煎餅果子火遍大江南北，可以說是無人不知，無人不愛。而且因為操作簡便、經(jīng)營門檻低，煎餅也成為了眾多創(chuàng)業(yè)者的開店首選。然而煎餅雖好，口味卻屬實太單一，很容易讓人吃膩，更別提去把握年輕客群了。
而石小沫煎餅果兒的出現(xiàn)，一改往日傳統(tǒng)煎餅果兒在人們心中“老古董”印象，打造出的多色彩、多口味、多餡料全新煎餅果兒系列產(chǎn)品，再結(jié)合60秒超快出餐、多樣化美食搭配等，獲得了廣大創(chuàng)業(yè)者和消費者的一致喜愛。
特色化產(chǎn)品，贏得年輕食客
《中國餐飲報告2019》顯示，中國餐飲消費者中90后消費者占比超50%，年輕消費者正在成為餐飲消費絕對主力。想賺錢，自然要把握住他們的消費心理。
石小沫煎餅果兒總部經(jīng)過潛心研發(fā)和市場測試，創(chuàng)新出多色彩、多口味、多餡料的新式煎餅果兒。其中的爆漿芝士煎餅、菠菜玉米煎餅、北海道煎餅等產(chǎn)品，更是以創(chuàng)新特色吸引到眾多年輕食客瘋狂搶購。
這里有果蔬汁調(diào)味調(diào)色的果蔬煎餅，也有加入雞肉、牛肉等多種餡料的花式煎餅，還有緊跟“臟臟”潮流的抹布煎餅，顏值高，口感好，各式各樣的創(chuàng)新煎餅，吸引年輕食客成為石小沫的忠實粉絲。
全時段經(jīng)營，創(chuàng)收不愁
市面上多數(shù)的煎餅果兒店，都是走單品經(jīng)營路線，生意只能做早餐那一會兒，一過9點就關(guān)門歇業(yè)，老板只能坐在店里干發(fā)愁。
石小沫煎餅兒總部對消費者充分研究，結(jié)合煎餅果兒的品類特色，以及消費人群的用餐喜好，創(chuàng)新研發(fā)串串、酸辣粉等多系列特色美食。
它們不僅可以作為煎餅果兒之外的佐餐之選，豐富食客的餐桌，更重要的是，它們將石小沫煎餅果兒的經(jīng)營時間，從早餐拓展至“早餐+午餐+晚餐+夜宵”的全時段18小時經(jīng)營，大大增加了商家的營收能力，讓你賺得盆滿缽滿！
新工藝出餐，顧客無需等待
出餐速度既決定了食客的滿意度，而且還直接影響到餐廳的翻臺率。石小沫煎餅果兒在保留石磨工藝的基礎(chǔ)上，攻克了傳統(tǒng)煎餅果兒制作復(fù)雜、出品速度慢等弊端。
傳統(tǒng)工藝配合標(biāo)準(zhǔn)化的新工藝操作流程，一攤烙，二鋪肉菜，三點醬，即便是沒有烹飪經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者，也可以輕松做出美味成品。經(jīng)營者按照總部的教學(xué)，平均60秒就能完成出餐，高速度的制作效率，讓門店收入飛漲。
持續(xù)的研發(fā)力，發(fā)展有保障
創(chuàng)新從來都是一個持續(xù)的過程：再有新意的產(chǎn)品，食客消費久了，也會生厭，進(jìn)而離去，因此一家餐飲門店的生存之道，絕對離不開強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)能力。
石小沫煎餅果兒的產(chǎn)品能夠順應(yīng)消費市場需求，滿足顧客的口味喜好，而且以實惠的價格為合作門店帶來更多客源，使門店在市場中獲得可持續(xù)、有發(fā)展的經(jīng)營前景。
店面選擇靈活，投資壓力小
不同于對店型要求高、前期投入大的西餐、日料、韓餐等品類，走快餐經(jīng)營路線的石小沫煎餅果兒，店面可大可小，檔口店、堂食店、外賣店等多種類型店面都可選。創(chuàng)業(yè)者可根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實力靈活開店，前期開店門檻大大降低。
憑借著特色鮮明的創(chuàng)新產(chǎn)品，全時段的經(jīng)營模式、快速的出餐速度等眾多優(yōu)勢，石小沫煎餅果兒不僅吸引了很多的創(chuàng)業(yè)者的簽約合作，也吸引了一大批消費者成為石小沫的忠實顧客。正在尋找創(chuàng)業(yè)項目的你，不妨考慮石小沫煎餅果兒。
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