大家好，今天上街買菜的時(shí)候，看見(jiàn)街上賣的玉米還不錯(cuò)。于是便花錢買了三個(gè)玉米帶回家，只花了我5塊錢，價(jià)格還算是非常便宜的。這兩天的玉米，我最喜歡的吃法就是，用水煮來(lái)對(duì)其進(jìn)行制作，水煮玉米可是非常鮮嫩多汁的。
買回家以后的玉米，我剝開(kāi)一看，發(fā)現(xiàn)玉米中的玉米粒，并不像我想象的那樣鮮嫩。玉米粒已經(jīng)有些太老了，不太適合用來(lái)對(duì)其進(jìn)行水煮，用來(lái)煸炒的話，還是非常不錯(cuò)的。于是便想著把玉米粒剝下來(lái)，炒上一盤玉米粒吧。一分快三
1、所以，以后當(dāng)我們?cè)趯?duì)玉米進(jìn)行購(gòu)買的時(shí)候，為了避免自己買到的玉米太老，我勸大家還是先仔細(xì)觀察一下玉米吧。玉米購(gòu)買的時(shí)候，記得先看一看玉米葉，選擇玉米葉嫩一點(diǎn)的購(gòu)買，玉米葉發(fā)黃的話，就不要買了。
除此之外，我們還要輕輕的扒開(kāi)玉米，看一看里面的玉米粒，是否飽滿。并用手去輕輕的掐一下，如果里面的玉米粒特別嫩的話，輕輕掐一下，就會(huì)有白色的汁液流出，這樣的玉米粒，就是最好的。
2、在剝玉米粒的時(shí)候，很多人都是一粒粒的去剝，那樣的話不僅速度特別慢，而且剝時(shí)間長(zhǎng)了的話，我們的手指甲蓋也是非常疼的。所以，為了幫助大家快速剝玉米粒，今天我就帶來(lái)了一個(gè)小技巧。
在剝玉米粒的時(shí)候，準(zhǔn)備一把剪刀，用剪刀輕輕的轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，就能讓玉米快速剝離，一分鐘就能得到一大盤，超級(jí)省事。具體的操作方法，下面就跟著我一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧，記得多做下筆記。
3、把玉米外殼全部扯掉以后，將玉米用力從中間掰成兩段，如果你力氣比較大的話，也可以選擇把玉米掰成三段狀，玉米盡量將其掰的小段一點(diǎn)為好。然后準(zhǔn)備剪刀，或者是小刀，都是可以的。
然后用剪刀，直接用力插入玉米棒的白芯中，并轉(zhuǎn)動(dòng)一下剪刀。在插入剪刀的時(shí)候，要盡量的讓剪刀全部插入到玉米芯當(dāng)中，這樣只需輕輕一扭動(dòng)，就能讓玉米被完全散開(kāi)。
4、在對(duì)剪刀進(jìn)行使用的時(shí)候，要多注意一些，因?yàn)榧舻妒鞘旨怃J的，轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候，最好用一塊抹布包住玉米。散開(kāi)以后的玉米，這時(shí)我們?cè)儆檬秩冇衩琢?，就?huì)顯得特別容易了。
剝玉米粒的時(shí)候，一次就能包下十幾粒，而且特別完整，一個(gè)玉米像我這種手大的人，只需半分鐘，就能將其全部剝完。你不妨可以試一試，看一看這一個(gè)方法，是不是特別快速，絕對(duì)不騙你。
總結(jié)：以上分享的知識(shí)，就到這里了。玉米中富含豐富維生素a，可以將其轉(zhuǎn)化為胡蘿卜素，除此之外，還富含豐富膳食纖維，天然維生素E等。這些有益物質(zhì)多吃的話，是能緩解人體衰老的，讓你變得更年輕哦。
來(lái)源：小雄美食
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