(1)梨樹樹體高大，干性強，生長慢，壽命長。梨幼樹(除少數品種外)在相同管理條件下，同齡梨樹和蘋果樹相比，梨樹的冠徑小、于周細、樹冠呈圓錐形(掃帚形)；但結果后，尤其達盛果期之后，樹形較蘋果樹開張。所以，梨幼樹整形修剪時，應比蘋果樹輕些；要及時而適當地控制中心干的生長勢和上升速度，以促進其他校的生長勢力。成枝力弱的品種可采取弱枝弱芽當頭，或歪倒中心干延長枝作主枝，并用新發(fā)枝或其他弱枝代替中心干；成枝力強的品種可用換頭回縮、彎曲上升的辦法培養(yǎng)中心干；或適當疏除部分枝條，或多留花留果以果壓冠，以控制中心干，保證各主枝平衡生長；同時注意開張各主側枝的角度。緩和先端優(yōu)勢，促使多發(fā)枝，緩和內外強弱的差異。
(2)梨樹萌芽率高而成枝力低。大部分品種除先端生長1～4個新梢和基部盲節(jié)不萌發(fā)外，大部分芽都能萌發(fā)形成短枝，因此梨樹較蘋果樹層性明顯，枝條較稀疏。修剪時，除對所發(fā)枝條盡量留用外，應力求多發(fā)枝。幼樹期可用目傷的辦法增加發(fā)枝量；盛果期前的樹，即或是旺枝、重疊枝、交叉枝或里芽外蹬的延長枝．也可使其改變方向、加大角度，促其成花。
(3)梨樹的頂端優(yōu)勢強，多單軸延伸，較難培養(yǎng)成分枝多、開張角度大的大中型枝組。在結果枝組培弊過程中，強枝不宜長放，應先截促其發(fā)枝，每年強截弱放；達到分枝數量時，再長放結果、定量結果，并留有余地。
(4)主側枝數量要比蘋果多留，對這些骨干枝的延長枝頭不能緩放和過輕短截，以免后部盲節(jié)相對增加。隨著骨干枝的向外延伸，早期在后部發(fā)生的中短枝易衰老，變成長期無效枝，最后掐死，形成內膛早衰、缺枝脫節(jié)現象。造成這種情況后，就非重縮不能克服。所以，延長枝不宜長放，應適當短截。
(5)梨樹枝條基部副芽發(fā)育好、壽命長，是休眠芽的主要來源，故梨樹較蘋果樹更新容易，并且更新后枝條再生能力強。因此在進入盛果期以后，遇有骨干枝生長衰弱、結果部位嚴重外移或老樹更新時，可利用這個特點更新復壯，以延長結果年限。
目前，梨樹生產中所采用的樹形主要是主干疏層形、延遲開心形、開心疏層形等。
(1)主干疏層形.干高60～80厘米,具有明顯的中心干,全樹共有主枝6～8個,分3～4層排列在中心干上.第一層3～4個主枝第二層2個主枝,第三層1～2個主枝,第四層1～2個主枝.第一層主枝鄰近著生,層內距不大于40厘米.第二層主枝與第一層主枝的層間距離為80～110厘米，第三層主枝與第二層主枝間距60厘米左右；第四層主枝距紹三層主枝50厘米左右;相鄰兩層主枝上下避免重疊。各層主枝上的側枝數量因品種和層次而不同，以不使骨干枝過于稀疏為原則。這種樹形符合大多數梨品種的生長特性，修剪量較輕，成形較快，結果較早，產量較高。
(2)延遲開心形。幼樹整形時與主干疏層形相同，進入盛果期后在第六、七主枝以上落頭開心。這種樹形除具有主干疏層形的優(yōu)點外，經開心以后能控制樹冠繼續(xù)向上發(fā)展，有利于改善冠內的光照條件，能有效地控制上強下弱。茌梨、褐山酥梨等干性極強的品種適于這種樹形。
(3)開心疏層形。又叫“三挺身”，沒有中心干，由主干頂端直接分生三個主枝，主枝垂直角度為30—35度。三個主枝長勢強；每個主枝上向冠外側斜生分布6～7個側枝，排列成4～5層。第一層側枝(每個主枝留一個)跟主干60～80厘米，第二層以上每層每個主枝留兩個側枝。1～2層的層間距約70～80厘米，以上各層的距離遞減10厘米。每個側枝上再選留3～5個副側枝。開心疏層形具有骨架牢固、通風透光好、產量高、適于密植等優(yōu)點。生長勢強、主枝生長直立的品種應用這種樹形很有利。缺點是幼樹修剪較其他樹形重，進入結果期較晚。
(1)梨幼樹發(fā)根少，斷根后恢復較慢。定植后，對于苗木質量差、生長弱的樹，定干后不要急于整形；要加強管理，先養(yǎng)樹，多留長放，暫時不確定主枝。在養(yǎng)好樹養(yǎng)好枝的基礎上再陸續(xù)選留主枝，枝條較弱易開張的品種更如此。
(2)發(fā)枝力弱的品種，一年不易選出三個主枝。因此，應對中心干延長枝偏重短截，使剪口下策二、三芽符合所需主枝的方向，或采用刻傷的方法促發(fā)壯枝。由于重短截，第二年擬做主枝的枝條常不夠強，需要長放養(yǎng)枝。注意控制中心干及前一年留用主枝的生長勢，并根據強弱，逐年消除主枝間過大的差異。
(3)從整形第一年開始就要處理好中心干與各主枝之間的關系。即第一主枝強于第二主枝，第二主枝強于第三主枝。每年短截延長枝，其長度要基本相似；截留高度要弱高強低；弱枝多留，強枝少留；弱枝垂直角度要小，要多留枝；強枝要短截，并開張其垂直角度。
