神農(nóng)氏本是三皇之一，出生在烈山的一個(gè)石洞里，傳說(shuō)他牛頭人身。由于他的特殊外形和勤勞勇敢，長(zhǎng)大后被人們推為部落首領(lǐng)，因?yàn)樗牟柯渚幼≡谘谉岬哪戏?，稱炎族，大家就稱他為炎帝。有一次他見(jiàn)鳥(niǎo)兒銜種，由此發(fā)明了五谷農(nóng)業(yè)，因?yàn)檫@些卓越的貢獻(xiàn)，大家又稱他為神農(nóng)。
他不僅發(fā)明了很多耕田的農(nóng)具，而且還冒著生命危險(xiǎn)嘗百草，辨別藥性，教人治病。如果中毒了怎么辦呢?傳說(shuō)神農(nóng)就是服食靈芝解毒的。
泰山靈芝是泰山四大名藥之一，當(dāng)?shù)孛耖g傳說(shuō)這也是神農(nóng)在嘗泰山百草時(shí)發(fā)現(xiàn)的，本稱為“神草”，在泰山很多地方都可見(jiàn)，后來(lái)泰山一直流傳著“吃了泰山靈芝、返老還童”的說(shuō)法。
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