感恩節(jié)逼近，但小編知道，總有些朋友對(duì)外出花一大筆錢吃一頓晚餐提不起興趣。而且感恩節(jié)餐廳難預(yù)約之外，好像也有點(diǎn)沒新意了吧！熙熙攘攘的餐廳里怎么和另一半深情對(duì)望表達(dá)感恩，都感覺不是很自在。51電影
家里的廚房就是拿來消磨時(shí)間的，給家人朋友情人一個(gè)特別餐點(diǎn)多有意思！特別是在別具意義的感恩節(jié)，不讓大家好好的享受一下你的手藝過意的去嗎？不會(huì)煮飯或者根本沒進(jìn)過廚房的人，趕快看這里！今天小編要給大家一個(gè)正宗感恩節(jié)料理全攻略，無論家里有多少人，只要花上幾個(gè)小時(shí)準(zhǔn)備，都能保證你的感恩節(jié)大餐溫馨到爆表，大家對(duì)你刮目相看?。?/span>
烤火雞
準(zhǔn)備時(shí)間: 45分鐘
烹飪時(shí)間: 2小時(shí)30分鐘
總時(shí)間: 3小時(shí)15分鐘
食材：10~12磅火雞, 1夸脫的雞湯（可用高湯代替）, 2盎司的蘑菇, 1杯切碎洋蔥,1杯切碎芹菜,1杯切碎青椒, 少許植物油, 1大匙粗鹽, 3杯正方體面包, 4盎司櫻桃干, 2盎司切碎核桃, 2顆蛋, 兩茶匙鼠尾草, 2茶匙香菜, 1/2茶匙黑胡椒
烹飪過程：
1. 先把烤箱轉(zhuǎn)到400度華氏
2. 用熱火煮過是先準(zhǔn)備好的雞湯或是高湯
3. 將所有的菜類（洋蔥,芹菜,青椒）跟油還有鹽巴都先混合放在烤盤當(dāng)中烤過35分鐘（這時(shí)候可以先做別的事情）
4. 把剩下的面包跟剛剛弄好的蔬菜類還有所有事前準(zhǔn)備好的食材通通混合攪拌然后放入微波爐6分鐘
5. 將準(zhǔn)備好的火雞肚子清空（也可在買的時(shí)候請(qǐng)他們幫你清空）,把所有的食材通通塞入肚子當(dāng)中,另外在火雞的外層涂上適當(dāng)?shù)柠}巴跟胡椒（多少因人而異）
推油幾分鐘,送入烤箱烤45分鐘
6.最后送入350度（請(qǐng)自行調(diào)低）的烤箱烤60~75分鐘就完成了！
南瓜濃湯
準(zhǔn)備時(shí)間: 10分鐘
烹飪時(shí)間: 40分鐘
總時(shí)間: 50分鐘
食材：3磅或是3.5磅南瓜兩份, 1大匙粗鹽, 1茶匙白胡椒, 3杯雞湯或是蔬菜湯, 1/4杯蜂蜜, 1茶匙切碎生姜, 1/2杯鮮奶油, 1/4茶匙新鮮現(xiàn)磨碎的肉豆蔻
烹飪過程：
1.將烤箱轉(zhuǎn)至400度華氏
2. 用黃油涂好南瓜外表在涂上一點(diǎn)點(diǎn)的鹽巴跟白胡椒放入烤箱當(dāng)中30~35分鐘
3. 刮下已經(jīng)烤的軟爛的南瓜,加入高湯,蜂蜜,生姜然后用中火烹煮大約7~8分鐘
4. 用攪拌起把這些食材全部的攪爛直到變成泥為止
5.然后最后加入奶油用小火烹煮,把剩下的鹽巴,胡椒跟肉豆蔻都加入
6. 冷卻5分鐘后湯就完成了
馬鈴薯泥
準(zhǔn)備時(shí)間: 15分鐘