(4)多留輔養(yǎng)枝，一是輔養(yǎng)樹體，二是早成花、早結果。要控制輔養(yǎng)枝生長，并采取拿枝、變向、曲枝、環(huán)刻等措施促進花芽形成。
目前在梨樹生產中應用較多的樹形是主干疏層形，下面就此樹形介紹其整形過程。
梨苗定植的當年，在距地表80厘米處定于，整形帶內要有6～8個飽滿芽。
第一年冬剪時，于剪口下選一個生長向上的健壯枝為中心干；選方向位置適當、垂直角度較大、生長勢比較一致的3～4個枝條作為主枝；骨干枝要在好芽處短截，掌握弱枝輕剪、強枝重截。如果選不夠三個主枝，中心干的高度應按所選主枝數量與高度來決定，一般在30～50厘米處短截。其余的枝條一般不疏除，可輕剪長放。
第二年冬剪時，為控制中心于過旺生長，可在好芽帶前1～2個較弱芽處短截。已選定的第一層主枝的延長枝要開張背上校個互輕剪，可變向、曲枝或在基部留2～3個不飽滿芽重截。其他非直立旺枝可長放不剪，作為輔養(yǎng)枝處理，使其早結果。
第三年冬剪時，應根據品種和生長情況，對中心于進行不同的處理。枝條直立性強、中心于生長旺盛的品種和植株，可將中心于上直立的延長枝從基部剪除，另選下面較開張的枝作為中心干的延長枝，以緩和生長勢。此時已夠選留第二層主枝高度的，應選留距離相當、方位合適的兩個枝條作為第二層主枝；也可分兩年選出，每年選一個，相距30厘米左右。各主枝的修剪方法同前，并應配合夏剪進行。此時應著手在第一層主枝上選留向兩側生長的枝，作為各主枝的第一側枝，并進行適當短截。側枝應選斜上生長枝或水平，不宜選用斜下枝；如無枝可選，可用疏剪加目傷的方法解決。著生在空間較大處的輔養(yǎng)枝，可適當短截，促其分枝，擴大生長，增加分枝級數；空間小者，應掌握去強留弱、去直留平的原則；一般中庸枝條可不加剪截。
第四年冬剪時，選第二層主枝的第二主枝及第三層1～3主枝。中心于延長枝要按留枝要求進行短截。第一層主枝上應在距第一側枝40～50厘米處選留第二側枝。已結果的輔養(yǎng)枝，只要不影響骨干枝的生長就應保留，但要防止其過旺、過粗，控制辦法是減少枝葉量并多留花多留果。
第五、六年冬剪時，主要是選留3～4層主枝和1～3層側枝，同時要著重對結果枝組的培養(yǎng)并加強對輔養(yǎng)枝的控制和利用，使結果部位轉移到結果枝組上來。
要想使梨樹早結果、早豐產，要本著“先促壯，后緩放，以放為主，縮放結合”原則修剪。
(1)先多短截促發(fā)旺枝，然后緩放增加枝量。梨樹萌芽率高，成枝力低。1～2年生幼樹，可多行短截促發(fā)旺枝，為輕剪長放創(chuàng)造條件。此后，除骨干枝進行適當短截外，其余枝條盡量多留長放，緩和生長勢，促生中、短枝，增加枝葉量，以早成花、早結果。河北省農科院石家莊果樹研究所在4年生鴨梨樹上，緩放長度為30～120厘米的長枝，當年成花率達66～70％，平均每枝形成花芽8．9～17．6個。
(2)控制頂端優(yōu)勢，充分利用輔養(yǎng)枝?？刂祈敹藘?yōu)勢的方法之一是將中心干軟化，改變方向做主枝，由下面萌生的枝代替中心于的延長枝；方法之二是重截中心干延長枝至弱芽處，抽生弱枝作為延長枝。同時對所有輔養(yǎng)枝開張角度，成花效果非常明顯。
(3)配合夏季修剪，增加花芽數量。對幼樹進行環(huán)剝、環(huán)刻、曲枝、紐梢，可使成花數量明顯增多。河北省農科院石家莊果樹研究所于5月中下旬至6月上旬，對雪花梨環(huán)剝、環(huán)刻，當年成花枝率可達13～68％，下一年環(huán)剝枝結果量可達85～13公斤，平均單果重271～354克。
(4)控制輔養(yǎng)枝加粗，整形結果同步進行。為防止長放的輔養(yǎng)枝加粗過快、影響骨干枝的培養(yǎng)，均應開張其垂直角度，并多留果，以果壓冠。結果后的輔養(yǎng)枝要酌情逐年地剪，培養(yǎng)成結果枝組。骨干枝開始結果后，妨礙骨干枝生長的輔養(yǎng)枝應逐年去掉。
這一時期生長勢仍較旺盛，修剪任務以繼續(xù)擴大樹冠和培養(yǎng)結果枝組為主，達到既長樹又結果的目的，為高產奠定基礎。
在修剪時，要注意對中心干的培養(yǎng)，控制競爭枝，使其在中心方向生長并保持一定優(yōu)勢。如果中心于的生長勢較弱，可將下部主枝上較強或較直立的枝除或回縮，以削弱主枝的生長勢；同時要增強中心干的生長勢，可選用壯枝換頭。中心干過強而影響主枝生長時，也可用換頭的辦法控制，即將中心干從2～3年生的部位剪去，選留下面一個比較開張的側生枝代替原來的中心干。
此后隨著樹冠的擴大，每年根據主側枝頭的生長情況進行適當短截，一般可的留40厘米左右。中心干達一定高度后，一般在全部主枝形成、最后11個主枝達3～4年生時，剪去中心于的直立部分，控制中心千不過高，并促使各主枝橫向生長，以加速樹冠擴大。樹冠外圍枝條生長過密的，應進行適當疏問，以利通風透光。
