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除濕熱多吃綠豆藕和海帶燉豆腐
除濕熱多吃綠豆藕和海帶燉豆腐
2009年12月17日 作者: 來源:中華素食網(wǎng)編輯 【字體:減小 增大】【推薦給好友】         要除濕熱,飲食必須以清淡為主,辣椒、狗肉、牛肉、羊肉、酒等,最好想都不要吃;韭菜、生姜、胡椒、花椒等甘溫滋膩,以及火鍋、烹炸、燒烤等辛溫助熱的食物,得少吃;取而代之的,應(yīng)該是赤小豆、綠豆、芹菜、黃瓜、薏苡仁、蓮子、茯苓、冬瓜、苦瓜、藕等甘寒、甘平的食物。
        推薦兩款比較不錯的飲食佳品。
  綠豆藕:粗壯肥藕1節(jié),去皮,沖洗干凈備用。綠豆50克,用清水浸泡后取出,裝入藕孔內(nèi),放入鍋中,加清水燉至熟透,調(diào)以食鹽進食??汕鍩峤舛?,明目止渴。
  海帶燉豆腐:鮮海帶100克沖洗干凈,切成一寸廠放入鍋中,加清水,煮至半熟,再加豆腐250克,食鹽適量,燉至熟爛即成??汕謇麧駸?。
  相對而言,用中藥治療濕熱比較麻煩,因為濕熱糾纏,很難分開。如果單純祛濕,容易助熱;單純清熱,濕邪又容易滯留。所以,當濕熱體質(zhì)造成的影響過大時,要請中醫(yī)論證開藥。一般來說,我們多用三仁湯,即杏仁、飛滑石、白通草、白蔻仁、竹葉、厚樸、生薏仁、半夏作為基礎(chǔ)方,進行加減治療。
 
轉(zhuǎn)自:中華素食網(wǎng)
原文地址:http://www.chinavegan.com/2009/welcome_to_china_vegan@20091216185133.htm
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