水稻在南方一般種兩季，早稻與晚稻。
每年七月中下旬到八月初，二十天左右的時(shí)間里，農(nóng)村人家既要完成收割成熟的早稻，又要完成栽插晚稻秧苗。
雙搶——搶收、搶種。
人誤田與地一時(shí)，田與地誤人一年。
農(nóng)事，農(nóng)時(shí)。
大暑不割禾，一天少一籮，早稻一成熟就要收割下來。
早稻搶日，晚稻搶時(shí)，晚稻秧苗的栽插更不能耽擱，晚稻歷經(jīng)六十多天才能成熟，三伏天栽插，初秋收割，一旦延誤了農(nóng)時(shí)，不僅僅歉收，甚至絕收——顆粒無收。
上有老，下有小，面朝黃土背朝天，不要說絕收了，即使是歉收，對于一個(gè)農(nóng)民家庭來說都是一場不小的災(zāi)難。
雙搶、雙搶，搶的是時(shí)間——搶的是糧食。
時(shí)間就是糧食。
雙搶、雙搶，搶的是時(shí)間——搶的是生存。
時(shí)間就是生存。
那個(gè)時(shí)候，不少人家都有好多畝稻田，甚至十多畝。
雙搶時(shí)，家家戶戶，男女老少，全家出動(dòng)。
割稻谷，打稻谷，挑稻谷……拔秧，挑秧，插秧……
雙搶是我們共同的記憶，刻骨銘心。
酷熱
雙搶最折磨人、最煎熬人的是酷熱。
“足蒸暑土氣，背灼炎天光?！保ò拙右住队^刈麥》）
“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土?！保ɡ罴潯稇戅r(nóng)》）
白居易和李紳寫出了農(nóng)家在日曬下刈麥與鋤禾的辛苦勞累。
雙搶，一年中最熱的時(shí)候，三伏天，尤其是中伏，烈日炎炎似火燒，豈止“足蒸暑土氣，背灼炎天光”，簡直熱浪滾滾鋪天蓋地，燒烤；豈止“汗滴禾下土”，簡直油炸——炸出油來，油煎——煎出油來。
好不容易起風(fēng)了，熱風(fēng)，刮在臉上，刀割似的。
相比較而言，早晚當(dāng)然好多了，可是白天呢，尤其是下午兩三點(diǎn)，烈日高高在上，水稻田一腳踩下去，燙死了。
雙搶、雙搶，爭分奪秒。
無論稻田之水有多燙，一只腳下去了，另外一只還不得緊跟著下去。
民以食為天。
一家人還要活下去呢，還要更好地活下去呢！
至今，一看見鐵板魷魚，我就不由自主想起了雙搶。
當(dāng)年的我們，雙搶時(shí)都是鐵板上的魷魚。
那時(shí)候的我年少不懂事，無論搶收，還是搶種，滾燙在田野上的我都會時(shí)不時(shí)地在心里默默祈禱老天爺下雨，下暴風(fēng)雨。
一旦下暴風(fēng)雨了，那叫一個(gè)涼快，那叫一個(gè)舒服！
六月天娃兒臉，說變就變。
突然，天空中傳來一聲巨響。
就要下大雨了！就要下大雨了！
父母和我以及姐姐、妹妹拼了命地從田野上往家跑。
稻谷曬在院子里。
如果不及時(shí)地把攤曬在稻床上的稻谷收起來，雨水淋濕了，稻谷發(fā)芽、發(fā)霉，那就白白忙活了。
在家做飯的上了年紀(jì)的祖母早就沖了出來。
一家人一場混戰(zhàn)，各種工具將稻谷團(tuán)成一堆，用大塑料薄膜嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地蓋上，壓上磚頭、石頭，以防塑料薄膜被風(fēng)吹開了。
我們頭頂著狂風(fēng)暴雨與電閃雷鳴回到田野上，希望的田野上。
雨說停就停了。
太陽出來了。
祖母一個(gè)人將堆在稻床上的稻谷重新攤曬開來。
一旦稻谷來不及收，被淋雨了，再加上持續(xù)下雨天，那就慘了，晚上得一鍋一鍋地將稻谷炒干。
記憶中我家就炒過不止一次，大鍋、小鍋一起上.
