馬鈴薯是世界第四大糧食作物，在世界范圍內(nèi)被廣泛種植。近年來，中國馬鈴薯種植面積穩(wěn)步上升，病蟲害發(fā)生面積也逐年增加，成為影響馬鈴薯產(chǎn)量和質(zhì)量的重要因素。

晚疫病是馬鈴薯生產(chǎn)中最普遍、發(fā)病率最高的頭號病害，在我國西南、東北、華北、西北馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生，通過氣流傳播，蔓延速度極快，一經(jīng)蔓延可迅速導(dǎo)致馬鈴薯植株死亡，進而造成大面積減產(chǎn)，發(fā)病較輕年份減產(chǎn) 20%-40%，發(fā)生較重年份可減產(chǎn) 50%以上，甚至絕收。此外，還引起塊莖腐爛，影響商品薯品質(zhì)，給馬鈴薯產(chǎn)業(yè)造成巨大經(jīng)濟損失。

目前對于該病害主要采用化學(xué)農(nóng)藥防治，農(nóng)民往往重治不重防，在一知半解的情況下，盲目地將大量化學(xué)藥劑用在農(nóng)田上，雖然在一定程度上減輕了病害造成的減產(chǎn)程度，但同時增加了生產(chǎn)成本，造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染、品種退化、生態(tài)環(huán)境失調(diào)，還會導(dǎo)致交互抗性和抗藥性菌株的產(chǎn)生。

今天從馬鈴薯晚疫病病原菌及其特點、發(fā)病癥狀、侵染流行特點、防治措施4個方面進行闡述，帶大家深入了解馬鈴薯晚疫病，同時，在化學(xué)藥劑和生物農(nóng)藥選擇方面提出一些建議，希望對農(nóng)民安全、高效、低成本防控馬鈴薯疫病提供一定的參考。

一、引起馬鈴薯疫病的病原菌及其特點

引起馬鈴薯晚疫病的病原為鞭毛茵亞門真菌致病疫霉，是活體營養(yǎng)型致病卵菌。病菌形成的分生孢子，初為頂生，大小為22-23μm ×16-24 μm，后孢囊梗形成分枝。每隔一段著生一端具乳突、另端有小柄的檸檬形孢子囊，在水中可釋放出7個左右有2根鞭毛的腎形游動孢子，失去鞭毛后變成休止孢子，萌發(fā)出芽管，又生穿透釘侵入到寄主體內(nèi)引起發(fā)病。

圖1 馬鈴薯晚疫病病原菌致病疫霉

致病疫霉主要以菌絲體在薯塊中越冬，其菌絲生長適溫 22℃左右，高濕度條件下孢子囊形成適溫為 20℃，10-13℃時形成游動孢子，溫度高于 24℃時孢子囊多直接萌發(fā)引起晚疫病。

二、馬鈴薯疫病的危害癥狀

馬鈴薯晚疫病是一種破壞性、流行性的真菌病害，導(dǎo)致馬鈴薯莖葉和塊莖腐爛。

播種帶菌薯塊，可導(dǎo)致馬鈴薯不發(fā)芽或發(fā)芽后出土立即死去。生長期葉片染病，先在葉尖或葉緣生水浸狀綠褐色斑點，病斑周圍具淺綠色暈圈，濕度大時病斑迅速擴大，呈褐色，病葉邊緣向上卷曲、干枯 ，并產(chǎn)生一圈白霉，即孢囊梗和孢子囊，尤以葉背最為明顯；干燥時病斑變褐干枯，質(zhì)脆易裂，不見白霉，且擴展速度減慢。發(fā)病嚴(yán)重的葉片萎垂、卷縮，終致全株黑腐，全田一片枯焦，散發(fā)出腐敗氣味。

圖2 葉片發(fā)病癥狀

莖部很少直接受侵染，但病斑可順葉柄擴展至莖部,潮濕條件下病斑可產(chǎn)生孢子囊 ，莖部或葉柄染病現(xiàn)褐色條斑。

圖3 莖部及塊莖發(fā)病癥狀

塊莖染病初生褐色或紫褐色大塊病斑，稍凹陷，病部皮下薯肉亦呈褐色，慢慢向四周擴大或爛掉。

三、侵染流行規(guī)律

田間馬鈴薯晚疫病在整個生長季的流行過程包括三個階段：

①中心病株出現(xiàn)階段：從現(xiàn)蕾期就有可出現(xiàn) ； ②普遍蔓延階段：葉斑面積不超過葉片總面積的1%，從明顯的發(fā)病中心到普遍蔓延大約10天；③嚴(yán)重發(fā)病階段：馬鈴薯從發(fā)病到全面枯死的時間因環(huán)境條件而異，一般為18-42天。

