湖州市地處浙江省北部，浙蘇皖三省交匯處，東鄰嘉興，南接杭州，西依天目山，北瀕太湖，與無錫、蘇州隔湖相望。全市轄吳興、南潯兩區(qū)和德清、長興、安吉三縣，總面積5820平方公里，常住人口306萬人。
長興合溪水庫
湖州是一座具有2300多年歷史的江南古城，建制始于戰(zhàn)國，有眾多的自然景觀和歷史人文景觀。
世界絲綢之源——錢山漾遺址
湖州素有“絲綢之府、魚米之鄉(xiāng)、文化之邦”的美譽，宋代便有“蘇湖熟，天下足”之說。列為“文房四寶”之首的湖筆就產于湖州；錢山漾遺址開啟了4000多年的世界養(yǎng)蠶織絲史，被命名為世界絲綢之源；湖州所產的“湖絲”曾獲得1851年英國倫敦首屆“世博會”金獎；茶圣陸羽在湖州完成了世界首部茶學巨著《茶經(jīng)》。
大唐貢茶院
湖州歷來崇文重教，人才輩出，既哺育了曹不興、孟郊、趙孟頫、沈家本、吳昌碩、沈尹默等一批名人，也吸引了王羲之、顏真卿、蘇軾等名流大家，尤其是開宗立派的書畫家眾多，有“中國書畫史，半部在湖州”之說。
位于太湖南岸的湖州太湖旅游度假區(qū)，控規(guī)區(qū)域40.5平方公里，交通四通八達，集湖、山、泉、洞、濕地、千年古剎等眾多旅游資源于一地，天然地成為湖州這座城市的主角。
作為湖州城市發(fā)展重點打造的現(xiàn)代化生態(tài)型濱湖新區(qū)和國家AAAA級旅游區(qū)，湖州太湖度假區(qū)以回歸自然為形象主題，依托本地燦爛的馬家浜文化、崧澤文化、吳越文化等所形成的與眾不同的氣場，還原真山真水的自然風貌。
靈峰度假區(qū)是國家級旅游度假區(qū)，面積52平方公里，擁有靈峰寺、竹博園等20余個休閑項目。
莫干山，屬于天目山余脈，位于浙江德清境內，美麗富饒的滬寧杭金三角中心。因春秋戰(zhàn)國時期莫邪干將鑄劍得名，后以清涼世界聞名天下，被列為中國四大避暑勝地之一，享有“江南第一山”的美譽。眾多的歷史名人，為莫干山贏得了巨大的名人效應，二百多幢式樣各異、形狀美觀的名人別墅使得莫干山又被稱為近代建筑博物館。
飛英塔位于湖州市內塔下街。該塔始建于唐代，據(jù)宋嘉泰《吳興志》載，唐咸通年間(860—872)，“僧云皎咸通中飛錫長安，僧伽授以舍利七粒及阿育王飼虎面像”，歸來后建石塔藏之。飛英塔的內石塔，8面5層。整座石塔為一件唐代石雕藝術珍品。
南潯鎮(zhèn)建于南宋淳佑季年（1252年），歷史悠久，人文薈萃，文化昌盛，教育發(fā)達，名人輩出。南宋以來，在全國有影響的潯籍學者有80多人，故南潯有“詩書之綁”“鎮(zhèn)志之綁”之美稱。
湖州長頸鹿莊園位于湖州市吳興區(qū)西塞山旅游度假區(qū)，距市區(qū)僅20公里。景區(qū)開發(fā)面積約1200畝，依照著山紋水脈建設。在這片竹海內，涵蓋了旅游觀光、萌寵互動、濕地公園、兒童益智游樂園、學生室外大自然研學等健身養(yǎng)生助教項目。
十里古銀杏長廊整個長廊長約12.5公里，寬在5公里到500米之間，十里古銀杏長廊中散落著3萬株原生野銀杏，其中百年以上的老樹2700多株。
