太行山深處，每年的臘月二十三前后，霜降開始后，以一個(gè)又一個(gè)自然村落為分組，每家每戶出一人或幾人組合起來(lái)，進(jìn)行紅薯粉條的手工制作。
舌尖上的美味，在他們的有序分工和辛勤勞作下，幾天功夫便大量生產(chǎn)出來(lái)了，太行山的手工紅薯粉條在中原甚至是全國(guó)都很有名。
每年的臘月里，到了家家戶戶都要做粉條的季節(jié)，全國(guó)各地的游客及攝影人也會(huì)被這種傳統(tǒng)工藝所吸引來(lái)到這里，你會(huì)看到，路旁村落一掛一掛晾曬的粉條織成了金色的世界，那是一道獨(dú)特的太行山才有的美麗風(fēng)景。
紅薯粉條制作主要分為選料、清洗、過籮、成芡、晾曬、和面、漏粉、抽粉、曬粉等多道工序，一直沿用傳統(tǒng)的酸漿法純手工制作，特點(diǎn)是粗細(xì)均勻，柔中帶筋，久煮不爛，口感極佳。
粉條配菜可以做成肉炒粉、豬肉撬板粉、豬肉燉粉條、酸菜粉熬肉、小炒豬肉粉等等，全是硬菜，單聽菜名，就能感覺到明白實(shí)在，不藏不掖，容不下半點(diǎn)虛情假意，把中原人民熱情爽直、質(zhì)樸厚道的性格演繹得淋漓盡致。
從事攝影，不刻意追求最終結(jié)果，但注重拍攝過程，親近自然，享受人生。
我很幸運(yùn)能與攝影結(jié)緣，與快樂為伴，這種快樂只有開始，沒有結(jié)束！
本組圖片為“耕耘無(wú)聲”本人原創(chuàng)，拍攝的辛苦與艱辛，我會(huì)埋在心底，圖片來(lái)之不易，歡迎轉(zhuǎn)載、轉(zhuǎn)發(fā)！歡迎點(diǎn)贊、指正！借用圖片，請(qǐng)注明出處！謝謝大家。