病薯通常認為是馬鈴薯晚疫病的主要初侵染源。病薯播種到土壤中，當(dāng)濕度比較大時，晚疫病菌產(chǎn)生孢子囊，若溫度大于15℃，孢子囊可以直接萌發(fā)形成芽管；溫度低時，孢子囊吸水脹破，先釋放大量游動孢子，游動孢子再萌發(fā)產(chǎn)生芽管；芽管以角質(zhì)層直接侵入和氣孔侵入兩種方式侵染近地面葉片形成中心病株。中心病株的病斑上產(chǎn)生的孢子囊靠氣流、風(fēng)、雨水傳播，形成多次再侵染。此外，帶病種薯上晚疫病菌，還可通過土壤水分?jǐn)U散，在薯塊上通過傷口、皮孔及芽眼外面的鱗片侵入并大量繁殖，迅速蔓延。

一般而言，晚疫病發(fā)生 、流行多在5、6月份，此時為封行現(xiàn)蕾期至盛花期，馬鈴薯由營養(yǎng)生長進入生殖生長階段，地下塊莖迅速膨大，基部葉片開始衰老，又恰逢陰雨連綿期 。晚疫病菌在日暖夜涼 、陰雨連綿或多露多霧、相對濕度在75%以上時， 晚疫病病菌容易侵入 、傳染、流行 。

四、馬鈴薯晚疫病防治技術(shù)

該病的發(fā)生，與品種對晚疫病敏感、栽培管理（種植密度、施肥狀況、輪作等）措施是否科學(xué)、農(nóng)民是否及時預(yù)防等多方面因子有關(guān)。目前，國內(nèi)外商品性狀和加工性狀較好的馬鈴薯品種大多不抗晚疫病，且大多數(shù)馬鈴薯種植區(qū)域生長季的氣象條件通常也比較適合晚疫病的發(fā)生和流行。因此，科學(xué)防治馬鈴薯晚疫病對馬鈴薯安全生產(chǎn)非常重要，建議采取農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)藥劑防治結(jié)合的綜合防治方法。

1、農(nóng)業(yè)防治

針對馬鈴薯晚疫病的防治，首先是選用無病種薯，減少初侵染源。其次要適期早播，合理密植，選土質(zhì)疏松、排水良好的田塊栽植，降低田間濕度，促進植株健壯生長，增強抗病力。另外要注重輪作換茬，防止與茄科作物連作或相臨。實行配方施肥，避免偏施氮肥，增施磷、鉀肥，定植后也要及時防除雜草，降低田間濕度，減輕病害的發(fā)生。

2、化學(xué)藥劑防治

化學(xué)防治仍然是目前農(nóng)民使用最多，也是效果最好的防治方法。抓住用藥時機，正確合理使用這些藥劑非常重要。

2.1 防治時期

防治晚疫病主要有三個時期：苗期、馬鈴薯形成期和后期雨季，特別是多雨和多霧天氣。天氣好轉(zhuǎn)時，及時預(yù)防，可在發(fā)病前使用防護劑，也可聯(lián)合使用治療劑和防護劑。為了減少耐藥性的發(fā)生，最好交替使用多種藥物。在馬鈴薯晚疫病的防治方面，目前很多地方主要依靠化學(xué)藥劑來控制。當(dāng)發(fā)現(xiàn)菌株時，及時移除并采取藥劑保護。

2.2 保護用藥

建議在發(fā)病前，用波爾多液、25%異菌脲懸浮劑、75%百菌清可濕性粉劑、80%代森錳鋅可濕性劑、500g/L氟啶胺懸浮劑、100g/L 氰霜唑懸浮劑、23.4%雙炔酰菌胺懸浮劑等進行 保護，如果施藥時間掌握得恰當(dāng)，就可以最大程度地發(fā)揮藥劑自身的防效，防效可以達到100%。

