嘉慶時期（1796—1820年）共25年，清代社會經(jīng)濟歷經(jīng)、康、雍、乾盛世開始走向衰落，受財力影響，景德鎮(zhèn)御窯廠的規(guī)模、瓷器品種和數(shù)量上大為縮減，許多成本高的瓷器不再燒造。 清代的制瓷業(yè)，無論從質(zhì)量、數(shù)量還是花色品種自嘉慶朝開始慢慢下滑，嘉慶早中期，乾隆皇帝退位，當上了太上皇，舊制卻不改，一切如故。此時瓷器制造不敢逾越半步，沒有創(chuàng)新，基本是乾隆時的老樣子，但品種遠不如乾隆時的豐富。乾隆帝去世后，嘉慶帝利用國蕩的機會，力圖振作，希望一掃乾隆晚年官場享樂腐敗的風氣，于是一方面懲冶貪官污吏，一方面減縮政府預算，官窯造器，便當然成為削減的項目之一。嘉慶四年(1799)，將每年燒造官窯款項，由上萬兩銀減為5000兩；到了嘉慶十一年(1806)，又從5000兩誠為2500兩；其后到了嘉慶十五(1810)十二月，更下令終止了嘉慶朝御窯廠的工作。因此現(xiàn)在市場上能看到的嘉慶官窯器很少.
一.從工藝角度看:
1.胎釉胎體潔白，但欠堅密。釉面白中泛青，細膩潤滑，釉層薄的偶見“波浪釉”，器物足根呈尖狀?！〖螒c瓷器的胎骨與乾隆時的相比變化不太明顯，但嘉慶后期，胎體漸趨粗糙，厚薄均有，胎骨的潔白程度也差一些。嘉慶瓷器的釉質(zhì)逐漸變粗，釉面泛青，光潤不足，瓷器的釉面上普遍出現(xiàn)輕微的波浪釉和似蕎麥粉的針點，俗稱“蕎麥地”。
2.青料使用國產(chǎn)浙料繪制花紋嘉慶朝的青花顏色，大多深藍，也有淺談閃灰或稍微鮮亮點的，比較穩(wěn)定，不暈散，但細看青花紋飾.不像前朝的青花有下沉感，而是飄在釉面上。。嘉慶青花瓷器仍使用國產(chǎn)料，嘉慶初期瓷器的青花顏色還有一些乾隆青花藍中略閃紫的特點，基本上是比較純正的藍色，大多數(shù)還是閃灰。總的特點是具飄浮感，底釉薄，出現(xiàn)渾藍，呈色飄浮刺目。嘉慶早期青花色澤穩(wěn)定，濃重鮮艷，少有暈散，另有淡描青花及漿胎青花，所占數(shù)量不多，嘉慶后期青花開始出現(xiàn)黑暗、淺藍和飄浮的現(xiàn)象。除了傳統(tǒng)的白地青花外，嘉慶時期也有一些青花派生品種，如：青花紅彩描金、青花描金、青花礬紅彩、青花胭脂紫、青花釉里紅、黃地青花等，與乾隆朝相比品種要少得多。
3.造型嘉慶青花的造型繼承乾隆風格多，變化創(chuàng)新式樣少，日常生活用瓷多，大型陳設瓷少，是這一時期主要特征。常見品種有：盤（圓口、撇口、溫盤、高足格盤）、碗（蓋碗、高足碗、葵瓣式、四方委角式、折腰式）、杯、蓋盒（圓形、腰圓形）、水盛、洗、渣斗、盉壺、釉頭罐、燭臺、執(zhí)壺、茶壺、茶托（海棠式、菊瓣式）、蟋蟀罐、貓式香熏、溫器、長方四足爐、缸、繩耳尊、雙耳瓜棱尊、獸耳燈籠尊等。瓶類：蒜頭瓶、撇口瓶、玉壺春瓶、直頸瓶、綬帶葫蘆瓶、梅瓶、洗口瓶、螭耳瓶、貫耳瓶、賞瓶、膽式瓶、葫蘆瓶等。另外，嘉慶時出現(xiàn)的帽筒，形體比較高大，有的器身還有鏤空裝飾，其鏤空規(guī)矩，棱角分明。整體看，嘉慶青花的造型線條不太柔和，略顯笨拙，輕巧程度不如雍正青花，工藝上不如乾隆青花，盡管有些精美器物風格上與乾隆青花相差無幾，但精細程度還是不夠，缺乏精雕細琢。而嘉慶民窯青花就更顯粗糙了。