有些品種分枝角度較小，幼齡和初結果樹枝條多直立生長，一般到盛果期才能逐漸開張。對這些品種；修剪時不應因樹冠直立、枝條密擠而大量疏間，而應采用支、拉、撐的辦法開展樹冠。
盛果初期的營養(yǎng)生長仍然比較旺盛，此后隨著樹齡的增大、結果的增多，生長勢逐漸減弱。這一時期修剪，應掌握適當輕剪、輕重結合的原則，主要是調節(jié)生長與結果的關系，保持樹體健壯，為高產穩(wěn)產和延長盛果期年限創(chuàng)造條件。各地經驗證明，在樹勢健壯的基礎上，適當輕剪有利于健壯果枝的增加，并能提高產量。但是，連年輕剪會影確生長、削弱樹勢，果核雖多而坐果率低，果實變小，影響產量和質量。因此，輕剪1～2年之后，當植株生長轉弱時，就應及時加重修剪，促使樹勢復壯；樹勢復壯后，再適度輕剪。
盛果期梨樹的樹形早已形成，一般不需剪除大枝。過去放任生長或管理粗放的犁樹，修剪時應慎重處理，除過密確無空間的進行疏除外應盡量保留，并改造成大型結果枝組。各主枝先端衰弱，或主枝下部的枝組衰弱時，應進行回縮。根據其衰弱程度，可從3～5年部位縮剪，剪口下選留一個生長較壯并且向上斜伸的分枝，抬高枝頭角度。
各級骨干枝上著生的中小枝，多分布在樹冠外圍；且因連年分枝，常表現重疊交叉，枝條密擠。對于這類枝條，要適當疏問或回縮；但要注意枝條的從屬關系和生長方向，應盡量疏間下垂枝和直立枝，保留平伸或向上斜伸的枝，以利成花結果。凡是生長細弱、冗長下垂的多年生分枝，都應從生長較壯或有斜伸分枝的地方回縮，以利復壯并成花結果。
過密的一年生枝應適當疏間。不需要擴展樹冠的大樹相膛內的一年生枝，不要年年進行短截修剪，可采取一放—縮的修剪法：一年緩放不剪，以利分生較多的果枝;下年在果枝處回縮。這樣，既能成花結果，又能維持枝條健壯生長。
膛內較大的骨干枝上常出現徒長枝，如果放任不管，就會影響樹形并削弱樹勢。這種徒長枝在盛果期前一般多疏除；到盛果期后，膛內果枝逐漸死它，出現光禿帶，就應改造利用徒長枝。培養(yǎng)方法是，第一年適當長留，當年可發(fā)生分枝；第二年回縮上部過強的分枝,留下3～8個垂直角度大、長勢較弱的分校，這樣培養(yǎng)能緩和其生長勢，經2～3年即可培養(yǎng)成結果枝組。
(1)按枝組分枝數量的多少，可分為大、中、小三種類型。大型枝組有15個以上分枝，壽命長，但結果晚；中型枝組有6～15個分枝，比大型枝組結果早；分枝在2～5個之間的叫小型結果枝組，這種枝組結果較早，但壽命短。
(2)按枝組內分枝特點，可分為短枝型枝組和中枝型枝組。短枝型枝組類似蘋果樹上的短果枝群，又稱“雞爪枝”是由短果枝果臺副梢反復結果、抽生，逐年形成的，這類枝組在盛果期以后多見。中枝型枝組是由中、長果枝發(fā)展而成的，這類枝組枝軸較長，果臺副梢分生數量少而長，比較稀疏，枝組內具備長、中、短三種果枝。
(3)按修剪方法，可分為短軸型枝組和長放型枝組。短軸枝組是對一年生枝進行短截，去強留弱后形成的結果枝組，具有較好的分枝，不擾亂樹形。長放枝組是對一年生枝長放后形成的一串短果枝，是幼樹、健壯樹結果的主要部位，但要注意回縮更新。
(4)按枝組的發(fā)育情況，可分為延長枝組和穩(wěn)定枝組。延長枝組主要包括大、中型枝組，這類枝組生長勢強、延長快，有較大的發(fā)展能力，是增加枝量的重要部位。穩(wěn)定枝組包括長勢較弱的中型枝組和小型枝組，發(fā)展能力弱，只能抽生短枝和弱中枝，枝量增加不多。
(5)按枝組在骨干枝上著生的位置，可分為背上、背下、側生三類枝組。背上枝組要嚴加控制，一般以短軸類型為主；背下枝組多為長放類型，枝組較大，應及時回縮更新；側生枝組長勢中庸，結果可靠，應著重培養(yǎng)利用。
(1)先放后縮。初結果樹和長勢較旺的樹，在不影響樹形的情況下，對中、長枝甩放，形成花芽后，第二年或第三年縮剪到分生弱枝的部位，培養(yǎng)成中、小枝組。形成花芽較早的鴨梨、往梨可采用先放后縮法。
(2)先截后縮。冬剪時，對中長枝先按照長勢和著生部位進行程度不同的短截，促其抽生分枝；第二年冬剪時，去強留弱，縮剪到弱分枝部位，逐年培養(yǎng)成結果枝組。
(3)先截后放；第一年對中、長枝短截，促發(fā)分枝，第二年緩放促成花芽，逐年培養(yǎng)成結果枝組。
(4)連截、連放。連截法即第一年冬剪時，對中、長枝短截，促其分枝；第二年選適宜分枝作延長枝，繼續(xù)短截；年年如此，培養(yǎng)成大型枝組。連放法是利用生長勢較弱的中、短枝，連年緩放不剪，促其抽生中、短枝，加快成花、結果，多培養(yǎng)小型枝組。