2.3 治療用藥

發(fā)病初期，用20%氟嗎啉可濕性粉劑、687.5 g/L 氟菌·霜霉威懸浮劑、68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑、50%烯酰嗎啉、47%烯?！み蜞拙鷳腋?0%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑、64%噁霜·錳鋅可濕性粉劑、72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑噴施、吡唑醚菌酯＋氟吡菌胺、7%的烯酰唑嘧菌懸浮劑、25%的嘧菌酯懸浮劑、噁酮·霜脲氰、8.7%烯酰嗎啉.吡唑醚菌酯、52.5%嗯唑菌酮.霜脲氰、69%氟嗎啉.錳鋅等交替使用3次，隔10天一次，可以達到很好的防治效果。

3、生物防治

3.1 植物源殺菌劑

植物提取物成分復(fù)雜多樣，能夠同時作用于多個靶標(biāo)，不易產(chǎn)生抗藥性，而且對環(huán)境安全。曹靜等通過80%乙醇對15種中草藥進行提取，發(fā)現(xiàn)菊花、板藍根、紫蘇、苦參、訶子和五倍子提取物對馬鈴薯晚疫病的防效較好，可以達到50%，其中苦參、訶子提取物的抑菌效果可達78%。菊花和五倍子對晚疫病菌的菌絲生長抑制率達到100%，對孢子囊萌發(fā)的抑制率達到了90.02%和 98.11%，對晚疫病病原菌產(chǎn)孢量的抑制率也達到了100%，該抑制效果與甲霜靈3000倍稀釋液接近。

此外，采用纖維素膜技術(shù)研究大蒜、洋蔥等提取物對馬鈴薯晚疫病的抑菌效果，發(fā)現(xiàn)2%的大蒜提取物 對孢子囊萌發(fā)抑制率可以達到100%；研究還發(fā)現(xiàn)紫莖澤蘭汁液與 25%的甲霜靈混合使用對晚疫病菌抑制效果能達到95.43%，優(yōu)于單獨使用25%甲霜靈的抑制效果。

3.2 微生物源殺菌劑

一些細菌發(fā)酵液和一些植物葉赫根真菌對馬鈴薯晚疫病菌有直接的抑制作用。如YX假單胞菌、地衣芽孢桿菌、假單胞菌、線蟲和生防菌B9601及其代謝產(chǎn)物具有殺菌活性，生物源農(nóng)藥為馬鈴薯晚疫病的防治提供了一條有前景的途徑。

總結(jié)

致病疫霉引起的馬鈴薯晚疫病是馬鈴薯生長過程中最具毀滅性的病害之一，在適宜的天氣條件下其發(fā)生流行速度極快，一經(jīng)蔓延可迅速導(dǎo)致馬鈴薯植株死亡，或引起塊莖腐爛，給馬鈴薯產(chǎn)業(yè)造成巨大經(jīng)濟損失。

農(nóng)民在防治過程中，建議以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，科學(xué)使用化學(xué)藥劑，注意注意下面四點：

（1）把握最佳用藥時期，先用保護劑，盡量降低成本

生產(chǎn)的目的是實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化，而病害防治只是促進提高收入的手段，所以，殺菌劑應(yīng)用不僅僅要考慮防治效果，還必須考慮殺菌劑的投入成本。

很多農(nóng)民缺乏經(jīng)驗，用藥時期不合理，本來發(fā)病初期用簡單的保護劑就行，但是農(nóng)民的恐懼心理促使他們用防治效果較好的殺菌劑，成本也較高；在病害流行嚴(yán)重該用治療劑遏制病情發(fā)展的時候，有的農(nóng)民卻簡單的使用少量保護劑進行施藥；有的時期不必要用藥卻一直用藥，造成藥劑的浪費和防治成本的增加。

（2）交替使用殺菌劑，提高防效

在馬鈴薯整個生育期內(nèi)，不可能只使用一種殺菌劑，需要根據(jù)情況，適時調(diào)整使用殺菌劑，各種殺菌劑交替使用，以防止病菌產(chǎn)生抗藥性，達到防治和效益的最大化，以促進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)健康有序地發(fā)展。

（3) 注意藥劑之間的復(fù)配，避免藥害

幾種藥劑搭配施用或與葉面肥一起使用時，一定要考慮復(fù)配性。比如酸性和堿性混合，藥劑防效不明顯或者造成藥害，既用藥的浪費與藥劑成本的增加又造成了對馬鈴薯的傷害，影響了馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量，直接造成較大的經(jīng)濟損失。

（4）嘗試使用生物殺菌劑

如果家庭園藝，小規(guī)模種植，可以嘗試用大蒜弄碎，大蒜汁稀釋后噴施，防治晚疫病效果好，而且絕對安全。