店鋪選址重不重要？早就看中奶茶市場的人，已經(jīng)在準備自己的奶茶店開業(yè)了，奶茶店開業(yè)前要怎么選址呢？這樣開店的一重大環(huán)節(jié)，需要引以為重。
如果店鋪地址選在了人流量小，租金貴，交通不便，環(huán)境不好的地方，生意也不會好到哪里去。對對大多數(shù)人來說，只能開得起一般規(guī)模的奶茶店，這里就說一般的奶茶店選址吧！
所以當然重要！選址的好壞直接影響店鋪的成功率！都知道“一鋪養(yǎng)三代”前提是要有個好的店址！店址不好那就是“一鋪坑三代”
開店選址是一項長期性投資，相對于其他因素來說，它具有長期性和固定性，因此科學(xué)有效的選址是門店成功經(jīng)營的重要因素。
一、選址前的思考
那下面我們就應(yīng)該考慮幾個問題，等都搞清楚了，再說選址的事情。
1、店鋪主營什么產(chǎn)品？
2、我的產(chǎn)品區(qū)別同類產(chǎn)品的特點是什么？
3、此產(chǎn)品處于市場的哪個檔次？
4、產(chǎn)品的主流消費群體是誰？年齡？喜好什么？喜歡去哪購物買此產(chǎn)品？
5、店鋪形象是什么樣？店名，風(fēng)格，色彩，店招？
6、開在哪個城市？哪個街道？哪個購物中心？哪個社區(qū)？
7、我的銷售渠道是什么？購買方式是什么？
基于以上思考的問題我們根據(jù)自己的產(chǎn)品尋找我們自己的目標消費群體，不同消費群體有著不一樣的消費行為與習(xí)慣，細細揣摩他們的特性，是你找好店鋪的關(guān)鍵。
少年兒童消費群體
消費有依賴性，好奇心，購買迅速，目的性強。
青年消費群體
消費易沖動，追求時尚，表現(xiàn)自我，體現(xiàn)個性。
中年消費群體
消費較為理智，追求品質(zhì)品牌，計劃性強。
二、選址4大要素
好鋪位要“可見”
可見即在選擇鋪位的時候，盡量選擇遠看能看見門店LOGO，或者到電梯口一掃就能看見，盡量避免很難看見的位置。
好鋪位要“可用”
可用即物業(yè)條件一定要可用，不同類型的店都有特別的物業(yè)要求：比如奶茶店的物業(yè)要求，是否有上下水，下水管管徑多少？是否有電，電的功率夠不夠？等等。
在開店之前，一定要把物業(yè)條件弄清楚，如果達不到要求，改造又是一筆費用。
好鋪位要“可達”
可達即很容易能到的位置，最好直接的路線就可以到達。比如：你的店在路邊，但是門前有隔離帶，必須走過50米外的路口繞回來，這樣就是有阻礙的。
是否有阻礙？是否需要折返？路過是否可以停？這些都是考慮的要素。在非可達的店址就很容易發(fā)生客群在尋找的途中，被其他同類店攔截。
好鋪位要“可得”
可得即一定符合政府的相關(guān)法規(guī)，有些商鋪是住宅的一層改成的，屬于住宅用房，在這樣的地方開店，隨時都有被停業(yè)的風(fēng)險。并且一定要有房產(chǎn)證，這是最根本的保證，尤其是二房東轉(zhuǎn)讓，往往坑很多，在選用二房東的店時，一定要和房東溝通，確認合同和房產(chǎn)證，防止詐騙。
對于新的購物中心一定需要消防驗收合格證才是合法的，以及有沒有租憑權(quán)，租期多久等。
三、商圈劃分及各自的優(yōu)劣勢
大學(xué)城商圈
優(yōu)勢
1：人流量大并且穩(wěn)定。
2：接受新鮮事物快并且群體性強，容易進行宣傳。
3：有消費能力和茶飲的消費習(xí)慣。
劣勢
1：寒暑兩假，旺季變淡季。
2：周邊一般來說競爭壓力大。
3：對環(huán)境，口味，服務(wù)挑剔程度高。
注意
1：附近有幾所大學(xué)，他們的出行規(guī)律是什么，封閉還是開放。
2：這里特別提到幼兒園，小學(xué)，中學(xué)，選擇要謹慎，特別注意他們的出行規(guī)律和消費能力。
商業(yè)街商圈
優(yōu)勢
1：人流量大，消費目標人群多。