初步培養(yǎng)的枝組，隨其發(fā)展，但需注意它的結構和結果能力。要求枝組中庸、健壯，花芽飽滿，結果能力強，分核緊湊，基部不光禿，彼此不紊亂。中、大型枝組內各枝條間能交替結果。
在長勢中庸健壯的情況下，小枝組一般較弱，只要結果正常，不必年年修剪，以免降低結果能力。如果小枝組連年不剪，分枝過多、生長過弱、影響結果時，要適當疏除弱分枝，促其轉強。若小枝組無保留價值，可疏除，并用附近枝組占領空間。中型枝組經常保持中庸狀態(tài)，生長強、有空間發(fā)展者，可留延長枝令其延伸；無空間的，可對其先端分枝去強留弱加以控制；生長過弱的，可回縮促壯。中型枝組的分枝應有放有截，控制花量，選留預備枝使其交替結果。大型枝組內的分枝又構成小型枝組的，可按上法處理。大型枝組生長勢強，要留延長枝，逐年發(fā)展，以利后部分枝穩(wěn)定。至于延長枝是用強枝還是弱枝，要看下部各分校生長勢而定。下部生長勢強者，可選弱枝做延長枝，弱者則相反。如果大型枝組已無延伸能力，或下部分枝過弱，可適度回縮更新。
處在發(fā)展中的枝組，多半存在前強后弱的問題，有兩種調節(jié)辦法：一種是緩前壯后，即甩放前端枝條，促進后部健壯；另一種是抑前促后，即用弱枝帶頭或疏剪先端分枝。幼樹、旺樹多用前一種辦法，大樹、弱樹多用后一種方法。
進入盛果期的梨樹，如果管理不當，很容易出現“大小年”結果現象。運用修剪技術加以調整，是克服“大小年”的一種方法。目前有兩種作法：一是從大年入手，嚴格控制花芽量，在獲得豐產的同時，又為小年準備適量花芽；另一種是從小年入手，在盡量保花保果的同時，通過枝組的縮剪，控制成花量，并使其有一定的營養(yǎng)生長。從小年入手收效較慢，但不管從哪年做起，都要掌握如下幾點：
(1)大年冬剪要本著“多疏間花芽，多留預備枝”的原則，適當疏除短果枝群上過多的花芽，并適當縮剪花量過多的結果枝組。具有頂花芽的中、長果核，要打頭去掉花芽，即以花換花。長勢中庸的中、長枝條，不疏不截，作為預備枝，來年結果，生長勢較弱的結果枝和枝組，要強調疏密、疏弱、留強,并用剪口留壯芽、留抬頭枝的方法復壯。適當疏除過多、過密的輔養(yǎng)枝和大型結果枝組。
(2)小年冬剪要本著“多留花芽，少留預備枝”的原則，盡量保留花芽，以保證小年的產量。健壯的一年生枝，留14構個飽滿芽重短截，促生新枝，加強營養(yǎng)生長，減少來年的花量。結果枝組的修剪要視成花情況而定，后部分枝有花而前部無花的，可回縮到有花的分枝上；整個枝組都無論的，對其分枝應多截少放，控制成花量。采用以上方法，再配合肥水、疏花琉果、人工授粉等措施，就能有效地減輕“大小年”結果差異的幅度。
衰老期梨樹的特點是樹勢衰弱，外圍新梢很短，產量顯著下降，果實變小，品質變劣；骨干枝或多年生大枝發(fā)生自然枯死現象，結果枝衰弱，徒長枝局部出現，即自然更新。出現上述現象，就應采取老樹更新復壯修剪，盡量延長結果年限的措施。
(1)回縮修剪，促進生長。為恢復樹勢，只對個別縮剪，往往達不到刺激發(fā)生強旺枝的目的。因此，要對一數量的骨干枝和多年生枝選良好的背上枝回縮更新。
(2)利用徒長枝補冠增產?；乜s修剪后，冠內潛伏芽萌生許多徒長枝，這就奠定了老樹更新的基礎。一方面可利用徒長枝充實殘缺不全的樹冠，培養(yǎng)與補充骨干枝，恢復生長勢；另一方面可利用徒長枝培養(yǎng)新枝組，增加產量。修剪時應截放結合。著生在大空間的徒長枝，通過短截，多發(fā)生分枝，可逐步形成大型枝組；空間小的徒長枝，輕剪長放，促其成花，培養(yǎng)中、小枝組。更新復壯的樹，新生強旺枝多，剪法基本同幼樹，否則結果不良。
另外，老樹骨干枝的更新修剪一般應分期分批逐年進行，并根據各骨干枝的衰弱情況決定回縮更新的先后和程度，且宜早不宜遲；極度衰老時再一次性全樹更新的做法，不宜提倡。
鴨梨樹生長勢中強，萌芽率高，成枝力低。長枝剪裁后，剪口下常發(fā)生1～2個長枝，其下依次發(fā)生中、短枝，中枝少，短枝多。短枝易轉化為果枝。長枝甩放時，頂芽延伸生長，其下發(fā)生少數中枝和大量短枝。枝條分枝角度大，樹冠開張，骨干枝角度穩(wěn)定。幼樹一般3～4年開始結果，以短果枝結果為主；大樹以短果枝群結果為主，有少量腋花芽。短果枝壽命長，果臺枝多為2個，少數多達3～4個，無果臺枝的極少。果臺枝多為短校，生長健壯，連續(xù)結果能力強，壽命長，結果部位穩(wěn)定。
修剪特點如下:
(1)樹形以主干疏層形和多主枝自然形為主。
(2)幼樹短枝較多，應輕剪不疏；長枝較少，應予甩放，次年即能結果，結果后酌情回縮。為減少疏枝并選留側枝，骨干枝延長枝剪口下的兩個芽均留側芽，次年第二芽技可作。為側枝培養(yǎng)。
