泥?;睢⒈夼?、草帽、燈籠、剪紙開始的?,F(xiàn)在,六營(yíng)村成了寶雞最火的民俗村,周末,街道上像過(guò)會(huì),游人如織。泥塑廣場(chǎng)、泥塑一條街、泥塑文化墻,成了六營(yíng)村的亮點(diǎn),以胡新民、黃忠祥為代表的泥塑大師,在堅(jiān)守泥塑文化原汁原味的同時(shí),不斷推陳創(chuàng)新。泥塑已成為六營(yíng)人的支柱產(chǎn)業(yè),六營(yíng)村已成了寶雞民間藝人創(chuàng)業(yè)的樂(lè)園。在東湖公園周圍,常年有賣針線活的老太太,這些鳳翔的巧娘們,用她們的勤勞,堅(jiān)守著姑娘手。

縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,無(wú)外乎無(wú)農(nóng)不穩(wěn),無(wú)工不富,無(wú)商不活。鳳翔的商業(yè)發(fā)展一直在圍繞三絕、秦文化和佛文化在做文章,謀突破。由于受隴海鐵路的影響,寶雞早期的工業(yè)布局,鳳翔的比重很小。三線建設(shè)時(shí)期,鳳翔先后建了兩廠一所。1965年在姚家溝建了紅旗化工廠,隸屬國(guó)防科工委,已改制為紅旗民爆集團(tuán),現(xiàn)與西鳳酒廠是鳳翔縣境內(nèi)的兩個(gè)最大的國(guó)有企業(yè)、利稅大戶。1968年由哈爾濱量具刃具廠在縣城援建了關(guān)中工具廠,2008年被寶雞機(jī)床集團(tuán)控股。1968年上馬建設(shè)的還有位于鳳翔棗子河的603所,由于離地處閻良的飛機(jī)制造廠太遠(yuǎn),1975年被迫遷至閻良,就近實(shí)現(xiàn)了場(chǎng)所結(jié)合。之所以當(dāng)年選603所在鳳翔建設(shè),是因?yàn)轼P翔機(jī)場(chǎng)距棗子河只有5公里。鳳翔機(jī)場(chǎng)始建于民國(guó)34年(1945),是國(guó)民黨政府在鳳翔建設(shè)的專供B—29型轟炸機(jī)使用的軍用飛機(jī)場(chǎng)。解放后,歸蘭空管理使用。利用鳳翔軍用留守機(jī)場(chǎng)改擴(kuò)建為國(guó)內(nèi)民航4C級(jí)支線機(jī)場(chǎng)的立項(xiàng),2018年由省政府上報(bào)國(guó)務(wù)院和中央軍委批準(zhǔn),現(xiàn)已開始征地,搬遷村組。寶雞機(jī)場(chǎng)建成后形成的臨空經(jīng)濟(jì)區(qū),將對(duì)鳳翔的旅游、交通和物流產(chǎn)生帶動(dòng)作用。

改革開放后,鳳翔工業(yè)的發(fā)展得益于馮家山水庫(kù)及寶(雞)中(衛(wèi))鐵路、寶(雞)麟(游)鐵路、寶(雞)平(涼)高速、合(陽(yáng))鳳(翔)高速的建設(shè),長(zhǎng)青工業(yè)園、柳林工業(yè)園、科技生態(tài)新城已初具規(guī)模。長(zhǎng)青工業(yè)園攜寶二電和東嶺集團(tuán)鉛鋅冶煉,已成為寶雞工業(yè)的一個(gè)不可或缺的增長(zhǎng)極。鳳翔農(nóng)業(yè)的主打品牌是蘋果。鳳翔縣蘋果規(guī)?;灾彩加谏鲜兰o(jì)80年代,現(xiàn)在已成為國(guó)家蘋果標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、全國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)30強(qiáng)縣、最佳蘋果優(yōu)生區(qū)、蘋果基地縣,主產(chǎn)區(qū)在范家寨鎮(zhèn)、糜桿橋鎮(zhèn)、田家莊鎮(zhèn)、橫水鎮(zhèn)、彪角鎮(zhèn)。鳳翔蘋果與同處渭北的岐山、扶風(fēng)、乾縣、禮泉蘋果一樣,酸甜適度、香脆多汁,皮薄無(wú)渣、外型美觀,品質(zhì)與洛川蘋果不分上下。這幾年,虢王鎮(zhèn)的紅薯產(chǎn)業(yè)也風(fēng)聲漸起。