烹飪時(shí)間: 25分鐘
總時(shí)間: 40分鐘
食材：1杯鮮奶油, 4湯匙的黃油, 3大個(gè)馬鈴薯去皮, 少許粗鹽, 少許現(xiàn)磨黑胡椒, 1/4杯橄欖油, 新鮮的韭菜少許
烹飪過程：
1. 把黃油放入鍋中用中火加熱直到融化
2. 把馬鈴薯放在中型的平底鍋加水蓋過馬鈴薯
3. 加入1茶匙的鹽巴用小火主大約15~20分鐘
4. 把煮過軟掉的馬鈴薯加上先前弄好的黃油根式前準(zhǔn)備好的鮮奶油一起攪拌均勻,打到軟爛,在加入橄欖油跟韭菜,繼續(xù)的攪拌,直到變成泥狀就完成了！
烤四季豆起司
準(zhǔn)備時(shí)間: 30分鐘
烹飪時(shí)間: 55分鐘
總時(shí)間: 1小時(shí)25分鐘
食材：3磅四季豆, 少許鹽巴跟胡椒, 3湯匙黃油, 1條義大利面包, 3湯匙切好韭菜, 3湯匙百里香, 1湯匙迷迭香, 4湯匙磨碎新鮮巴馬, 5湯匙橄欖油, 2磅蘑菇切片, 2條青蔥, 1杯鮮奶油
烹飪過程：
1. 先把一大鍋水煮開,放入鹽巴跟四季豆,煮過5分鐘
2. 放在烤盤上（烤盤要先涂過黃油）
3. 把烤箱加熱到375度
4. 把面包,韭菜,百里香,迷迭香,巴馬,橄欖油都放在烤盤中,烤大約10分鐘
5. 把剩下的黃油,橄欖油放入另一個(gè)平底鍋中,中火加熱,然后加入蘑菇,蔥,鹽巴,胡椒,煮到蘑菇出水變液體
6. 倒入剩下的鮮奶再煮5分鐘
7. 最后把所有的食材全部弄到烤盤當(dāng)中,烘烤20~25分鐘即可
烤胡蘿卜
準(zhǔn)備時(shí)間: 15分鐘
烹飪時(shí)間: 10分鐘
總時(shí)間: 25分鐘
食材：5根中等大小胡蘿卜, 1/4杯椰子油, 2茶匙蜂蜜, 少許鹽巴跟黑胡椒,1/8切碎香菜
烹飪過程：
1. 把胡蘿卜切成段
2. 把胡蘿卜放到平底鍋加入油煎個(gè)6分鐘左右直到胡蘿卜有點(diǎn)燒焦的外觀
3. 加入少許的蜂蜜,跟1/4杯的水不斷的翻炒直到有部份的胡蘿卜已經(jīng)出水
4. 最后就可以起鍋然后加上鹽巴跟黑胡椒,還有切碎的香菜就完成了
煎鍋玉米面包
準(zhǔn)備時(shí)間: 5分鐘
烹飪時(shí)間: 35分鐘
總時(shí)間: 40分鐘
食材：3湯匙椰子油, 1杯黃玉米, 1杯面粉, 1湯匙發(fā)酵粉, 1茶匙粗鹽, 1杯杏仁牛奶或是一般紐奶也可, 1/4 蘋果醬, 1/4 杯高粱, 1個(gè)雞蛋
烹飪過程:
1. 把烤箱預(yù)熱到375度
2. 加入1湯匙的椰子油差不多6英吋的高度（倒入煎鍋當(dāng)中）預(yù)熱6~8分鐘
3. 把玉米粉,面粉,鹽巴倒入一個(gè)大碗當(dāng)中
4.用另一個(gè)碗裝杏仁牛奶,蘋果醬,高粱,蛋,椰子油等等
5. 從烤箱當(dāng)中拿出煎鍋,再把所有的東西倒入煎鍋當(dāng)中,烤25分鐘直到外面的皮變成金黃色即可
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