(3)盛果初期的短果枝群可暫不進行細致修剪。中枝先放，有花再縮剪。中、長果枝可在結果后回縮。盛果期的樹短果枝多，可短截中枝或中、長果枝作為預備枝。分枝多且生長弱的短果枝群，應疏除弱枝弱芽，集中養(yǎng)分，提高坐果率和果實品質。
(4)盛果期樹冠內發(fā)生的徒長枝要充分利用，以骨干枝基部光禿。
幼樹生長勢中強，萌芽率與成枝力中等。長枝中短截后，一般能發(fā)出2～3個長枝，其下依次為中、短枝。雪花梨干性強，枝條分枝角度小，幼樹直立性強，大樹主枝開張。4～6年生開始結果，以短果枝為主，中長果枝及腋花芽結果能力也很強。果枝連續(xù)結果能力差，—般果臺枝1～2個，常有無枝果臺，不易形成短果枝群。短果枝壽命短，結果部位外移較快。
修剪特點如下：
(1)以主干疏層形為主，盛果期應落頭開心。主枝延長枝應長留，以利開張角度。防止中心于過強。
(2)幼樹宜輕剪長放，多留枝，以利早期豐產。大樹可適當回縮主、側枝的分枝，并將其改造為中型、大型枝組，且這種短軸枝組壽命較長，結果良好。短果枝不必進行細致修剪，要著重更新中、長枝形成的枝組。中枝多用放縮法或連放法培養(yǎng)結果枝組。骨干枝后部光禿時，要回縮更新。
(3)“小年”要注意利用中長果枝和腋花芽結果。
京白梨樹勢健壯，成枝力高，長核中短截可發(fā)生3～4個長枝，其下多為中枝和短核。幼樹枝條較直立，大樹骨干枝較開張。枝條較細，分枝能力強，枝條較密，結果后易下垂。一般4～5年生開始結果，大樹以短果枝結果為主。短果枝的果臺枝多為1個，少數2個，分枝力弱，不易形成短果枝群。中、長枝與中、長果枝延伸力與分枝力都強，后部多形成果枝結果。果枝連續(xù)結果能力弱，短果枝壽命短。隱芽萌發(fā)力強，有利于枝組或骨干枝的更新。
修剪特點如下：
(1)以主干疏層形為主，骨干枝長留，有利于擴大樹冠和減少枝條密度。
(2)少疏樹冠外圍的長枝，盛果期樹要注意長枝密度。
(3)只要小枝組或短果枝群不過長，可放任不剪；過長枝組勢力衰弱時，可回縮至強壯分枝處。骨干枝兩側著生的枝組，除延長枝適當短截外，其上的中枝或中、長果枝任其自然分枝、結果。注意對外圍密生枝的疏剪，以改善光照條件。
(1)自然圓錐形。干高40厘米左右，樹高2．5～3米，具有明顯的中心干，但無明顯的主核，在中心干上錯落著生6～7個類似大型枝組的“主枝”，其間配備中、小型結果枝組。4～5年即可完成整形，成為自然圓錐樹冠。這種樹形的特點是整形簡便，容易掌握，控冠方便，只要加強綜合管理，易獲得早期豐產。
(2)單層高位開心形。這是河北省農科院石家莊果樹研究所通過多年試驗總結推廣的一種樹形。干高60厘米左右，無明顯的主枝，中心干上均勻地排列著枝組基軸(相當于縮短了的主枝)或枝組，基軸長度30厘米左右。中心干和基軸上著生10～12個健壯的長放枝組。全樹只有一層，中心干頂部(不包括延長枝)距地面1.6～1．8米，樹高3～3．5米。這種樹形適合每畝栽植44～67株的密植梨園，并配合多留長放的修剪方法，技術簡單，修剪量小，枝葉增長快，結果早，豐產，是一種經濟有效的豐產樹形。
(3)斜十字形。干高約40厘米，具有中心干，全樹８個主枝分三層。第一層主枝4個，呈斜十字形分布。第一、二主枝對生，在株間延伸。第三、四主枝為臨時性主枝，與一、二主枝成60度夾角，向行間延伸生長。第二，三層各有2個主枝，與第一層的永久性主枝成30度夾角，上下錯落為斜十字形。各層主枝的層間距依次為：1至2層80厘米、2至3層為60厘米。主枝垂直角度為50～60度，每個主枝上配備2～3個側枝，或培養(yǎng)2～3個大型結果枝組。這種樹形整形簡單，成形早，產量上升快，特別適于以短果枝群結果為主的品種。
(4)籬壁形。干高50厘米，樹高3米左右。有主枝，無明顯側枝。全樹主枝分三層，每層有兩個對生主枝，沿行向以50－60度的基角佃兩側延伸生長。層間距70～110厘米，留有層間輔養(yǎng)枝2～4個。每1～2年選留一層主枝，全樹約5～7年可基本完成整形。此種樹形要求比較嚴格，適用于矮化密植園；豐產、品質好；但整形要求架材，建園成本高。河北省近年來發(fā)展的梨樹，大多數采用喬砧密植的栽培方式，其樹形也多采用河北省農科院石家莊果樹研究所推廣的單層高位開心形。
單層高位開心形的樹體結構由主干、中心干、枝組基軸、長放枝組、小型枝組等五部分組成。中心干是全樹的主軸。枝組基軸著生在中心干上，能發(fā)出2個以上的長放枝組，相當于一個短縮的主枝。長放枝組是多年長放枝伸延后，經逐年回縮而形成的永久性結果枝組。小型結果枝組著生在長放枝組上，是小型的分枝結果單位，也是結果的主要部位。
81．單層高位開心形分哪幾個經濟壽命時期?各個時期的修剪任務是什么?
