園藝專(zhuān)業(yè)代碼：090102授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士修學(xué)年限：四年
主干課程：
植物學(xué)，農(nóng)科化學(xué)，土壤肥料學(xué)，遺傳育種學(xué)，蟲(chóng)害防治學(xué)，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，園藝設(shè)施，園藝學(xué)概論，計(jì)算機(jī)應(yīng)用選修課程：果樹(shù)栽培，花卉栽培，蔬菜栽培，采后處理，森林培育學(xué)，園林規(guī)劃實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文(畢業(yè)設(shè)計(jì))、科研訓(xùn)練、生產(chǎn)勞動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐等，一般安排不少于30周。
相似專(zhuān)業(yè)：
園藝是教人栽培與繁育的專(zhuān)業(yè)
園藝是屬于農(nóng)學(xué)中植物生產(chǎn)類(lèi)的一個(gè)專(zhuān)業(yè)。園藝主要是教會(huì)人們?nèi)绾螌?duì)果樹(shù)、蔬菜、花卉及觀賞樹(shù)木進(jìn)行栽培與繁育的一門(mén)技術(shù)。
園藝和園林區(qū)別在哪里
園林和園藝由于名字相近，很容易讓考生將兩者相混淆，兩個(gè)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方向是完全不同的。它們的主要區(qū)別在于：園林偏重景觀設(shè)計(jì)、綠化等，而園藝側(cè)重植物養(yǎng)護(hù)栽培。
留學(xué)可申請(qǐng)新西蘭
本科畢業(yè)生也可以申請(qǐng)出國(guó)留學(xué)，建議選擇去新西蘭。新西蘭的園藝專(zhuān)業(yè)在世界上非常有名的，并且對(duì)于這個(gè)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生申請(qǐng)技能移民進(jìn)行額外的加分。
就業(yè)率較穩(wěn)但薪資不高
園藝產(chǎn)業(yè)的就業(yè)率和畢業(yè)人數(shù)相對(duì)穩(wěn)定，在理科專(zhuān)業(yè)中女生的選擇比例也是比較多的。但相對(duì)于國(guó)外的園藝行業(yè)而言，我國(guó)園藝行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈還不夠成熟，畢業(yè)生會(huì)面臨就業(yè)面相對(duì)狹窄、待遇偏低的問(wèn)題。歷年來(lái)的就業(yè)情況顯示，園藝專(zhuān)業(yè)屬于薪資較低的本科專(zhuān)業(yè)之一。
色弱者慎重報(bào)考
園藝專(zhuān)業(yè)對(duì)考生的身體條件還是有要求的，如果考生患有輕度色覺(jué)異常（俗稱(chēng)色弱），不能錄取的專(zhuān)業(yè)中，就包括園藝專(zhuān)業(yè)。
職業(yè)發(fā)展
園藝學(xué)適合從事果蔬花卉等園藝植物生產(chǎn)、園藝產(chǎn)品的加工、盆景制作、草坪養(yǎng)護(hù)管理、生態(tài)環(huán)境建設(shè)、病蟲(chóng)害防治等工作。本專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生在行業(yè)選擇時(shí)主要有以下幾個(gè)方向：
（1）園藝作物生產(chǎn)公司。主要從事園藝作物的繁殖、栽培工作。要求從業(yè)者能夠熟知園藝作物生態(tài)習(xí)性和生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，具有較高的園藝作物栽培技能。此外，受低成本和靠近消費(fèi)地等因素的影響，此類(lèi)企業(yè)大多數(shù)是位于大中型城市的近郊。工作的外部環(huán)境相對(duì)辛苦，多在生產(chǎn)基地，一定程度上受自然環(huán)境的影響。如果選擇這個(gè)就業(yè)方向，應(yīng)該充分考慮這些因素。
（2）園藝作物物流公司。從事花卉貿(mào)易的公司，它們是聯(lián)系不同生產(chǎn)單位以及生產(chǎn)單位與消費(fèi)終端的紐帶。它們要求從業(yè)者具有較高的人際交往能力、營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)和外語(yǔ)水平。此外，這類(lèi)公司主要位于大中型城市的市區(qū)，相對(duì)于生產(chǎn)公司而言，具有地理上的優(yōu)勢(shì)。而且工作環(huán)境相對(duì)來(lái)說(shuō)比較舒適，多在辦公室中。
