拿蛇泡酒，越喝越有，8條毒蛇在酒中泡了22年的時(shí)間，泡酒人本以為是大補(bǔ)，沒想到自己的“秘制精釀”變成了蛇尸毒酒！喝了一杯之后差點(diǎn)不省人事，為啥蛇泡的酒如此毒？
敢喝蛇酒的都是狠人
這是一個(gè)真實(shí)案例，家住江西的謝先生是一位酒類愛好者，喜歡品鑒各種名酒奇酒。
1992年的一天，謝先生在朋友那里聽說，用蛇泡的酒喝起來味道足，后勁大，相當(dāng)爽口。
謝先生又品嘗了朋友家的蛇酒，喝起來果然不一般，回到家后念念不忘，于是暗自下定決心，自己也要制作一壇。
隨即，謝先生就找到了業(yè)內(nèi)的朋友，讓他幫忙找8條毒蛇，謝先生表示自己要泡一壇“蛇味”十足的老酒。
在收到朋友帶來的毒蛇之后，謝先生自己搗鼓了一番，可算將蛇酒泡好，封存在地窖當(dāng)中。
可是，謝先生實(shí)在是太健忘了，這一放就是22年。
自己泡的酒 并非是越久越好
2014年的一天，謝先生搬家的時(shí)候，意外發(fā)現(xiàn)了自己地窖當(dāng)中的毒蛇老酒。
經(jīng)過22年的發(fā)酵，老酒色澤濃郁，香氣誘人，謝先生當(dāng)即打開，倒了一小杯。
一口下去，味道確實(shí)很濃郁，但是似乎有些太“上頭了”，謝先生只覺得自己腦袋暈乎乎的，身體有種說不出的感覺。
以謝先生的酒量來說，這點(diǎn)酒不可能醉，唯一的解釋就是，這壇藥酒已經(jīng)變成了“蛇尸酒”，還有蛇毒。
果然，沒一會兒的時(shí)間，謝先生就兩眼發(fā)黑，差點(diǎn)倒了下去。
頭暈，一般都是因?yàn)樾∧X和腦干出了問題
好久之后，謝先生才緩過神來，感覺身體沒有異常之后，只覺得后怕。
本來只是想小酌一口，沒想到差點(diǎn)要了自己的老命，這毒蛇酒真有這么毒？
對此，謝先生帶著自己的老酒，找到了城里有名的醫(yī)學(xué)專家。
專家表示，謝先生飲用蛇酒之后，導(dǎo)致身體出現(xiàn)異常的可能性有兩點(diǎn)。
其中一點(diǎn)是，毒酒本身就含有未能分解的毒素，這些毒素進(jìn)入謝先生的體內(nèi)之后，帶來了異常情況。
不同蛇科的蛇毒流出的地方
蛇作為古代四大毒蟲，其毒性名不虛傳，被稱作亞洲一哥的銀環(huán)蛇是亞洲最毒的蛇類，在我國熱帶亞熱帶地區(qū)廣泛分布，人被咬之后，死亡率高達(dá)80％，1毫克的毒液就足以致命。
金環(huán)蛇與銀環(huán)蛇
當(dāng)然謝先生泡酒的毒蛇毒性沒有那么強(qiáng)，但也能對人體造成巨大的危害，只要毒量足夠，危及生命安全也不是不可能。
但人們還是有疑問，即使蛇毒再厲害，真的能夠在酒精當(dāng)中保存20多年的時(shí)間嗎？
其實(shí)只要環(huán)境條件適合，別說是20年，就是40年也不在話下。
蛇毒的主要成分是毒性蛋白和少量的碳、水等化合物。
理論上，高濃度的酒精能夠?qū)⑸叨镜亩拘缘鞍谆钚詺⑺?，使其無法發(fā)揮作用。
但酒精對不同的蛇毒產(chǎn)生的效果不同，以至于某些特定的蛇毒可以免疫酒精的消殺作用。
所以，利用毒蛇泡酒必須要經(jīng)過嚴(yán)格的醫(yī)學(xué)鑒定，分辨哪些毒蛇可以用于泡酒，而哪些毒蛇不可以。
蛇毒產(chǎn)生的原理
在泡酒的過程當(dāng)中，也要注意封存工作，如果酒壇未能密封，酒精揮發(fā)之后，殺死毒性蛋白的功能也就消失了。
第二點(diǎn)是，一些人對毒蛇泡的藥酒過敏，不管蛇酒當(dāng)中有沒有毒，身體都會出現(xiàn)異常狀況。
謝先生明顯屬于前一種情況，畢竟謝先生在朋友家喝蛇酒的時(shí)候，身體沒有出現(xiàn)異常。
也幸好謝先生只是小酌了一口，要是豪飲一大口，恐怕謝先生已經(jīng)在鬼門關(guān)走了一圈。
所以在服用毒蛇泡的藥酒的時(shí)候，一定要詢問專業(yè)人員，能夠飲用的量以及相關(guān)的禁忌。