2：消費能力強，易于定高價。
3：易于做店鋪影響力推廣，曝光率高。
劣勢
1:租金高。
2：競爭壓力大。
注意
1：整體預(yù)算是否在可承受范圍。
2：本商圈對店鋪具體位置要求高。
辦公樓商圈
優(yōu)勢
1：外賣消費較高。
2：人流穩(wěn)定，目標消費人群多。
劣勢
1：時間緊張，出行規(guī)律化。
注意
1：本辦公樓主要是做什么的。
小區(qū)商圈
注意
1：本商圈選擇要謹慎，觀察年齡比重，入住率，是否為目標消費人群。
2：位置選擇要重視，是否遠離交通必經(jīng)之地。
3：茶飲之外是否做油煙類產(chǎn)品，住戶是否同意等。
四、選址誤區(qū)
沒有最好只有最合適
選址可以決定一個店50%的生死。并不存在“最好”的鋪面，只存在“最合適”的鋪面。選址的本質(zhì)就是選客戶。
所以選址前必須先做好定位：你打算賣什么產(chǎn)品、賣給哪類人。
舉個例子：某品牌在三四線城市賣客單價30元左右的港式甜品，選址在學(xué)生園區(qū)，你覺得能有多少生存的可能？
人流量大不等于好位置
新手通常喜歡找人流最集中的地段，有些人認為租金越貴的店鋪就越好。比人流量更重要的是有效人流量。只有人流符合你的產(chǎn)品定位，才會有比較高的轉(zhuǎn)換率。
舉個例子:火車站的人流異常龐大，有見過滿記甜品在火車站開店嗎?
奶茶店跟甜品店不同
奶茶店新客比例一般高于70%，以沖動性消費為主。甜品店可以通過獨特的產(chǎn)品和相應(yīng)的營銷，將線上流量轉(zhuǎn)換成線下客流，奶茶店卻很難。
因此，同等市場條件下，奶茶店對于鋪面的投資（每平方均價）應(yīng)高于甜品店。
五、選址小竅門
1.金角銀邊垃圾腰，死角店鋪不能要
2.人流不等于客流，旺街不等于旺鋪
3.陰陽街道要分清，西曬鋪面要慎重
4.天橋橫檔與車道，擋財擋運擋客流
5.高租金，低轉(zhuǎn)讓，有風(fēng)險。
6.社區(qū)門店要中心。
7.周邊商住之形態(tài)，客戶交叉最為宜
8.店鋪門頭壁遮掩，低于2.5米需謹慎
六、簽訂合同注意事項
確定合同的法律主體及內(nèi)容
建議主張合同的法律主體選擇房東，合同的類別是租賃合同。有些老板往往嫌辦理開業(yè)手續(xù)麻煩，浪費時間，增大開業(yè)經(jīng)費，在簽訂轉(zhuǎn)讓合同的時候，能湊合就湊合，延續(xù)使用原來的營業(yè)執(zhí)照，以承包形式接手。這樣做，后患無窮。
簽合同時務(wù)必權(quán)利人到場
除權(quán)利人，簽訂合同任何人代簽均屬無效。經(jīng)營火爆之后，因房東反悔發(fā)生經(jīng)濟糾紛的事情數(shù)不勝數(shù)，最為常見的是從合同里尋找破綻。謹防權(quán)利人老謀深算，在合同里留下破綻。
關(guān)于租金漲幅
承租期間，物業(yè)費，管理費等相關(guān)費用由誰承擔，需在合同里寫明。
大學(xué)城商圈
租金調(diào)整幅度要約定于合同中，明確何種條件下可調(diào)整房租，房租的調(diào)整額度最好不超過10%。
明確違約責任
在簽訂合同時，雙方就要想到可能產(chǎn)生的違反合同的行為，并在合同中規(guī)定相應(yīng)的懲罰辦法。
“知彼知己，方能百戰(zhàn)不殆，”了解到自身情況后，還要了解同一區(qū)域的競爭對手，關(guān)注一下你身邊的競爭對手有哪些，對方的優(yōu)劣勢有哪些?如果你已深入了解過并且有信心打敗你的競爭對手，那么可以在此選擇你的店址了，如果沒有建議另擇地址，占領(lǐng)一片自己的市場總比承擔一定的風(fēng)險來得好。希望以上的分析說明對大家有更多的幫助！
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