鳳翔人一提起往事,最自豪的莫過(guò)于鳳翔老城和鳳翔師范了,最傷心的是老城墻被拆掉上地了,最遺憾的是鳳翔師范被合并到寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院(寶雞人叫六校)了。從公元前677年秦在鳳翔建城算起,鳳翔的建城史(至2020)已有2697年了,秦雍老城在鳳翔縣城以南,現(xiàn)先秦陵園博物館附近,現(xiàn)在的鳳翔縣城是唐末秦王李茂貞所建。那時(shí)候,李茂貞被封為鳳翔節(jié)度使,勢(shì)力波及四道十五鎮(zhèn)四十余州,地域涉及今陜西大部,寧夏南部,甘肅西部,四川北部一帶。寶雞市陵塬的大唐秦王陵就是李茂貞夫婦合葬墓。據(jù)清代鳳翔知府達(dá)靈阿主編的《重修鳳翔府志》記載,鳳翔老城墻周長(zhǎng)有“一十二里三分”,高“三丈”,東、西、南、北各有四個(gè)大城門,分別有各自的名稱“迎恩”“金鞏”“景明”“寧遠(yuǎn)”。解放后東城門及大部分城墻還在,只可惜,老城墻及歷代留存于鳳翔城地面上的古建筑,大多毀于大躍進(jìn)和五八年大煉鋼鐵,很多工藝精美的門樓子被拆了當(dāng)柴火燒,城墻被挖了用架子車?yán)降乩锓侍铩V芗掖笤阂虍?dāng)時(shí)是階級(jí)教育展覽館,才幸免于難。由于沒(méi)有連片的古建筑群,使鳳翔無(wú)緣國(guó)家級(jí)歷史文化名城,只能屈居省級(jí)歷史文化名城。為什么鳳翔人對(duì)老建筑拆得比較徹底呢?也許與赳赳老秦立決立干的性格有關(guān)系吧!如果2008年不搶救性地建設(shè)鳳翔老城墻遺址公園,后輩們對(duì)鳳翔老城,估計(jì)就忘的一干二凈了。

鳳翔師范學(xué)校的前身可追溯到清光緒二十八年(1902)由“鳳起書院”改的“鳳翔府中學(xué)堂”,鳳翔師范這座“西府教師的搖籃”,在寶雞幾乎家喻戶曉,當(dāng)年跳出農(nóng)門、吃商品糧是農(nóng)家子弟苦讀的內(nèi)生動(dòng)力,上鳳師、當(dāng)老師是農(nóng)家子弟的夢(mèng)想。鳳師,也是寶雞干部的搖籃,寶雞同齡農(nóng)村人,在外面當(dāng)“干部”的,以鳳師學(xué)子居多。經(jīng)歷了115年的風(fēng)風(fēng)雨雨, 2017年9月1日,鳳翔師范離開鳳翔,成為寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院二級(jí)學(xué)院——鳳翔師范學(xué)院。鳳師離開鳳翔,不是因?yàn)榻虒W(xué)質(zhì)量的衰退,而是因?yàn)轼P翔不再是寶雞的社會(huì)經(jīng)濟(jì)中心,是大勢(shì)所趨,鳳翔人、鳳師人有遺憾,不是因?yàn)檫w到寶雞,而是大家都覺(jué)得應(yīng)該把鳳師并入寶雞文理學(xué)院,給鳳師一個(gè)更大的發(fā)展空間和更好的歸宿。去年,《情系鳳師》系列征文風(fēng)靡微信圈,每篇不落地看了,知道了許多鳳師的感人故事。

歷史留給鳳翔的文化IP太多了。村名地名就是一個(gè)地方歷史演變的縮影。堯典、彭祖塬、槐原、簫史宮、虢王、太尉村、車家門前、竹園,每個(gè)名字都有一段傳說(shuō)和故事。槐原傳說(shuō)是炎帝的母親女登躲避炎帝燒荒之火的地方。從古到今,每年農(nóng)歷正月二十五日晚,槐原都要舉行排燈古會(huì),村民高舉排燈從四面八方匯集到女登廟前祭拜女登。自從知道排燈會(huì),年年想去,卻都未能成行。鳳翔門前命名的村比較多,如車家門前、芮家門前、杜家門前、七家門前、常家門前、周家門前,而且比較集中,村名源于先秦同族的高門上戶宅第集中居住,形成了村落。歷代鳳翔的駐軍多、官府機(jī)構(gòu)多、商鋪多、手工作坊多,便有了南指揮、西指揮、東指揮,石家營(yíng)、老龍營(yíng)、上營(yíng),石落務(wù)、南務(wù)、南旗務(wù),三家店、郭店、柳林鋪,徐家磨、楊家磨、張家磨等村名。

