市面上的蜂產(chǎn)品十分豐富,有一部分人聽說過蜂王胎,也有些人正在吃蜂王胎,那蜂王胎怎么吃最好呢?
蜂王胎的吃法也有很多種,下面田野牧蜂給大家簡單介紹一下。蜂王胎比較常見的吃法是炒著吃,與其他的炒菜做法十分相似,先將蜂王胎清洗干凈,然后在鍋中放入適量油,開火加熱放入適量蔥花和姜絲,炒出香味后,將洗好的蜂王胎放入鍋中,大概5分鐘可以出鍋。當(dāng)然水煮蜂王胎也是不錯(cuò)的一種吃法。
先將清洗干凈的蜂王胎放到清水中煮一下,不需要用大火,保持中小火即可,一般煮20分鐘左右就可以煮熟,然后就可以取出食用,水煮蜂王胎是營養(yǎng)成分流失最小的一種食用方法。此外,蜂王胎還可以泡酒喝,按照500克高度白酒搭配100克蜂王胎的比例泡制,20天左右即可飲用,對(duì)于緩解關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕性骨病有所幫助。
蜂王胎是由蜂王的卵孵化到幼蟲封蓋成蛹前三天的這一階段的營養(yǎng)活體生物,食用后對(duì)身體有一定的好處。不過蜂王胎的多數(shù)營養(yǎng)價(jià)值來源于幼蟲食用蜂王漿,因此,相對(duì)于蜂王胎,更建議大家食用蜂王漿。蜂王漿中含有幾乎人體所需的所有營養(yǎng)物質(zhì),包括多種人體必需氨基酸、維生素、王漿酸和微量元素等營養(yǎng)成分,能夠滋補(bǔ)身體,有美容、增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)腸胃等作用。