在抖音做美食自媒體賬號的想法今年4月份就萌發(fā)了，原因有3個，第一個是因為在泰安這個四線城市，還沒有一個優(yōu)質(zhì)的抖音美食自媒體，仍舊是以公眾號里的圖文推薦為主；第二個是因為我們是運行了8年的視頻拍攝剪輯團隊，擁有優(yōu)質(zhì)的視頻制作經(jīng)驗和齊全的拍攝設備；第三個原因是我們想在眾多的內(nèi)容領域中，選擇一個高頻高需求領域，就是在衣、食、住、行這4個領域里選擇，而針對我們團隊的情況，最容易進駐的也就是美食了。

領域定好之后，但是我們對于抖音這個平臺了解的并不夠多，然后5月份就進京系統(tǒng)學習了抖音運營課程，回來后沒有接著著手做，因為又產(chǎn)生了一些新的想法，談了很多客戶，卻發(fā)現(xiàn)當我們沒有一個有說服力的案例做出來，客戶是很難輕易在這個新領域進行投資，所以我們把目標重新調(diào)整，把學到的抖音運營干貨進行了輸出，并開始著手做我們的抖音美食自媒體。

確定要開始做這件事情之后，首先要做的是全面了解這個領域，并進行賬號的定位和包裝。我們先對抖音里的美食賬號進行了歸納總結(jié)，在這里分享給大家。

一、地區(qū)性美食推薦

把某一個地區(qū)某一個城市的美食挖掘出來做推薦，這樣會引起當?shù)厝苏J可。這類賬號很多，像杭城睡衣吃貨、重慶吃貨王、二十吃跨成都等等。

我們做的“泰安小米哥”就是這個類型，很多本地粉絲留言支持，是我們繼續(xù)不斷成長的動力。

二、大胃王吃美食

視頻通過展示吃播吃下非常多的美食的過程，像浪胃仙、紅雨老師、密子君，是抖音里知名度最高的大胃王。

三、美食制作教程

這類就是通過視頻展示美食制作的過程，內(nèi)容較干貨，讓用戶可以切實學會如何做美食。麻辣德子是抖音里美食類賬號的NO.1，擁有3200多萬粉絲；懶飯這個賬號沒有人物出境，單純講解如何做美食，視頻顏值高，粉絲1200多萬；貧窮料理，用說rap的方式展示美食制作過程，生動有趣，粉絲1400多萬。

四、美食試吃評測

這類視頻就是以使用者的角度進行各種美食、零食的測評。像翔翔大作戰(zhàn)、信口開飯等等。

五、在鄉(xiāng)間田野/辦公室做美食

這類視頻就是在拍攝場景上做了調(diào)整，視頻更有代入感，像辦公室小野坐擁千萬粉絲，展示在辦公室做花樣美食而走紅；李子柒、大野蜜探、野食小哥是展示在鄉(xiāng)野做美食。

六、通過搞笑/創(chuàng)意內(nèi)容曝光店鋪或美食

這類視頻通過搞笑幽默的內(nèi)容，帶動美食或商家的曝光量。維維啊通過一桌子綠菜，進入了大家的視野，而這個視頻就是推薦的朝陽大悅城的綠茶店，他后邊推出的部分視頻也是通過幽默演繹與朋友之間的小故事，間接帶動了店鋪的曝光；很多餐飲店的抖音號里，也是通過幽默搞笑的內(nèi)容帶動了賬號的粉絲增長和品牌曝光，像楠火鍋已有100多萬的粉絲。像本宮的雞，老板和老板娘演繹搞笑內(nèi)容獲得了200多萬粉絲，有效帶動品牌曝光，賬號內(nèi)推出招商加盟廣告。

美食類賬號分析就先到這里，如有遺漏請在留言區(qū)進行補充。做自媒體就是在逼自己不斷學習的過程，所以一直要不斷的輸出知識和內(nèi)容，不斷的學習和交流，歡迎大家與我們交流，以后會分享更多抖音美食類賬號的運營心得，謝謝~