蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。
蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。
白露，是二十四節(jié)氣中第十五個節(jié)氣，由于此時早晚的溫差逐漸拉大了，在夜晚氣溫低水汽遇冷就會凝結成為露水，古人以四時配五行，秋屬金，金色白，故以白形容秋露，所以稱之為“白露”?！对铝钇呤蚣狻罚骸八翝駳饽鵀槁?，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。氣象學表明：節(jié)氣至此，由于天氣逐漸轉涼，白晝陽光尚熱，然太陽一歸山，氣溫便很快下降，至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小水滴，非常密集地附著在花草樹木 上，呈白色，尤其是經(jīng)早晨的太陽光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是惹人喜愛，因而得“白露”美名。白露是反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令，逢白露時節(jié)，酷暑已盡，涼爽的秋季正式開始，所以白露是天氣由悶熱轉向涼爽的轉折點。
一候鴻雁來
鴻大雁小，自北而來南也，不謂南鄉(xiāng)，非其居耳。
二候玄鳥歸
《月令七十二候集解》：“玄鳥解見春分（春分初候，玄鳥至；燕來也），此時自北而往南遷也，燕乃南方之鳥，故曰歸。
三候群鳥養(yǎng)羞
三獸以上為群，群者，眾也，《禮記》注曰：“羞者，所羹之食?！别B(yǎng)羞者，藏之以備冬月之養(yǎng)也。羞”是“饈”的本字。古代“羞”、“饈”通用。養(yǎng)羞是指儲藏食物?！兑葜軙r訓》：“白露之日鴻雁來，又五日玄鳥歸，又五日羣鳥養(yǎng)羞?！敝煊以ａ專骸梆B(yǎng)羞者，蓄食以備冬，如藏珍羞?！?/p>
“白露”時節(jié)，白天熱，早晚涼，氣候干燥，人體缺水，表現(xiàn)為晨起咽干舌燥或干咳無痰，皮膚褶皺，這些均屬因燥邪侵襲人體而引發(fā)的“秋燥”。中醫(yī)認為“燥易傷肺”，還容易使中老年人免疫力降低，誘發(fā)各種疾病。因此此時節(jié)的飲食宜遵循抗“燥熱”的原則，以清淡為主，多吃些汁液豐富、性質甘涼、清熱生津、滋陰潤肺的果蔬及食品，如梨、蘋果、甘蔗、蘿卜、木耳、百合、蜂蜜等，少食或不食煎炸、辛辣的食物。
民間有“白露秋分夜，一夜冷一夜”的說法，中醫(yī)也有“白露身不露，寒露腳不露”的講究。為避“秋涼”，在穿衣方面，要注意腹部的保暖，因為脾胃容易在此時因受寒而引起腹瀉腹痛等不適。而且，由于晝夜溫差大，早晚要適時增減衣物，對于老人和慢性病患者來說，更應適時加衣。不過，此時衣物也不必加得太多，俗語道“春捂秋凍”，適當做些耐寒訓練，可提高人體抵抗力。但體質較弱的老人和兒童、糖尿病患者、心腦血管疾病患者、哮喘病患者等還是穿嚴實點好。
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