沒(méi)有了香火味的農(nóng)村就沒(méi)有了靈魂。中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)村文化的傳承,南方靠祠堂,北方靠廟宇。鳳翔靈山,古名九頂蓮花山,以秦穆公狩獵于此見靈鷲鳥而始名,簡(jiǎn)稱靈山。靈山陲秦川西端,綿吳岳之東嶺,南瞻終南之秀峰,北顧千山伏兔。野水溝壑、巖石峻峭,馮家山水庫(kù)傍于右,絲綢之路依于左,處鳳翔陳倉(cāng)千陽(yáng)三縣之交。靈山不但有梅子嶺、舍身崖、牛犢泉與寺內(nèi)鐵佛、大鍋、臥佛像、老母亭等八景,更以山頂凈慧寺出名,被譽(yù)為西北第一佛山。民間有“鳳翔有個(gè)靈山,走遍天下名山,不去靈山也枉然”。的俗語(yǔ)。大年初一,想到靈山上個(gè)香,春節(jié)晚會(huì)一完,就得動(dòng)身,不然,趕不上大年初一回家吃午飯。大靈山景區(qū),已建設(shè)10年有余,凈慧寺下的雍州小鎮(zhèn)的人氣始終沒(méi)有凈慧寺的香火旺。

豆花泡饃是最能體現(xiàn)寶雞風(fēng)味的混搭美食。耐看,油潑辣子紅艷艷;耐嚼,鍋盔饃筋道;香口,豆香悠長(zhǎng)。吃一口,讓人欲罷不能,美味沁人心脾。而且,熱活、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠、耐飽。傳說(shuō),當(dāng)年蘇軾嘗過(guò)豆花泡饃后,贊不絕口。身為美食家、大文豪的他對(duì)這種將南北風(fēng)味巧妙融合為一體的百姓日常飲食連呼驚奇,竟不知道如何用語(yǔ)言來(lái)形容,只好套用當(dāng)?shù)厮渍Z(yǔ):“東湖柳,姑娘手,金玉瓊漿難舍口,妙景、巧人、佳味,實(shí)乃三絕也!”鳳翔現(xiàn)在有一句俗語(yǔ)“白湯雪花紅油轉(zhuǎn),不覺(jué)吃了九十年?!毙稳荻够ㄅ蒺x是鳳翔人終生所愛。鳳翔的臘驢肉和金錢肉是歷經(jīng)千年知名特產(chǎn)。近幾年,大海子民俗村羊肉宴成為有車一族的最愛,每到周末,打牙祭的人絡(luò)繹不絕。

西府人沒(méi)有不知道鳳翔改改的。曾經(jīng)“笨得跟鳳翔改改一樣”這句口頭禪成為西府人飯后茶余的笑料。聽說(shuō)也傳到了國(guó)外。起初,覺(jué)得改改確實(shí)有點(diǎn)傻。改革開放后,經(jīng)歷了許多缺斤少兩、以次充好的事,才知道改改的確是一個(gè)實(shí)誠(chéng)人,做生意就要像鳳翔改改一樣,誠(chéng)實(shí)守信、不欺不詐。2000年鳳翔終于有人認(rèn)識(shí)到了改改的價(jià)值, 為注冊(cè)“鳳翔改改”商標(biāo),還打了官司,起了風(fēng)波。在人們的反思及媒體的熱議下,終于使鳳翔人認(rèn)識(shí)到了“鳳翔改改”的商業(yè)價(jià)值,也使“鳳翔改改”名揚(yáng)國(guó)內(nèi)外?,F(xiàn)在,“鳳翔改改”連鎖店已遍布陜西,經(jīng)營(yíng)的豆花泡饃、搟面皮、削筋、肉夾饃等小吃備受食客稱道。

唐肅宗給鳳翔起的這個(gè)名字,太有想像力和美好的寓意了。若一代一代的鳳翔人,執(zhí)政者以蘇軾的愛民情懷把舵領(lǐng)航,經(jīng)商者以改改的品質(zhì)守法經(jīng)營(yíng),改革者以赳赳老秦的精神奮力開創(chuàng),普通勞動(dòng)者以姑娘手的執(zhí)著勤勉做事,積歷史厚重的雍地必展翅飛翔。

作者簡(jiǎn)介

鄒新社:扶風(fēng)人,1966年生,研究生學(xué)歷,從軍26年,現(xiàn)在寶雞市政府機(jī)關(guān)工作。寶雞雜文散文家協(xié)會(huì)會(huì)員。 

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