用毒蛇泡酒可是一個(gè)專業(yè)活，一般人簡簡單單將一條或者是幾條毒蛇塞進(jìn)酒壇子當(dāng)中，泡出來的“蛇尸”酒能不毒嗎？
在泡酒之前，專業(yè)人士都會先將毒蛇的毒腺和毒牙去掉，只留下微量的毒素在蛇的體內(nèi)。
去除毒腺和毒牙都是門技術(shù)活兒
如果是用死蛇泡酒，專業(yè)人士還會將蛇的內(nèi)臟清理干凈，取出無用的部分。
不同種類的蛇泡出的藥酒用途不同，比如銀環(huán)蛇泡的藥酒不能外敷也不能口服，只能用于專業(yè)醫(yī)療。
但是很多百姓并不懂得這些道理，只要抓到了一條蛇，不管是什么品種，簡單處理一下就請蛇入酒，看似百無禁忌，實(shí)則危險(xiǎn)至極。
最關(guān)鍵的是，蛇泡出的酒，就真的大補(bǔ)嗎？
如果采用的是活體蛇泡酒，并且在沒有經(jīng)過專業(yè)處理的情況下，這條蛇可以存活1年的時(shí)間。
因?yàn)樯哌M(jìn)入到酒壇當(dāng)中，會處于類似于冬眠的狀態(tài)，將身體的新陳代謝率降到最低點(diǎn)，維持最低的生命形態(tài)。
蛇類體身體結(jié)構(gòu)剖析與主要的內(nèi)臟
雖說新陳代謝很低，但是總有一些骯臟的排泄物在酒壇當(dāng)中，這些排泄物經(jīng)過層層分解，可能看上去并不明顯，可實(shí)際上確實(shí)存在于其中。
因此，當(dāng)大家在喝活體蛇泡的藥酒的時(shí)候，要做好飲用混合了排泄物藥酒的心理準(zhǔn)備。
另外，蛇類身上攜帶有多種病菌，有的病菌生命力頑強(qiáng)能夠在酒精當(dāng)中存活好幾年。
如果泡制的方法不對，酒精的蛇類尸體還會腐爛，這可是病菌們的溫床。
微生物和酶是導(dǎo)致腐爛的主要原因
這些菌病會隨之進(jìn)入到人體腸道當(dāng)中，引發(fā)多種疾病。
至于蛇體內(nèi)寄生蟲，就不說了，這種東西看了之后，讓人只覺胃里很不舒服。
在酒壇當(dāng)中僥幸存活的毒蛇也很有可能在主人打開瓶蓋的時(shí)候，反咬一口。
程女士曾患有嚴(yán)重的風(fēng)濕病，在父老鄉(xiāng)親的建議當(dāng)下，程女士抓來兩條“黑旋風(fēng)”毒蛇泡酒。
正常關(guān)節(jié)與患類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的關(guān)節(jié)對比
理論上來講，毒蛇泡酒的最短時(shí)間必須超過半年。
可是，深受風(fēng)濕折磨的程女士可等不了這么久，4個(gè)月后，程女士就將瓶蓋打開，利用藥酒來治病。
當(dāng)藥酒未能沒過蛇頭的時(shí)候，當(dāng)中的毒蛇便開始蘇醒，某天晚上，程女士還是照常倒取藥酒，沒想到毒蛇竟然“復(fù)活”，反咬了自己一口。
毒蛇完成反殺
毒蛇“復(fù)活”咬人的案例屢見不鮮，每一個(gè)案例都在提醒民間的泡酒人們，一定要慎重再慎重。
總的看來，毒蛇泡酒對人們的“毒害”是相當(dāng)嚴(yán)重的。
如果一不小心攝入了過多的毒蛇藥酒，或者是喝了毒素含量過高的蛇酒，這時(shí)該怎么辦呢？
感到頭暈的時(shí)候，可能就已經(jīng)出問題了
首先，肯定要撥打120電話救助，在等待救援期間，盡可能地對自己進(jìn)行物理催吐，減少腸道當(dāng)中的停留的毒素。
記住千萬不要大量飲用清水，因?yàn)榍逅畷龠M(jìn)人體細(xì)胞對毒素的吸收，同時(shí)也不能飲用烈酒來殺毒，這樣會對身體造成不可逆轉(zhuǎn)的傷害。
平時(shí)要多喝水，但此時(shí)不可！
只有催吐才是最簡單有效的辦法，然后去醫(yī)院進(jìn)行二次催吐、洗胃、注射血清等專業(yè)流程。
為了避免麻煩，最好不要飲用蛇酒，從自然生態(tài)的角度來看來看，這也是在保護(hù)蛇類。
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