喬砧密植梨樹采用單層高位開心形樹形時，在整形修剪過程中按不同年齡和生長結果情況，分為四個時期，即成形期、壓冠期、豐產期和復壯期。
成形期修剪的任務是建立牢固的樹體骨架，按樹形要求完成整形，并配備生長均衡的結果枝組，使枝葉量不斷增增加，樹冠迅速擴大。
壓冠期修剪的任務是促進成花，適量結果；通過調整負載量，以果壓冠，調節(jié)結果和生長的關系，把樹冠控制在一定的高度，并將枝組固定下來。
豐產期修剪的任務是保持樹體有一定的生長勢，防止長放枝組及小型拋早衰，確保連年適量結果，盡量延長其經濟結果年限。
復壯期修剪以回縮復壯為主，結合長放養(yǎng)枝。通過對長放枝的回縮，促發(fā)更新枝，并用其更新復壯。
密植梨樹上的長放枝組著生在基軸上或直接著生在中心干上，是單層高位開心形的主要分枝類型。
(1)按修剪后生長結果情況可分為：
生長枝組。著生由中心干上，剪后能萌發(fā)新梢。這類枝組有兩種形態(tài)，一是健壯的一年生枝經短截后的形態(tài)；另一種是健壯的多年生長放枝組的形態(tài)。這兩種形態(tài)枝組剪后均可發(fā)出60厘米以上的新梢。
成花枝組。即修剪后能形成花芽的枝組。例如，鴨梨健壯的一年生枝長放可以形成花芽，上一年已結果的果臺副梢也可形成花芽，均稱為成花枝組。
以結果為主的結果枝組。這是前一年的成花枝組，修剪后留下較多的花芽，當年以結果為主。
(2)按枝組長度(不包括頂梢)分為：
長枝組，即長度在60厘米以上的長放枝組。
中枝組，即長度在30～60厘米的枝組。
短枝組，即長度在30厘米以下的枝組。
較粗壯，經短截或長放后能抽生60厘米以上頂梢的枝組，又稱之為健壯枝組。較細弱，經短截或長放后抽生頂梢不足60厘米的又稱為細弱枝組。各類枝組可以互相轉化，例如健壯枝組經多年延伸加粗，可逐漸發(fā)展成中枝組、長枝組；細弱枝組經回縮修剪，可成為中、短枝組；中、短枝組發(fā)出長捎后，又可轉化為健壯枝組。
密植梨樹上的長放枝組是由一年生枝長放延伸、分枝而形成的著生各類枝條的枝系。一年生枝條長放后，頂梢以下抽生出若干中、短枝，成為一個二年生長放枝組。二年生長放枝組繼續(xù)長放，頂梢繼續(xù)延伸，頂梢以下發(fā)出中短枝，上年的中、短枝也在分枝并向不同方向延伸，即形成一個三年生的長放枝組。長放枝組結果后生長勢逐漸減弱并延伸到一定長度時，可根據枝組的粗度、著生位置逐年回縮，控制其總長(不含頂梢)保持在1．5～2米之間，成為永久性枝組。
為了促進生長，枝組較細時，可以使其直立生長。隨著枝組長度和粗度的增加，要將枝組和中心干的垂直角度調整到45度左右。結果后，垂直角度調整到60～80度。細弱枝組長放結果后自然下垂，要及時回縮復壯，并作為臨時性結果枝組使用。
一般定植后3～4年生為成形期。此期以短截為主，結合目傷促生健壯分枝，弱枝緩放以增強其生長勢。
(1)一年生樹的修剪。定干高度為l00厘米。發(fā)芽后將主干距地面40厘米以下的萌芽全部抹掉。如系定植的摘心分枝苗木，頂梢和分枝都要進行處理：頂梢30厘米以上的，留4～6個飽滿芽短截；頂梢15～30厘米的，只剪除頂芽；頂梢15厘米以下者不剪。頂梢以下的分枝，30厘米以上者留2～4個飽滿芽短截；30厘米以下者不剪。這樣，短截者可以發(fā)出分枝，緩放者可利用頂芽優(yōu)勢發(fā)出健壯的新梢。
(2)二年生樹的修剪。第二年修剪仍以短截為主，目傷促生健壯分枝，弱枝仍長放。中心干延長枝處理方法是，50厘米以上的留4～6個飽滿芽短截，剪口下3～6芽目傷；30～50厘米的只剪除頂芽；30厘米以下者不剪。中心干以外的一年生枝應根據強弱進行不同程度的短截：50厘米以上的留2～3個芽短截，培養(yǎng)成枝組基軸；50厘米以下的不剪，利用頂芽培養(yǎng)壯枝。如果第一年緩苗差、新捎生長量小、中心干的延長枝僅30厘米左右、其他枝條也較短，則只需剪除中心干延枝的頂芽，其余全部不剪；在頂梢以下第4－6個短枝的上方進行目傷；如果中心干延長枝短小而下面的分枝生長旺，中心干可以換頭，利用壯枝作中心干的延長枝。如果此壯枝位置較低，則應對其(留l～2個芽)短截，以控制其生長勢。
(3)三年生樹的修剪。中心干延長枝的剪法同第二年；但此時中心干已達到預定高度，剪口下l～2個芽的留芽方向應選在東西兩側，發(fā)出的壯枝交叉縛綁后，向行間伸長。著生在中心干和基軸上的一年生枝，若100厘米以上者達到10個，可首先短截中心干，再將1～2個過旺枝留1～2個芽重短截，其余全部長放。在一般管理條件下，此時長度在100厘米以上的粗壯一年生枝，只有6～9個，短截與長放可按1：1或1：2的比例修剪。短截時要注意調整將來長放技組間的長勢平衡，把短截枝選擇在生長健壯、長放枝組較少或城花枝組較為集中的部位。