想當(dāng)年我們這些讀書的孩子，最盼望的是暑假，最恐懼的同樣是暑假。
逃不過的雙搶。
去年、今年、明年……
“雙搶雙搶，掉幾層皮，瘦幾斤肉，日不能息，夜難得眠，別的不想，就想上床。”
二十天左右的雙搶暴曬下來——
我們這些讀書娃，白娃變成了黑娃，黑娃變成了黑木炭、黑牛屎。
不僅如此，還脫皮呢！
大紅大紫地脫皮。
蛇蛻皮，是為了新生；我們脫皮，是為了生存。
秋去春來，我們的皮膚好不容易好了起來，好不容易白了起來。
夏天到了。
雙搶、雙搶。
我們的皮膚又被烈日曬黑了，曬壞了。
大人又何嘗不是如此呢！
他們比我們更辛苦。
太陽威武雄壯，高高懸掛在頭頂上，盛夏，正午，大路、小路滾燙。
無論大人，還是小孩，從水田里拔出來的赤腳與赤腿，帶著濕泥，走一會兒泥就干了，硬痂在腿腳上，緊扯皮毛，很是不舒服。
經(jīng)歷了水深火熱的雙搶，手腳上的皮膚死死地染上一層難以脫落的黃色。
這是雙搶的標(biāo)記。
它們是難以洗掉的，大人無所謂，我們這些臭美的小孩子，一個(gè)個(gè)恨不得拿刀子刮掉。
鄰居的一個(gè)小女孩還真的就拿刀刮了，菜刀。
躲在一個(gè)陰暗而偏僻的小角落里。
黃色沒有刮掉，“紅色”刮出來了。
我看著都心疼。
她的母親破口大罵了她一頓。
我可氣了，和她的母親吵了起來。
我的父親趕過來，一頓暴打我，我鼻青臉腫。
小女孩看著我，心疼死了。
雙搶期間，不生病是天大的福氣。
一旦生病了，小病，十有八九帶病上戰(zhàn)場；大病，十有八九自己照顧自己，自己折騰自己。
雙搶期間最怕死人。
命，是最值錢的；命，也是最不值錢的。
一旦村子里死人了，常常都是草草地抬上山，草草地安葬了。
之所以如此，一是因?yàn)闅鉁靥吡耍w很快就發(fā)臭了；二是因?yàn)榛钊颂哿耍α恕?/span>
雙搶、雙搶。
死去的已經(jīng)死去了，活著的還要活下去。
不是不悲傷，而是只能將悲傷埋在心里，甚至就連悲傷的力氣都沒有了。
雙搶時(shí)節(jié)很容易中暑。
我聽父親說過，一年的雙搶，鄰村的鄰村的一個(gè)二八年華的姑娘正午插秧時(shí)中暑（發(fā)痧），死了。
白發(fā)人送黑發(fā)人。
大家急急忙忙地把她裝進(jìn)棺材里，匆匆忙忙地抬到荒山野嶺上，厝了起來。
我們那兒的風(fēng)俗習(xí)慣，人死了，先是將裝了死人的棺材安置在山林中的一處，上面鋪上一層稻草，俗稱厝基，一兩年后將棺木打開，給尸骨歸整完畢再蓋上，俗稱改棺，然后埋葬下土坑，填平，上面壘起一個(gè)土堆，俗稱墳包。
一年后給那個(gè)雙搶中暑的姑娘改棺，打開棺材，入棺時(shí)平躺著的姑娘，身子側(cè)過來了。
雙搶正午插秧的姑娘只是中暑了，暈過去很長時(shí)間，根本就沒死。
我是祖母帶大的，我從小就和她老人家睡在一起。
祖母最疼最愛我了。
祖母是在一年的雙搶前離開人世間的。
那一年我高考。
高考結(jié)束后我趕回家。
祖母不在家，老人家十有八九在小河邊洗衣服。
我來到小河邊，沒有見到祖母。
回來的路上，我遇見鄰居何奶奶，問她：“您有沒有見到我奶奶去哪兒了呀？”
“孩子，你還不知道呀，你奶奶好幾天前就不在了?！?/span>
我嚎啕大哭著沖向烈日下的田野。
父母和姐姐、妹妹在田野上打稻谷。
妹妹帶我去祖母那兒。
父母和姐姐繼續(xù)在熱火中打稻谷。
我跪在祖母的墳前哭干了眼淚。
妹妹又一次哭干了眼淚。
我爬起來，一步步走向田野。
妹妹緊跟在我身后。
我站在打谷機(jī)（打稻機(jī)）上奮力打著稻谷。
金黃色的稻谷金黃色地飛濺。
我的心里被祖母充滿了。
親人之所以沒有及時(shí)告訴我，是因?yàn)楹ε伦婺傅娜ナ罆绊懳腋呖肌?/span>
我曾經(jīng)因此恨死我的親人——我的父母了。
我想見祖母最后一面，即使見到的只是她老人家的尸體，我想抱抱她，哪怕只是抱抱她的尸體。
