當豬場發(fā)展達到其存欄能力極限時,主要有兩種方法可以克服。一種是增加豬舍,另一種是確保豬生長更快。位于荷蘭林堡省海布洛姆的養(yǎng)豬生產商Roy Hannen決定選擇第二種方案。
羅伊·漢寧
羅伊·漢寧在林堡省黑布洛姆擁有豬、肉雞和耕地混合農場。養(yǎng)豬場容納1,000頭TN70母豬,擁有4,000頭斷奶仔豬和8,000頭育肥豬。此外,該農場還飼養(yǎng)了25,000只肉雞,并擁有40公頃的耕地。該農場雇用2名固定員工。
漢寧農場的航拍照片。
為了在養(yǎng)豬場實現更高的生產水平,他在2020年初決定采用頂級戰(zhàn)略,這是動物營養(yǎng)公司Agrifirm和Schippers女士的聯合方法。這一概念圍繞著最大限度的豬場衛(wèi)生、匹配營養(yǎng)和監(jiān)測結果,以確保不斷有針對性地改進。
漢寧一直在用希珀斯女士的HyCare方法工作,這種方法可以使農場內部呈現出井井有條的外觀。中央通道的地板和下部以及豬舍內的石墻均已涂層。
每個單元都有一個手動凝膠消毒分配器以及一個用于存放塑料手套的籃子。每個單元都有膠靴,只能在特定單元穿著。這樣,細菌在各單元之間的傳播就降到了最低限度。
羅伊·漢南正在視察斷奶仔豬。一小時內他就能照顧4000頭斷奶豬照片:伯特·詹森
中央過道和不同單元整齊有序。HyCare要求養(yǎng)豬生產者、他們的員工以及進入農場的來訪者保持一致的工作方式。漢寧說:“我堅信HyCare系統(tǒng)可以成功實施。這應該對您有吸引力。一旦整個管理啟動并運行并且相互依賴,您就必須繼續(xù)保持一致的工作。同事經常認為這種方法需要大量工作。但是事實并非如此,我可以在一小時內照顧4,000頭仔豬。當動物茁壯成長并變得健康時,工作的樂趣也會增加?!?/span>
為了使豬舍適合HyCare,需要進行一些調整。漢寧唯一需要支付的就是地板和墻面涂料-這是他會立即再次進行的一項投資。除了地板易于清潔外,這些動物現在對涂層地板的抓地力更大。母豬和仔豬都不再有光滑的表面,這就是為什么哈寧很滿足的原因。
地板和墻壁的下部已被涂層。這很容易清潔,并為動物提供了抓地力。
酒精凝膠消毒器、鞋子、工作服、酸泵等均構成概念成本的一部分。還包括防鼠和防蠅以及用于監(jiān)測仔豬生長的移動秤。
農場的各個方面看起來都很整潔,在每個部分的門上都有一個凝膠消毒器。由于組織良好,因此無需加班。
另一個重要步驟是更換自來水組。每個部分都有自己的一組管道,這些管道直接連接到技術室。新的管道比以前安裝的管道要窄得多,這導致水流得更快。如果水不能快速流動,則可能在生豬部門正常溫暖的環(huán)境中為病原體提供潛在的避風港。當從豬舍拆下舊管道時,Hannen感到非常驚訝。他說:“看到管道變得多么骯臟,我感到非常震驚?!?如今,骯臟的管道已經成為過去。監(jiān)測水質是仔豬飼養(yǎng)計劃的一部分。通過使用酸和清潔劑,可以確保管道保持清潔。
經過最初的試驗和試錯階段后,種豬這樣的做法獲得了回報。漢寧注意到,HyCare系統(tǒng)花了一些時間才開始獲得回報。盡管如此,日增重還是增加了40克/天。體重在7.5公斤至24公斤之間,目前每天增長390克,死亡率為1%,而過去為1.2%。他說,斷奶后腹瀉已經消失,種豬場的一切都很好。
但他想要更多。他認為仔豬的整齊度可以提高。為了實現這一目標,他研究了從母豬授精到斷奶的整個生產周期。漢寧認為,通過在妊娠期和哺乳期進行一些調整,仔豬斷奶后會看起來更好。
通過技術結果(如生長監(jiān)測),可以明顯看出斷奶仔豬戰(zhàn)略投資的回報。
這些小豬被放在30頭豬的圈里,按體重和性別分類。所有的容量問題都消失了;相反,還有剩下的空間。漢寧說:“如果增長令人失望,即使有5000頭斷奶仔豬的能力,仍然有短缺。不過,現在我有了更多的空間,這只會促進豬只成長并減少工作量。”
對于漢寧而言,養(yǎng)豬是成功的關鍵。他說,“采購”環(huán)節(jié)動物健康不是他的事–豬唯一獲得的疫苗是豬圓環(huán)病毒2(PCV2)。他只是想保持仔豬(TN70母豬x Tempo公豬)的健康。漢寧說:“一切都始于動物健康。不必進行疫苗接種-或僅在最低程度上進行疫苗接種?!?/span>
對于頂級養(yǎng)豬人策略,漢寧的養(yǎng)豬場每頭每月要支付0.66歐元。由于使用獨家Agrifirm / MS Schippers交易,他每人減少0.17歐元。由于仔豬飼料變得便宜一些,因此可以補償一小部分的額外費用。
現在曾經是飼料一部分的酸進入飲用水。此外,飼料中的能量值略有下降。
漢寧說,很難用數字來證明種豬策略的好處。您使用什么角度進行計算?
這仍然有些武斷。技術性能明顯改善:豬場沒有滿負荷運轉,養(yǎng)豬者花了一個小時處理4000頭仔豬。那是可以計算的。
豬場不僅在內部,而且在院子里看起來一塵不染。仔豬的運輸由豬場自己負責。
他不必擔心蒼蠅,飲用水,嚙齒動物或太多的豬場衣服。這些都是固定價格的一部分。在育肥豬區(qū),仔豬的改善也很明顯。每天的生長量將近1kg。如果這種趨勢持續(xù)下去,那么2021年的平均水平甚至可能超過1千克/天。在該單元中,將應用相同的規(guī)則-找到正確的路徑后,事情就會變得更加順暢。如果豬生長更快,盡快出欄,容量問題就會消失,新仔豬之間的空欄可以放空。通常,所有這些影響都會帶來更好的技術性能結果,而這正是漢寧的理念。在他看來,這只是需要起飛。
成功實施該系統(tǒng)完全符合他的個性。他已經是一個干凈利落的人物,并要求他的員工也有類似的態(tài)度。通過使用HyCare,他在豬場的種豬部門做了標記。所有員工都更加注意正確著裝、正確使用注射器、選擇干凈的毛巾并注意飲用水質量。漢寧說:“所有員工都必須認識到和欣賞這些附加值。否則優(yōu)勢將很快消失?!?/span>
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