壓冠前期是指樹齡在4～5年生至6～7年生期間，樹冠不斷擴大，直至株行間相鄰單株枝組搭接的階段。此期修剪以放為主，只對生長過壯或細弱枝組進行不同程度的回縮，以調節(jié)長放枝組間的生長勢，防止細弱枝組基部光禿。這個時期的修剪主要是針對長放枝組進行的。
(1)頂端枝組的修剪。中心于頂端相互綁縛的兩個長放枝組的生長狀況，與其他枝組相比有其獨自的特點，修剪時應短別對待。頂端枝組綁縛后雖然能控制生長勢，但它處于頂端優(yōu)勢最強的部位，若需控制樹高，還必須對其采取減弱生長勢的措施；否則會因這兩個頂端枝組生長過于粗大，削弱其他枝組的生長勢力，甚至造成下部長放枝組上著生的中小枝衰亡。
第四年春，要及時除凈綁縛枝“弓背”抽生的直立壯枝，并于5月上旬在頂端枝組分叉處下部的中心干上進行環(huán)刻,促其成花。結果后如仍較壯，可再次進行環(huán)刻，促其頂稍上萌生的短枝形成花芽。冬剪時，疏除無花健壯直立果臺枝；如果頂梢過壯，可將其留環(huán)痕極重短截處理。
(2)長放枝組的修剪。除頂端枝組外，以下長放枝組可分為三種類型進行不同方式的修剪。
一是健壯枝組。它是由健壯的一年生枝長放而成的，垂直角度在45度以上，不過于粗壯，結果后能自然開張，這種枝組是密植梨樹的主要枝組類型。修剪時，一年生枝長放后形成花芽，頂梢繼續(xù)長放，在下年結果的同時仍可在當年長放的部位繼續(xù)形成花芽，使一個枝組分上、下兩部分交替結果。
在健壯枝組中，往往有些位置靠上、直立生長、結果后不易開張角度的枝組。這種枝組結果能力強；但由于生長粗壯，易造成樹勢不平衡。當長放形成花芽時，可剪除頂梢，并使其大量結果；結果后，留1～2個短枝重回縮，使之成為生長枝組。這樣，就能縮小與其他枝咖生長勢的差異，均衡樹勢。
二是中庸枝組。這類枝組一般是由50厘米左右的一年生枝長放而來的，垂直角度在45～60度之間，生長勢中等。中庸枝組由于著生部位、角度及結果的多少不同，可轉化為健壯枝組或細弱枝組。修剪時，可按健壯枝組或細弱枝組的修剪方法分別進行，并注意調整垂直角度?；切∮?0度的一年生枝，可將其拉成弓狀；若基角較大，腰角、梢角較小，則應在長放后二年生時將角度拉開。中庸枝組繼續(xù)長放。
三是細弱枝組。這類枝組一般多著生在樹冠中、下部，垂直角度在60度以上，是由一年生細弱枝長放后形成的，在修剪時可采用放縮結合的方法處理。如果經一年長放后轉壯，可按中庸枝組修剪。如果緩放后仍然較弱，可在一個頂芽飽滿的短枝處回縮，留3～5個短枝即可；回縮后再長放，長放后再留3～5個短枝回縮，這一放一縮，促使其轉化成中庸枝組。細弱枝組長放成花后，本著養(yǎng)枝原則，可將花芽疏除；回縮部位的短枝如為花芽，也要疏掉花蕾，以保證新梢旺長。
一般在7～9年生這段時間為壓冠后期。此期生長逐漸減弱，結果量增多，長放枝組回縮后抽生健壯新梢的能力較盟，修剪原則是“放縮結合，以放為主”。
頂端枝組由于大量結果呈弓形，枝頭下垂，但生長勢份很健壯。修剪時，逐年在弱枝、弱芽處回縮，到壓冠后期結束時，全枝長度控制在l．5米左右。其上著生的小型枝組，直立過旺的疏除；較弱者在壯枝或壯芽處回縮；中庸者長放或長放后剪除頂梢。
長放枝組到壓冠后期已發(fā)展到一定長度，頂梢生長逐年減弱，其上的結果枝組開始大量結果。垂直角度小、生長直立的旺壯枝組，要進行較重程度的回縮，一般留4～6個小型結果枝組。一般健壯枝組需逐年進行回縮，通過三年時間，將枝組回縮到l.5～2米，回縮部位應是弱枝弱芽，其上的小型枝組壯者重縮，弱者輕縮。中庸枝組采用“縮放結合”的方法，在前期長放的基礎上，先行輕度回縮，回縮量約為全枝長度的l／3；回縮后長放一年，再留2／3回縮，使枝組保留長度在1．5米左右；并利用結果多少來調整其上小型枝組的生長勢。
密植梨樹進入豐產期后，樹冠高度已達到要求，長放枝組已達到lO～12個，并控制在1．5～2米的范圍內，全園株間枝組雖有搭接，但行間沒有交接現象。全樹長勢趨于平穩(wěn)，是高額穩(wěn)定的豐產時期。此期修剪的任務是保持一定長勢，防止長放枝組基部的小型結果枝組衰亡；修剪的原則是“先養(yǎng)后縮，縮放結合”；修剪的主要部位是小型結果枝組。對全樹長放枝組中、下部的小型結果枝組采取“養(yǎng)”的方針，防止其過早衰亡造成長放枝組基部光禿，以備復壯期按預定部位回縮，