4.在嘉道時期，還有一種豆青釉堆粉青花，燒制是先在胎骨上按花紋圖案的大致形狀施一層白粉。再在白粉上繪以花紋圖案，然后施以豆青釉入窯燒制而成，青花下面的白粉起到襯托青花的作用，使青花色料與豆青釉面色調(diào)對比明顯，同時堆粉青花的花紋凸起，增強了花紋的立體感。這種堆粉青花最早始見于康熙朝，雍正，乾隆時期繼續(xù)燒制，到了嘉慶、道光時更加盛行，燒制得更為成功。嘉慶時的堆粉青花施粉比較厚，比較白，立體感強。
二.從紋飾角度看:
1.紋飾嘉慶青花的紋飾題材豐富，受乾隆青花的影響甚為明顯。有的紋飾相當精細，基本和乾隆朝差不多，不看款識，不易區(qū)分。繪畫技巧上，隨形變化，筆法纖細、流暢，構(gòu)圖由繁縟逐漸變?yōu)槭枥剩すP多于寫意。
2.嘉慶青花瓷器所繪圖案層次很少，一般僅二三層，因此整體感較平淡，立體感亦較差。另外，在雍正、乾隆時期盛行的用點染、渲染方法仿制宣德器物的方法在這時比較少見，主要還是沿襲乾隆時期工筆與寫意并用的做法，大多數(shù)紋飾屬于圖案式規(guī)矩的花紋。
3.在盤、碗、碟類器物上，飾以山川名勝天然景致為主，如“西湖十景”等，但咸豐以后少見。
4.勾蓮紋一般多采用青花淡描，好似雙勾的輪廓線，有少量勾蓮常和雙喜字同時裝飾在一個器物上，嘉慶時的勾蓮紋比較精細工整，筆道比較窄，蓮比較大。
5.嘉慶器物上人物多畫單眼皮。
6.嘉慶青花大碗上經(jīng)常出現(xiàn)翅膀像火焰的鳳紋.
7.嘉慶青花龍紋的肘毛又粗又短,仿佛雞爪.
8.嘉慶青花火焰和乾隆青花一樣都是"山"字焰,但乾隆焰是單個"山",而嘉慶焰則大部是連"山".
9.嘉慶青花云紋一般為勾邊拔白的綿云,而乾隆云則一般為朵云.
10.乾隆青花果紋一般采用"點青"法,來增加層次感,嘉慶早期沿習此法,后期一般改為"抹青"法.
11.和乾隆青花針葉巨松比較,嘉慶青花松紋針葉感弱化,外形更近似球形.
12.和雍正青花繪柳法相似,嘉慶青花柳紋也仿佛是一枝拂塵;二者的區(qū)別是:雍正"拂塵"有較長的柳絲,而嘉慶"拂塵"則幾乎看不見柳絲,已成了一把"鋤頭".
13.這一時期，瓷器紀年款、格式、種類都較前期規(guī)矩、單純，且后代的仿制品很少。嘉慶初年仍使用乾隆時的紅彩寫款，直至“太上皇”升駕，典型的嘉慶官窯年款的“大清嘉慶年制”，六字三行篆書，個別的也有“嘉慶年制”四字圖章款，嘉慶時年款楷、篆并用，但絕大多數(shù)用的是篆書款。
14.嘉慶時民窯器物多數(shù)沒有款識，偶爾見有“大清嘉慶年制”六字篆書款和“嘉慶年制”四字楷書款。這時的民窯款識，有一些潦草的篆書款，一般者缺筆少劃，甚至有的達到不可辨識的程度，圖記款也較流行，在器物的底部常畫“蝠”的圖案。
15.人物紋不多，主要有嬰戲圖、八仙過海、松石人物紋等。嬰戲圖常繪十六子，人物及環(huán)境布局與康、雍、乾青花基本相同，畫面多是兒童做玩耍姿態(tài)，生動有趣，呈現(xiàn)出熱鬧歡快的喜慶氣氛。
