板栗，可以稱為栗子，毛栗、栗果等稱呼，主要于秋天成熟后上市，屬于堅(jiān)果類，素有“干果之王”的美稱，在國(guó)外還被稱為“人參果”。在秋冬的季節(jié)里，板栗燒雞的香味飄蕩在大街小巷。不少朋友們都會(huì)買了一些，剝下栗盒放在嘴里現(xiàn)吃真的美味無(wú)窮，其實(shí)，板栗不但好吃，而且還有很多大家想不到的功效與作用哦。下面就隨小編一起來(lái)看看板栗的功效與作用及食用禁忌都有哪些吧！
1，延年益壽
不想變老是大家的夢(mèng)想之一。但想實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)想是不太現(xiàn)實(shí)的，但是適量的吃一些板栗可以起到延年益壽的效果。由于板栗中的營(yíng)養(yǎng)成分可以調(diào)節(jié)和滋養(yǎng)我們身體的肝腎等功能，還可以提高我們的身體組織細(xì)胞活性使之保持相對(duì)年輕的狀態(tài)。
2，強(qiáng)筋健骨
板栗富含大量的維生素C及糖、脂肪、蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，可以有效的維持牙齒和骨骼的正常功能。還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥引起的腰腿酸軟、肌肉疼痛等癥狀，具有強(qiáng)身健體的功效，對(duì)于老年人可以適量的多吃一些板栗補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
3，補(bǔ)腎益精
通常男性朋友們多吃一點(diǎn)板栗具有非常重要的補(bǔ)腎益精功效。板栗中的營(yíng)養(yǎng)成分可以改善我們的腎經(jīng)功能，還有利水消腫的效果。對(duì)腎虛、尿頻等不良的癥狀有不錯(cuò)的防治效果。
4，養(yǎng)胃健脾
板栗中的高碳水化合物含量非常的高，它可以為我們的身體提供更多的熱量，促進(jìn)脂肪代謝。具有益氣健脾、健胃通腸的功效。
板栗的食用禁忌
1，板栗雖好，但也不宜過(guò)量食用；
2，脾胃虛弱的人群應(yīng)少吃或不吃；
3，血糖高的人群不建議食用板栗；
4，不宜與牛肉，羊肉及杏仁一塊食用；
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