蜜柚種植是平和縣農業(yè)主導產業(yè)，在過去的一年平和蜜柚產業(yè)遇到寒冬，暴露出平和蜜柚產業(yè)在粗放發(fā)展中遇到了瓶頸。土壤退化、管理成本高以及品質下降成為蜜柚產業(yè)發(fā)展的核心痛點，如不能及時解決，將會阻礙平和蜜柚產業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。
在 “祥云杯”農業(yè)科技下鄉(xiāng)系列活動平和站蜜柚種植技術培訓會中，為解決蜜柚種植過程中的痛點，湖北祥云集團聯(lián)合全國農技推廣中心組織了來自華中農業(yè)大學及平和縣農業(yè)農村局的專家教授給平和蜜柚的健康可持續(xù)發(fā)展之路指明了方向。
一、土壤退化和酸化
土壤是一切作物生長的基礎，長期以來不合理施用化肥，導致土壤酸化和土壤中養(yǎng)分比例失衡。據(jù)祥云集團農化部門調研，平和縣超過80%果園存在不同程度的土壤酸化問題，土壤酸化不但造成根系發(fā)育不良，也造成了部分營養(yǎng)元素活性降低，從而導致各種缺素癥狀，進而引發(fā)產量和質量的下降。
缺硼導致的葉脈突出、木栓化
缺鎂導致葉片黃化
缺鋅導致叢生小葉
由于土壤退化引發(fā)根系發(fā)育不良和土壤保肥保水能力不足，蜜柚容易出現(xiàn)葉片發(fā)黃、落花落果、大小年及裂果和果實品質下降等問題。湖北祥云集團研發(fā)博士汪自松指出：“只有合理施用化肥，將化肥與有機肥進行結合，同時降酸補微，才能從根本上解決平和老果園的土壤問題”。
祥云集團推出一系列健康肥料，科學配方，通過有機質、堿性土壤調理成分與化肥相結合，緩解土壤酸化，提高土壤中養(yǎng)分活性，減少肥料流失和固定，延長肥效期并提高肥料利用率。有機質還可改善果園里的土壤團粒結構和根系微生物環(huán)境，提高土壤的保水、保肥能力，增加土壤透氣性，讓根系更容易生長，同時肥料中添加了多種中微量元素，全面防治因缺素引起的蜜柚黃化。
二、管理成本高
當前蜜柚產業(yè)種植基地普遍規(guī)模偏小，從業(yè)人員年齡偏大，因而阻礙先進管理技術的推廣。另一方面，因為濫用農藥、化肥又推高了管理成本，降低了果實品質，因而減少了農戶的盈利。
華中農業(yè)大學伊華林教授介紹：要想降低管理成本，其核心在于加強果園基礎建設，合理規(guī)劃機械作業(yè)區(qū)間，適度降低種植密度，以及加強果樹通風透光管理，通過提高管理作業(yè)效率降成本，減少不合理用藥用肥。同時將過去的“求量”向“求質”轉變，科學的省肥、省藥、省工的管理也必然帶來質量提升，收獲出更加健康的果實。今后蜜柚市場，優(yōu)質果和普通果的價差將進一步拉大，只有優(yōu)質果才能給農戶帶來盈利。伊華林教授在培訓會上也把對提升蜜柚果品非常重要的修剪控梢技術做了深入淺出的講解。
過密的果園管理成本高，難以提升果品
控制密度，合理修剪，通風透光是控制成本提高質量的關鍵性技術
三、品質下降
當前不少果園的蜜柚果實酸化、苦味時有出現(xiàn)。相比之下目前柑橘類果品市場優(yōu)秀新品種較多，在同類產品的競爭中，蜜柚綜合品質并不占優(yōu)勢，因而導致競爭力下降，價格下跌。以去年為例，蜜柚的收購價從幾毛錢至兩塊多錢都有，其價差的主要原因是品種和品質。隨著生產力和經(jīng)濟水平提高，消費者對優(yōu)質果品的需求越來越高。因此農戶應及時淘汰老舊品種，根據(jù)果園海拔高度，自然環(huán)境，選擇適合自己果園的優(yōu)勢品種，逐步高接換種，以獲得更好的收益。
蜜柚病蟲害多、防治難度大、科學的管理才能產出優(yōu)質果實
施用祥云肥料的蜜柚果園
優(yōu)質的果實是品種、肥料、管理、氣候等因素共同決定的，平和有著優(yōu)越的地理環(huán)境，祥云集團的復肥產品在平和縣經(jīng)過多年使用，也贏得了眾多農戶的贊譽。為了幫助廣大種植戶更好的提高產量和質量，實現(xiàn)產業(yè)升級，祥云集團在行業(yè)中率先推出了健康肥系列產品，并提出“產品功能+農化服務”戰(zhàn)略，受到了廣大經(jīng)銷商和農戶的一致好評，今后必將為平和蜜柚產業(yè)的健康發(fā)展做出更大的貢獻。
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