后來，我漸漸地理解我的親人了。
面朝黃土背朝天。
換了其他人家，十有八九也會這樣做。
以前雙搶時(shí)祖母負(fù)責(zé)在家里洗衣做飯以及撣稻葉、耙稻谷以及送茶水到田野上。
耙稻谷，收割下來的稻谷攤曬在院子里，為了讓稻谷干得更快，給接下來要收割的稻谷騰出地方，要時(shí)不時(shí)地用一個(gè)木耙子翻曬稻谷。
撣稻葉，使巧勁（暗勁），用一個(gè)竹耙子耙出夾雜在稻谷中的稻葉，同時(shí)處理掉粘在稻谷上的泥灰。
后來祖母生病了。
后來祖母長時(shí)間臥床不起了。
后來祖母好些了，能夠下床了。
雙搶時(shí)，祖母掙扎著艱難地負(fù)責(zé)起來在家里洗衣做飯以及撣稻葉、耙稻谷以及送茶水到田野上。
后來祖母死了。
雙搶時(shí)，田野上，再也看不到小腳祖母送茶水的蹣跚的身影了。
蒼蠅以及蚊蟲叮咬
雙搶時(shí)最惱火的、最煩心的莫過于蒼蠅以及蚊蟲叮咬了。
蒼蠅和蚊子不僅是歌唱家，還是舞蹈家。
蚊子飛舞著嗡嗡叫，蒼蠅飛舞著嗡嗡叫。
蒼蠅是麥霸，蚊子同樣是麥霸。
煩、煩、煩，煩、煩、煩……
蒼蠅幾乎全天候伺候著我們這些搞雙搶的，蚊子大多神出鬼沒在傍晚時(shí)分。
拔秧時(shí)、插秧時(shí)，一巴掌下去，蒼蠅飛走了，一臉的泥巴。
蚊子載歌載舞也就罷了，還不要命地往死里叮咬。
割稻谷時(shí)、打稻谷時(shí)，一巴掌下去，蚊子死了，一手掌心的血。
蚊子叮咬之疼，難受；叮咬之后的癢，更難受。
怎么辦？抓唄！
破皮了，更疼，不過癢的的確確感覺好多啦！
蒼蠅基本上是不叮咬人的，可是有一種蒼蠅叫牛蒼蠅，也就是牛虻，雌性牛蒼蠅可喜歡叮咬了。
牛蒼蠅，顧名思義，叮咬耕牛。
有一些牛蒼蠅，估計(jì)是小時(shí)候腦子被驢踢了，不僅叮咬牛，還叮咬人，可猛可猛了。
一旦被牛蒼蠅叮咬上了，偌大的牛都上躥下跳起來，更何況人。
我就被叮咬過好幾次。
疼死了！
牛蒼蠅叮咬人，哪里是腦子被驢了呀，我們又何嘗不是一條條耕牛呢？
那個(gè)時(shí)候我超級喜歡惡作劇。
雙搶時(shí)我動(dòng)不動(dòng)就惡作劇妹妹。
一次拔秧，我跟她說，她頭上有蒼蠅，她眼巴巴地看著我，我趕緊幫她趕蒼蠅。
妹妹頭上根本就沒有蒼蠅，我頭上有好幾只，我糊妹妹一頭污泥。
妹妹愛美，那叫一個(gè)哭。
父親秉公執(zhí)法，一頓痛打我。
我?guī)缀鯊膩矶疾慌律n蠅，可是我怕一種蒼蠅，綠頭蒼蠅，太惡心了。
一次插秧，將我甩在前面的妹妹惡作劇我，說我頭上有一只綠頭蒼蠅，我嚇得哇哇大哭起來。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)地將我和妹妹甩在前面的父親，秉公執(zhí)法，大聲叫喊起來，一個(gè)大男孩還怕蒼蠅，再哭,再哭，信不信老子我揍死你！
我不哭了。
父親揍死我我不信,父親揍我我太信了。
螞蟥
雙搶時(shí)最恐怖的是螞蟥。
螞蟥從雙搶開始到結(jié)束一直兢兢業(yè)業(yè)地追隨著我們，如影隨形，如膠似漆。
南方水田肥沃，常有螞蟥潛伏其中。
摞稻鋪時(shí)，我們這些小孩是會很榮幸地受到螞蟥寵愛的。
大人站在打谷機(jī)上打稻谷時(shí)，一般情況下，小孩（男孩、女孩）負(fù)責(zé)摞稻鋪。
摞稻鋪，將水田里已經(jīng)割好的一鋪一鋪的稻谷來來去去地送給大人打，深一腳，淺一腳，在泥田里。
拔秧以及插秧時(shí)，被一只只螞蟥包餐一頓又一頓是再正常不過的了。
插秧時(shí)，一聽到叮當(dāng)水響，螞蟥就爬上我們的腿腳，悄無聲息，幽靈一樣，飽脹了鮮血才心滿意足地滾落下去，我們的腿腳上頓時(shí)鮮血直流。
拔秧、洗秧苗的時(shí)候，漣漪一波波地波向田埂邊，螞蟥不經(jīng)過我們同意就理所應(yīng)當(dāng)?shù)匚降轿覀兊耐榷亲由稀?/span>