龍王山自然保護區(qū)位于安吉縣西南部、西天目山脈北側，浙皖兩省一一安吉、臨安、寧國3縣交界處。主峰海拔1587.4米，比西天目山主峰高81.5米。1963年安吉縣在此建立了靈峰寺農場分場。1985年，經(jīng)浙江省人民政府批準，將龍王分場馬峰庵、仙人橋兩林區(qū)，建立自然保護區(qū)，面積1.8萬畝。其中仙人橋區(qū)為絕對保護區(qū)，重點保護闊葉林植被，其余為科教、實習區(qū)。
“水不在深有龍則靈”，仙湖位于仙山一側，水域面積約為10平方公里。湖中有一長堤貫穿東西，將整座湖分為南、北兩片，堤上柳枝婆娑，亞賽西湖蘇堤，碧水無染。清冽可人，水淺闊達，灘岸坦緩，仙湖下面有一條神秘的古河道和一個對應天象名稱“金星”的沉沒已久的古村落。由于仙山湖的自然環(huán)境非常的好，這里不但水鳥云集，連天鵝也在這里安下了家，是極為難得見到的自然生態(tài)現(xiàn)象。
丁蓮芳傳統(tǒng)千張包子選用純精腿肉，配以干貝、開洋，用千張（百葉）精制而成，有肉嫩不膩、松軟可口、芳香振食的特點。丁蓮芳千張包子絲粉湯色白湯清、油而不膩、鮮味綿長，配上特制辣油，米醋等調味品，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。
中華名小吃“周生記”餛飩是湖州四大名點之一。始創(chuàng)于1940年，細選上等腿肉為料，加以傳統(tǒng)配方秘制，成品白嫩細膩、光潤晶瑩，故有“水晶元寶”“雙羽鳥”之美譽，又有皮薄滑潤、餡大飽滿、入口汁長、健康營養(yǎng)等諸多特色。
金庸在小說里多次提到的湖州粽子就是它，外形是長條的四角形，以洗沙甜粽和鮮肉咸粽最出名。甜粽中特制的玫瑰細沙，烏黑油亮，味甜而糯；咸粽精選腿肉切成條狀分布全粽，首尾均有餡心，味鮮而香。
清咸豐年間（1851-1861），歸安縣菱湖人沈震遠開辦震遠茶食作坊，后遷入湖州。震遠同酥糖為歷史傳統(tǒng)食品，所制酥糖，品種多，有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒鹽酥糖、豆沙酥糖、葷油酥糖等。以香氣濃郁、食不粘牙等特色。
干挑面，浙江省湖州市長興縣著名的面食，起源于長興，后流傳于湖州地區(qū)，干濕適中，來自于糧食內部的香味被透析出來。伴之以新鮮豬油的動物肉香，以及店家傳統(tǒng)自做的辣佐料、本地出產的香細蔥，傳統(tǒng)大豆醬油和味粉。
菱湖雪餃是浙江省湖州市菱湖鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點。據(jù)傳已有三百余年歷史。菱湖雪餃是傳統(tǒng)茶食珍品，“白如雪，形如餃”，口感松脆，甜度適中，不沾牙，風味獨特?！把╋湣笔莻€形象化的名稱，所謂的“雪”，是一種炒熟了的秈米（一定要用秈米）磨成粉，再加入綿白糖，其色如雪而味甜。
帶有江南獨特的桑柴香，肥而不膩，鮮嫩香酥是湖州人記憶中的家鄉(xiāng)味道，燒制出的面條，色澤、香味、口感都屬上品。
鹽水白蝦
醉蝦
經(jīng)酒、椒圈、生姜蒜腌制而出，足夠挑戰(zhàn)你的味蕾。
油爆蝦
肉質結實緊致，醬料入味。
毛腳蟹
濃郁的蟹香，鮮嫩的肉質，流油的蟹黃。
仙山湖魚頭湯
新鮮撈起的大花鰱配上嫩嫩的豆腐，輕松熬出濃濃奶白色的湯。
資料：湖州市政府官網(wǎng)
編輯：池舒悅
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