從四明山上下來，我的目的地本來是中村，但路過這個李家塔村時，卻突然被一股莫名的氣息吸引，于是就順著味道走進(jìn)村委大院，原來有兩位大哥正在制酒！
雖然以前也在一些偏遠(yuǎn)山區(qū)見識過土法釀酒的過程，但從這些擺在院子中間的裝備上看，似乎還挺“先進(jìn)”。顯然，這個村子里要么“酒鬼”眾多，要么就是有專門對外銷售的“路子”。
幾個白色大桶里浸泡著不少紅高梁，有的還飄著浮沫，因?yàn)閷Π拙茮]什么研究，所以看不出其中的門道。而農(nóng)村人家自己喝的東西，在衛(wèi)生方面應(yīng)該是沒問題的吧。
看我拿著小相機(jī)拍照，兩位大哥倒不反對，還詳細(xì)介紹起這兒高梁酒的優(yōu)點(diǎn)，味正等等?？上г俸玫谋兄飳ξ襾碚f，也沒什么吸引力。所以在感覺到我確實(shí)沒有購買的想法后，他們臉色才有了明顯的變化，態(tài)度也瞬間變冷。對此我很能理解，畢竟也算是打攪和浪費(fèi)了他們的時間精力，所以就把15一斤的價格發(fā)到群里詢問價格怎么樣，是否合理，結(jié)果卻引來一片反對之聲。
五十多度的高粱酒如果正宗，這價位當(dāng)然實(shí)惠，但網(wǎng)友們擔(dān)心的也不無道理。據(jù)說現(xiàn)在很多農(nóng)村鄉(xiāng)下的制酒作坊，也已經(jīng)深諳酒精加水的勾兌之道。尤其我雖然身處制酒的現(xiàn)場，但剛灌好的白酒也需要放置一段時間才能喝，所以只要是外行人，基本上是無法辨別出真假的。沒想到，“易糞相食”這種讓人無奈的社會陋習(xí)，已經(jīng)體現(xiàn)在生活中的角角落落，連土燒酒都不能幸免。
這個李家塔村位于鹿亭鄉(xiāng)東首，距離鄉(xiāng)政府所在地2公里，距離余姚市區(qū)38公里，距離寧波市區(qū)46公里，如果對這里的自釀高梁酒感興趣，可以在路過時多加留意一下。
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