腿肚子上肉多，肉多——血豐，螞蟥絕對不是什么好鳥，最愛叮吸的毫無疑問就是腿肚子了。
一個(gè)小腿肚子上好多條。
滾圓滾圓的。
螞蟥不同于蚊子以及牛蒼蠅，螞蟥叮吸人，不僅一聲不吭，還能做到讓被吸血之人幾乎沒有什么感覺，尤其是腿腳浸泡在泥水里時(shí)。
即使癢，也很輕微。
再者說了，很癢，我們也是感覺不到的，我們好累好累，注意力完全集中在農(nóng)活上。
上了田后，我們終于發(fā)現(xiàn)螞蟥了，一用力扯，螞蟥就往肉里鉆。
鉆心的疼痛。
螞蟥軟塌塌的、黏黏糊糊的、滑溜溜的，手感詭異、驚怖極了。
好不容易把螞蟥扯掉了，我們的泥腿子上或者泥腳背上一條鮮紅的運(yùn)河，又痛又癢。
扯掉螞蟥后，我們接著下田，接著搶收或者搶種。
我曾經(jīng)很納悶，才血流如注一會兒，就又下田浸水了，傷口怎么就不感染呢？
后來我終于想明白了，我們都是泥腿子，泥腿子鋼打鐵鑄，是感染不了的。
被螞蟥光顧后，是很容易留下傷疤的。
隨著我們漸漸長大，傷疤難以看見了，看不見了。
其實(shí)傷疤一直都在，在心里。
一次雙搶，我頭腦發(fā)熱，當(dāng)著鄰居小女孩小美的面將一只大螞蟥活生生地狼吞虎咽下去了。
我是表現(xiàn)給小美看的。
吃下去后我很開心，我相信小美從此以后會對我刮目相看的。
其實(shí)我只是在表演，我根本就沒有吃下去螞蟥。
我深深地知道我是一個(gè)傻蛋，可是還不至于是一個(gè)傻瓜，更不至于是一個(gè)傻球。
小美從此見我就躲，躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
我認(rèn)為小美是太佩服我了，一時(shí)半時(shí)緩不過勁來。
我想方設(shè)法接近她。
一天傍晚，我終于接近小美了，離她不到一百米。
我拔腿就要百米沖刺小美。
“你不要過來，不要過來！”小美大叫起來，“你就連那么大的螞蟥都吃，太惡心了！”
我左腳絆上右腳，摔倒在地。
眨眼間，小美跑得無影無蹤。
我一屁股坐在生燙的地上。
唉——
不要說跳進(jìn)黃河了，跳進(jìn)長江都洗不清了。
我們那群常在一起玩的小伙伴沒有一個(gè)不喜歡美美的小美的，或明或暗。
一天中午，烈日在上，雙搶在下，去田野的路上，他們堵住我，異口同聲：“你真的活吃大螞蟥了嗎？”
我欲哭無淚，一言不發(fā)。
“你太勇敢了，太厲害了！”他們不約而同地說，“以后我們什么都聽你的！”
“我沒吃，沒吃！”我大聲叫喊起來。
“你敢發(fā)誓你真的沒吃嗎？”他們當(dāng)中的二癩子皺著眉頭說。
“我發(fā)誓……”
“騙小美、騙小美，以后我們什么都不聽你的！”
我一屁股坐在生燙的地上。
唉——
我還是去跳珠穆朗瑪峰吧！
若干年后，夏日，三伏天，我獨(dú)自走在家鄉(xiāng)的那片田野上，夕陽西下。
一個(gè)帥帥的小男孩用一根小棍子小心翼翼地挑起一只螞蟥，挑到一個(gè)美美的小女孩跟前，小男孩是要嚇唬小女孩的，小女孩哇哇大哭起來，小男孩手一抖，螞蟥掉到了他的腳上，穿著白色運(yùn)動(dòng)鞋的腳上，小男孩大哭起來，比小女孩哭得還要兇。
我趕緊過去從小男孩腳上撿走那只螞蟥。
我哄來哄去，小男孩和小女孩終于不再哭泣了。
遠(yuǎn)山、近水，一望無際的田野，紅了。
小男孩和小女孩手牽著走了。
我看著地上的那只螞蟥，想起那些年的那些雙搶，想起早就忘記了的小美。
想當(dāng)年，我們這些小男孩是不怕螞蟥的，小美以及其他小女孩也是不怕螞蟥的。
雙搶、雙搶。
一到雙搶的時(shí)候，幾乎家家戶戶，女孩子都當(dāng)男孩子用，男孩子、女孩子都當(dāng)大人用。
即使我們怕螞蟥，又能如何呢？
（未完待續(xù)）
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