在中醫(yī)里,胃和脾是一對好兄弟,所以我們經(jīng)常會聽到“脾胃”這個(gè)詞組。而脾胃功能若不強(qiáng),就會引發(fā)很多疾病。所以,養(yǎng)生必須先養(yǎng)脾胃,胃強(qiáng)身體才強(qiáng)壯,胃弱身體就虛弱。當(dāng)讓,在易學(xué)中,也把脾胃看成運(yùn)程的重要所在。所以,養(yǎng)脾胃很重要。如果把長壽比喻成蓋房子,護(hù)好脾胃就是打地基,根基不牢,吃再多營養(yǎng)品、保健品也起不到太大的作用。中醫(yī)認(rèn)為,脾胃為后天之本,是人體氣血生化的關(guān)鍵,如果一個(gè)人的脾胃不好,那么,身體的氣血就會出現(xiàn)生成不足,身體各個(gè)部分得不到滋養(yǎng),自然就會出現(xiàn)“枯萎",就會百病叢生。補(bǔ)脾,是一切疾病治療的關(guān)鍵。
脾胃為后天之本,
是健康的中流砥柱,
脾胃一虛,五臟皆虛。
山藥與山楂是很好的組合,
兩者相互助益,提升胃之動力,
脾之運(yùn)化,且佐以茯苓陳皮,
口感也佳,適口才更益脾胃。
脾胃不好的人,從外表上就能看出來。我在門診中常碰到這樣的病人:有的面色蒼白,口唇?jīng)]有一點(diǎn)光澤;有的過于消瘦,好像一陣風(fēng)就能吹倒了;有的很胖,看似體格龐大,但一點(diǎn)都不結(jié)實(shí);還有的說話有氣無力,精神不振,年紀(jì)輕輕卻未老先衰……多是由于他們的脾胃功能受損所造成的。因此,要知道脾胃好不好,我常看以下幾個(gè)部位:口唇一般來說,脾胃好的人嘴唇是紅潤的,干濕適度,潤滑有光;而脾胃不好的嘴唇發(fā)白、沒有血色,顯得非常干燥,容易爆皮、裂口子。口臭、牙齦腫痛等癥狀大多和脾胃消化能力不足有關(guān)。另外,睡覺時(shí)會流口水,也是脾氣不足的表現(xiàn)。鼻子脾胃的經(jīng)脈和人的鼻子相連。鼻腔干燥、嗅覺失靈、流清鼻涕、鼻子出血,大多是脾胃虛弱所導(dǎo)致的。鼻翼發(fā)紅的人,多有胃熱;鼻頭發(fā)青伴有腹痛,也說明脾胃功能不好。眼睛脾胃不好容易氣血不足,進(jìn)而影響到肝,肝開竅于目,所以眼睛容易疲勞,看不清東西。另外,脾和人體液的吸收關(guān)系很大,如果常出現(xiàn)眼睛紅腫、臉腫等現(xiàn)象,也可能是脾的問題。耳朵脾胃虛弱會導(dǎo)致人的腎氣不足,常常表現(xiàn)為耳鳴甚至耳聾。此外,很多人的脾胃不好,是由過度勞累或情緒引起的。尤其是春天,肝火旺盛,人往往易怒。脾胃失調(diào)的人,春天常常覺得身上沒勁兒、手腳冰涼、有時(shí)還會拉肚子,脾胃受傷五臟都遭殃。脾胃出了問題,很可能連累五臟。中醫(yī)里有一句話,“養(yǎng)脾胃就是養(yǎng)元?dú)?,養(yǎng)元?dú)饩褪丘B(yǎng)生命”,脾胃健康是決定人壽命長短的重要因素。心與脾就像一對母子,心臟病要從脾胃治。脾負(fù)責(zé)統(tǒng)籌人的氣血,供養(yǎng)心臟。一旦脾出了問題,不能益氣生血,就會導(dǎo)致人的心血失調(diào),引發(fā)心臟疾病。肝與脾胃互相影響。常有病人告訴我,吃完飯還感覺餓,但肚子卻是鼓鼓的,吃了胃腸藥也不管用。其實(shí),這往往和工作壓力太大或情緒不好導(dǎo)致的肝郁氣滯有關(guān),必須先養(yǎng)好肝才能解決脾胃的問題。