飯局，還真的不是吃頓飯那么簡(jiǎn)單。
如果你隨喊隨到，別人以為你喜歡混吃；如果你左喊右喊，也不到，別人會(huì)認(rèn)為你太做作，不給面子；如果你端起酒杯就喝，別人會(huì)認(rèn)為你沒有禮貌；如果你總是不喝酒，別人認(rèn)為你是多余的......
如何才能混好飯局呢？不要想當(dāng)然，要根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況去判斷。
親戚朋友關(guān)系再好，在飯局上，要懂得以下幾條潛規(guī)則。
01
做好隨時(shí)隨禮的準(zhǔn)備，避免尷尬。
有一位朋友，去參加同事的升職宴。去的時(shí)候，大家約好了，不要隨禮。按理說，也應(yīng)該讓升職的人請(qǐng)客才對(duì)。
到了宴席上，有人帶頭給了紅包，表示慶祝。接下來，和朋友同席的人，都給了紅包。唯獨(dú)朋友，尷尬地摸了摸口袋，滿臉通紅。
一般來說，飯局是因?yàn)槟臣庐a(chǎn)生的。紅白喜事，都有隨禮的習(xí)慣。也許主人沒有說隨禮的事情，甚至表示拒絕隨禮。但是參與飯局的人，最好是準(zhǔn)備一個(gè)紅包。就算用不著，也沒有關(guān)系。
如果是農(nóng)村的酒席，還得看情況，準(zhǔn)備好幾個(gè)紅包。比方說，有的地方，新娘和新郎向長(zhǎng)輩敬酒，要分別給紅包。
02
判斷離席的時(shí)機(jī)，別賴著不走。
在河南，有一道特別的菜，叫“滾蛋湯”。聽名字就知道，這道菜上來了，就意味著飯局要結(jié)束了，該散開的賓客，就散開了。
為了讓大家散席更迅速一些，這道菜的味道，不咋地?？蜌獾娜?，也是象征性吃幾口，就離席了；不客氣的人，看到菜到了，馬上就走。
也有一些地方，請(qǐng)了戲班子。唱了“送客戲”之后，大家就散了吧。
及時(shí)離開飯局，是規(guī)則，也是對(duì)主人的尊重。如果另外有約定，就按照約定的情況進(jìn)行。當(dāng)你很不識(shí)趣地留在飯局時(shí)，自己的情商，也降低了一個(gè)檔次。
03
飯局上的承諾、邀約，最別相信。
喝酒了，就說胡話。當(dāng)一個(gè)人說胡話的時(shí)候，是要承擔(dān)法律責(zé)任的，尤其是攻擊別人，誹謗別人的話。要是酒后開車，就更不可取了。
可是喝酒之后的話，大部分不要相信。并且等酒醒了，大家就忘記了。比方說，改天請(qǐng)你吃飯；改天約你去打球，也就是隨口一說而已。
遇到一些胡說八道的人，你也不要當(dāng)真，否則傷害的人是你自己。參加飯局，也要有肚量。
04
搞清楚當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，很有必要。
乾隆皇帝去江南時(shí)，一時(shí)興起，給大臣們倒茶。
大臣不知如何接受這杯茶，情急之下，輕輕地叩了桌子，表示對(duì)皇帝叩首。
后來，人們?cè)诤炔韬染频臅r(shí)候，用叩桌子來體現(xiàn)尊重。看過這樣的習(xí)俗，你才能更好地適應(yīng)飯局。
另外，不要把筷子插在飯碗里，不要當(dāng)著漁夫的面翻開魚。這都是不吉利的征兆：插筷子的供奉古人，翻魚意味著翻船。
參與飯局，一定要入鄉(xiāng)隨俗。尤其是一些少數(shù)民族地方、陌生的村莊里，你要是搞錯(cuò)了風(fēng)俗，會(huì)惹來大家的不愉快。
如果遇到不熟悉的事情，應(yīng)該看看大家怎么做，或者主動(dòng)問一問當(dāng)?shù)氐娜恕?/p>
05
喝酒三分醉，留下七分清醒。
喝酒不要爛醉，不僅是保護(hù)身體，還是做人的理智和情商。
特別是和高人一起混飯局的時(shí)候，你要學(xué)會(huì)給大家服務(wù)，不要讓高人來伺候你。
保持清醒，才能穩(wěn)妥地安排大家飯后如何回家，自己也能安全到家。對(duì)于使勁勸你喝酒的人，要回應(yīng)，但是要學(xué)會(huì)裝醉。
最忌諱的是，喝酒之后，耍酒瘋，把平時(shí)的怨氣、怒氣暴露出來，制造不愉快的因素。
戰(zhàn)國(guó)時(shí)，平原君招待門客，大家在一起喝酒。平原君家里的一個(gè)美人在樓上看到大家喝醉的樣子，哈哈大笑。
一個(gè)有瘸腿的門客說：“臣不甘受婦人之辱，愿得笑者之頭。”
平原君聽后，非常生氣，把美人謀害了，表示自己“愛才不愛色”。
喝酒的人不清醒了，看喝酒的美人也不清醒了，釀成了悲劇。酒的禍害，我們不得不知。只是“無酒不成席”，我們又不得不樂在其中。
把握喝酒的度，顯得尤為重要。
06
知道買單的情況，很有必要。
在我的老家，有一句罵人的話：“兩腳一抹油?！?/p>
也就是形容那些混飯局的人，腳底抹油，就跑了，從來不會(huì)買單。也可以說，嘴角都是別人家的油水，像偷油的老鼠一樣可惡。
參與飯局之前，要搞清楚誰請(qǐng)客，或者是大家一起混，有沒有輪流做東的習(xí)慣。要知道，吃人嘴短。你總是混吃，是對(duì)自己的不尊重，也會(huì)破壞人際關(guān)系。
任何時(shí)候，都要抱著這樣的想法——吃自己的飯，有底氣。
紅白喜宴上，你隨禮了；親戚朋友小聚時(shí)，你也湊了一份錢，或者有機(jī)會(huì)做東；同學(xué)聚會(huì)時(shí)，AA制，誰都不吃虧。如果有人主動(dòng)買單，你應(yīng)該表示感謝。
吃飯見人品；喝酒見人情。
親戚朋友交往，是情感和金錢、風(fēng)俗習(xí)慣等交雜在一起，如果少了規(guī)矩，難免會(huì)亂套，扯不清。
不管關(guān)系再好，守住規(guī)矩，誰都不吃虧，誰都不紅臉。適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，你還應(yīng)該主動(dòng)吃虧，給大家創(chuàng)造愉快的氛圍。
《水滸傳》里說：“吃飯防噎，行路防跌?！?/p>
吃了不該吃的飯，會(huì)非常難受，還不如拒絕。
千萬不要小看了飯局，入局容易，出局難。
記住飯局的規(guī)則，進(jìn)退自如。
作者：布衣粗食。
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