(1)長放枝組的修剪。此時永久性長放枝組巳成為樹體骨架的重要組成部分，垂直角度也都調整在60度以上，全枝各部位的小型結果枝組生長勢基本均衡；但由于頂端優(yōu)勢的存在，長放枝組的長度及其小型結果枝組的長勢仍要不斷調整。永久性長放枝組伸展過長者要回縮至1．5～2米范圍內，如果枝組垂直角度較小，回縮部位留弱枝、弱芽及花芽，可有效地控制頂梢延伸。頂梢生長過旺的，在春季將頂端抽生的壯條及早剪除，同樣能起到抑前促后的作用。
(2)結果枝組的修剪。著生于長放枝組不同部位的小型結果枝組，按生長勢強弱不同，可分為壯、弱兩種類型，修剪方法亦不相同。
壯枝組是30～50厘米的一年生枝長放形成的，或是著生于長放枝組前部及背上的中短枝萌生的壯條長放而成的。這種枝組生長旺盛，頂梢長度在30厘米以上，以回縮修剪為主，通過在弱芽處回縮削弱其生長勢，促進成花結果。對過壯者可于生長期除掉頂梢。
弱枝組是由著生在長放枝組主軸后部、側面、背下的一年生枝長放形成的，長放后的頂梢生長量一般不超過30厘米。修剪時先放后縮、縮放結合。長放能增加枝量，形成花芽，促進枝條加粗。如果第二年繼續(xù)長放，則易造成衰弱。所以第二年修剪時。留3～5個中短枝或花芽回縮，回縮剪口下為壯枝、壯芽。
豐產期輪替結果修剪，主要在小型結果核組上進行。其基本方法是“長放成花，重縮發(fā)枝”。因各類小型結果枝組修贓反應不同，長放的方法相回縮的程度也不相同，下面分幾種類型加以說明。
(1)一、二年生枝。50厘米以上的一年生枝長放，可形成花芽；若剪除頂梢，可減弱其生長勢；如需要健壯新梢，可留2～3個飽滿芽短截，發(fā)出新枝后長放，又可形成花芽。30～50厘米的”年生枝，長放成花后留5～7個短枝或花芽回縮，果實便能正常生長；如需健壯新梢，則應先長放再留2～3個短枝回縮。30厘米以下的一年生枝，只有在樹體營養(yǎng)條件好時，長放才能形成部分花芽，營養(yǎng)較差的只能發(fā)幾個枝。30厘米以下的短校長放成花芽后，如使其結果，可留3～5個花芽回縮；如果長放后末形成花芽，剪除頂梢或留3～5個短枝回縮便可當年成花。
(2)三年生結果枝組。健壯的三年生結果枝組，著生花芽后過壯者，可剪除頂梢使其結果；需要健壯新梢時，可于三年生部位留2—4個短枝回縮；結果后仍過壯時，可剪除頂梢，促使果臺枝成花。中庸的三年生結果枝組，留3—5個短枝或果臺枝回縮，可生出較壯新梢；已成花的中庸枝組留5～7個花芽回縮，控制結果數量；結果后需成花者，可留5～7個短枝或果臺枝回縮。衰弱的三年生結果枝組，需成花或結果的，均留3～5個短枝或花芽回縮，即便如此，也很難發(fā)出健壯新梢。
(3)多年生結果枝組。健壯直立的多年生結果枝組如需發(fā)出新梢對，可留4～6具有飽滿芽的中短枝回縮；除主軸回縮外，剪口下分枝也要回縮到具有飽滿芽的健壯中短枝處。成花后的結果枝組，視其強弱留適量花芽結果，一般留50厘米回縮，剪口下留弱枝、弱芽；結果后仍需成花時，只剪除壯枝即可。
總之，對長放枝組上著生的小型結果核組，應根據生長和結果的需要，采用養(yǎng)編結合的方法，弱枝促壯，壯枝重縮控制生長，安排好分年度輪替結果并保持一定的生長勢，以實現連年豐產。
隨著樹齡的增長，樹勢變弱，枝葉減少，產量逐年下降，樹冠內部靠近中心干處出現光禿帶，說明梨樹已進更新復壯時期。此期的特點是“上強、下弱、中空”。此期的修剪原則是以回縮復壯為主，結合長放養(yǎng)枝。通過對長放枝組因縮，促其抽生健壯新梢；再對新梢長放，增加枝葉量，形成花芽，恢復產量。在進行更新復壯時，要分二、三年完成。第一年對全樹1／3-1／2的粗壯長放枝組回縮；第二年再選1／3長勢中等的長放枝組回縮；第三年回縮其余的枝組。如果第二年回縮后，其余末回縮的枝組能恢復其生長勢，第三年則不必再行回縮或只進行輕度回縮?；乜s程度是：健壯長放枝組的留量為主軸長度的1／3，較弱枝組可留1／2，輕回縮枝組第2／3以上?；乜s部位的剪口下要留3個以上的小型結果枝組，切忌留光桿。剪口下的小型結果枝組分枝較多時，也男相應回縮，使萌生新梢的芽靠近枝組主軸。為使長放枝組回縮時有較好的部位，在前幾個時期修剪時，就要預先培養(yǎng)回縮部位的結果核組，這樣回縮更新才能收到良好效果。
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