反過來,脾胃也會影響肝臟,比如脂肪肝出現(xiàn)的根源就在于脾胃無法良好消化食物,使得垃圾處理困難,堆積在肝臟里,從而影響肝的供血和其他功能。脾胃虛最先影響肺。肺像個(gè)“宰相”,專門輔佐心臟這個(gè)“君主”。肺通過管理體內(nèi)的氣,協(xié)助心臟治理全身。然而,肺氣的盛衰,取決于脾胃的強(qiáng)弱。脾胃虛的人往往會導(dǎo)致肺氣虛,容易患感冒和其他呼吸系統(tǒng)疾病。
脾虛往往腎也虛。人的精力充沛腎氣就充足。腎的精氣強(qiáng)弱,還和人的脾胃是否健康,能否提供充足的營養(yǎng)滋養(yǎng)腎臟有關(guān)。長期脾虛會導(dǎo)致腎虛,表現(xiàn)為心里煩熱、容易盜汗,或者畏寒怕冷、手足冰涼。
脾胃四怕,生、冷、撐、生氣脾胃有四怕。一怕生,二怕冷,三怕?lián)?,四怕生氣。生冷的食物,如各種冷飲、生的蔬菜水果等,會帶著寒氣進(jìn)入身體,最容易傷及脾胃。此外,脾胃最怕?lián)?,饑一頓,飽一頓對它傷害最大。胃生病大多和人飲食不節(jié)制有關(guān),脾生病則與人過度勞累有關(guān)(過勞憂思)。肝與脾胃互相影響。必須先養(yǎng)好肝才能解決脾胃的問題。肝不郁,則脾不虛肝不郁,則脾不虛,大家都知道“茶飯不思”“氣飽了”,其實(shí)形容的都是肝脾不和的故事。常有病人告訴我,吃完飯還感覺餓,但肚子卻是鼓鼓的,吃了胃腸藥也不管用。
其實(shí),這往往和工作壓力太大或情緒不好導(dǎo)致的肝郁氣滯有關(guān),生氣動怒憂思郁結(jié),都會導(dǎo)致肝氣不疏,橫逆克脾胃,導(dǎo)致腹脹氣滯,胃脘不適諸多病癥。要讓脾健康,就要養(yǎng)肝柔肝,順暢肝的氣機(jī),讓肝氣可以正常疏泄,這樣肝木與脾土處于和諧關(guān)系。因此說,養(yǎng)脾就要控制自己的情緒,永遠(yuǎn)不要發(fā)怒,盡量減少發(fā)脾氣,這是舒肝養(yǎng)脾的一個(gè)重要因素。
現(xiàn)代城市人普遍吃的多,運(yùn)動少,工作壓力大,心情抑郁多見,容易導(dǎo)致痰濕內(nèi)滯,直接的結(jié)果是體重易超標(biāo)。因此說,對于痰濁偏重的人,用補(bǔ)法不如用通法,通降陽明,泄去濁毒,最利于健康。
不少人有體會,平時(shí)喝蘿卜湯或者吃點(diǎn)炒香的萊菔子粉,即覺周身舒服??傊?/span>痰濕偏盛的人以消食通腑為主,千萬別濫吃補(bǔ)藥或各種營養(yǎng)品、保健品,以免壅滯氣機(jī)。《臨證指南醫(yī)案》說“脾宜升則健,胃宜降則和。《靈樞-決氣》說,“胃滿則腸虛,腸滿則胃虛,更虛更滿,故氣得上下,五臟安定,血脈和利,精神乃居。故神者,水谷之精氣也?!?/span>可見飲食充足同時(shí)機(jī)體氣化功能正常,便能很好地將其轉(zhuǎn)化為精氣,化生為血而濡養(yǎng)于神,于是人的神氣充沛,生氣勃勃。中醫(yī)有“脾胃虛,百病生,諸病從脾胃論治”之說。上至高齡老人,脾胃虛弱,腹脹便秘;下至嬰幼孩童積食,食欲不振,大便不通;更有三高患者(高血壓、高血脂、高血糖),肥甘厚味,中焦食滯,惡心嘔吐,脘腹脹滿、口臭便干,睡眠不安和手腳心發(fā)熱等癥狀。都可以用消食通腑、健脾益氣之法。
助消化消食積的良方莫過于山楂丸,健脾益氣食治良膳首推八珍糕