（3）園藝作物應(yīng)用公司。主要從事園藝作物的植物造景、綠化工程以及苗木養(yǎng)護(hù)工作。要求從業(yè)者充分熟悉園林植物種類(lèi)與生態(tài)習(xí)性，具有較高的園林藝術(shù)素養(yǎng)和繪圖功底，掌握?qǐng)@林工程中的施工技術(shù)。工程管理和園林植物日常養(yǎng)護(hù)技術(shù)。這類(lèi)企業(yè)的工作環(huán)境相對(duì)來(lái)說(shuō)比較舒適，目前人員需求較大，收入水平也相對(duì)較高。
（4）國(guó)家機(jī)關(guān)和事業(yè)單位。主要從事行政管理工作。要求從業(yè)者具有較高的人際交往能力，能準(zhǔn)確把握行業(yè)的整個(gè)動(dòng)態(tài)和熟悉園藝行業(yè)的各項(xiàng)法規(guī)。條例等。這類(lèi)單位的工作環(huán)境相對(duì)來(lái)說(shuō)比較舒適，收入水平也相對(duì)較穩(wěn)定。
（5）園藝作物科學(xué)研究單位。主要從事園藝行業(yè)人才的培養(yǎng)、園藝科學(xué)的研究、園藝作物生物機(jī)理的研究以及育種等工作。這些單位的待遇較好，但是對(duì)于從業(yè)者知識(shí)水平和創(chuàng)新能力的要求也比較高，多適宜具有碩士及以上學(xué)歷的畢業(yè)生。
就業(yè)分析
我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)的規(guī)?？胺Q(chēng)世界首位，水果和蔬菜年產(chǎn)量均居世界第一。另外，由于園藝產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益較高且前景看好，各地政府和大公司紛紛投資園藝產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。大規(guī)模的園藝產(chǎn)業(yè)和政府、公司的投資刺激了社會(huì)對(duì)園藝專(zhuān)業(yè)人才的需求，為園藝專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)提供了有利的條件。園藝產(chǎn)業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)相比，具有勞動(dòng)、技術(shù)以及資金密集的特點(diǎn)。無(wú)論是長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)看，還是滿(mǎn)足近期調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和適應(yīng)加入世界貿(mào)易組織的需要，園藝產(chǎn)業(yè)都具有誘人的發(fā)展前景，各農(nóng)業(yè)院校的園藝專(zhuān)業(yè)人才供不應(yīng)求。近年昆明和西安世界園藝博覽會(huì)的召開(kāi)，形成了一些大型的花卉基地，是的國(guó)內(nèi)對(duì)于園藝人才的需求量大增。但是園藝專(zhuān)業(yè)的就業(yè)仍然存在一些問(wèn)題。
（1）相對(duì)于國(guó)外的園藝行業(yè)而言，我國(guó)的園藝行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈還不成熟。國(guó)內(nèi)尚無(wú)大規(guī)模的國(guó)有、私營(yíng)和外資企業(yè)，因此園藝專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生在就業(yè)時(shí)一方面會(huì)看到有較大發(fā)展空間的前景，但是另一方面也會(huì)面臨就業(yè)面相對(duì)較窄、供求不平衡的問(wèn)題。
（2）企業(yè)的生產(chǎn)水平和從業(yè)人員素質(zhì)相對(duì)較低，待遇也較低。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前考園藝專(zhuān)業(yè)的研究所較少就業(yè)人員中大部分為本科或高職畢業(yè)生。本科畢業(yè)生半年后的月收入一般為2000-3000元，收入較低且增幅不大。
（3）就業(yè)有困難，待遇不理想，導(dǎo)致職業(yè)轉(zhuǎn)換率高。根據(jù)2012年的調(diào)查結(jié)果，三年內(nèi)本科畢業(yè)生職業(yè)轉(zhuǎn)換率最高的前五位專(zhuān)業(yè)園藝排名第一，職業(yè)轉(zhuǎn)換率為56%，而同期全國(guó)本科畢業(yè)生職業(yè)轉(zhuǎn)換率的平均水平為34%。
代表院校
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