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你有沒有這種感覺，很多時候明明吃飽了，可還是感覺少點什么，不滿足，不行，我要再來一個水果？

路過甜品店，看一眼鮮嫩的糕點，不行，我必須買一塊小蛋糕。

路過便利店，看看店里的小零食，不行，我必須來一小包堅果。

吃完總是欠一點，必須再來一點，才能滿足腦子里爬的那些小饞蟲。

對于有些人來說，美食的誘惑太強大，尤其是那些精制碳水、點心、餅干、蛋糕、冰淇淋，它們精美的賣相，常常刺得你心里直癢癢。

對于有一部分人，并不是因為好看，想吃，而是因為心理上需要。

我以前就是這樣的，我知道那種徘徊在渴望和理智之間的糾結的感覺，結果總是管不住自己的嘴，很容易暴飲暴食。

那感覺就像魚缸里的金魚，沒有滿足感，投食多少，我就能吃多少，永遠都不知道飽。

事實上，永遠無法滿足的食欲，是大腦向你發(fā)出的信號，而不是肚子的空腹信號。

嘗試做一些飲食調(diào)整，你可能會輕而易舉擺脫它。

為什么總是想吃東西

為什么你總是想吃東西，什么在誘惑著你一直吃吃吃？什么在控制你的食欲？是什么在給你發(fā)信號？

→“壞”細菌太多

有研究發(fā)現(xiàn)，在腸道里寄生的微生物，會通過代謝物，將信息從腸道傳到大腦，與大腦產(chǎn)生一種自上而下的交流。①

當一個人吃難消化的精加工食品時，那些難消化的部分堆積在體內(nèi)，可能引起體內(nèi)的酵母菌、真菌和一些有害的“壞”細菌過度繁殖。

“壞”細菌壞就壞在它們太貪婪，想讓我們持續(xù)不斷地供給它們精加工食品，使你對那些食物產(chǎn)生源源不斷的渴望。

而一些“好”細菌不僅可以平衡腸道菌群，還能幫我們消化吸收食物中的營養(yǎng)。

那些常?？释?span style="margin: 0px;padding: 0px;border: 0px;font-style: inherit;font-variant: inherit;font-weight: 700;font-stretch: inherit;line-height: inherit;vertical-align: baseline;word-break: break-word;">糖和淀粉的人，幾乎都伴隨著體內(nèi)菌群的異常生長，尤其是念珠菌的過度生長。相關閱讀→什么是念珠菌？如何預防、對抗念珠菌過度生長？

念珠菌會使你產(chǎn)生對糖和淀粉的強烈渴望，念珠菌和酵母菌以糖為生，它們發(fā)信號給大腦，不斷催促著你去喂食它們。

另外，“壞”細菌多起來，“好”細菌少了，腸道會很難產(chǎn)生維生素B，而大腦需要維生素B6生產(chǎn)血清素（一種神經(jīng)遞質(zhì)），血清素可以給你帶來一種滿足感。

→低脂飲食，害怕肥肉

我們經(jīng)常見很多人吃西蘭花雞胸肉（標準的健身餐），但是一般堅持不了幾天，因為脂肪含量太少，吃不滿足，很容易導致暴食。

如果你一頓飯脂肪吃少了，你可能吃完以后還很餓，飽腹感很差，神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、大腦、激素都需要健康的脂肪發(fā)揮作用。

健康的脂肪包括含有脂肪的肉類、魚類、牛油果、黃油、堅果等，補充足夠的脂肪，你的身體就會及時發(fā)出一種信號，告訴你已經(jīng)吃飽了。

有沒有發(fā)現(xiàn)，每次吃完羊排、含有脂肪的牛排，或者足夠的肉類，你特別滿足，很長時間都不再想吃東西了，而吃水煮蔬菜雞胸肉，你基本上不會滿足。

→長期利用意志力節(jié)食

節(jié)食減肥效果確實不錯，斷食效果更好，但是，需要慢慢讓身體適應。

如果你以前總是吃很多，現(xiàn)在通過節(jié)食的方式減肥，身體沒有適應酮體功能，吃得少了，肯定處于一種饑餓狀態(tài)，它需要的能量得不到滿足，自然會發(fā)送信號，呼叫你多吃點。

我們不能過于相信自己的意志力，因為有時身體向我們發(fā)出的信號是自然規(guī)律，根本不是意志力所能戰(zhàn)勝的，而且你越是與它抵抗，它反而越強大。

當你饑餓時，大腦會急不可耐的催促你吃東西，并鼓勵你專門瞄準那些高碳水食物，因為碳水能以最快速度滿足它。

圖片來自：wikihow.com

所以，一開始減肥，不能光靠意志力，因為他很容易用光。

你的任務是，不餓就不吃，適當餓一會，然后要吃好，不用太折磨自己，但是要吃得健康，學會調(diào)整飲食結構，不要吃太多刺激食欲的食物。

只有完全調(diào)整了飲食結構，適應了生酮飲食，你才能適應饑餓，才能餓了也不會暴食。

→ 對糖過分依賴

如果你常常吃很多碳水，你的身體習慣用碳水供能，而不是脂肪。

慢慢地，你可能會對碳水產(chǎn)生依賴，饑餓時，身體會不由自主第一時間呼喚碳水。

而我們知道，碳水是供能最快的一種能量，它也無法提供持久的能量，傳統(tǒng)飲食習慣早餐吃包子、饅頭和稀飯，有的人不額外吃點小食，甚至都挺不到中午，很快就餓了。

很多人發(fā)現(xiàn)，不吃早飯不餓，吃了早飯反而餓得快，這些高碳水飲食會讓你餓得更快。

你很餓時，看到碳水就有抑制不住的食欲，狼吞虎咽，這些碳水很快被人體吸收，引起血糖飆升，進而快速分泌大量胰島素來降糖。

胰島素分泌多了，你可能很快又會進入一個低血糖的狀態(tài)。

血糖過山車式的起起伏伏，會帶來很多其他問題，你可能剛剛吃完飯沒多久，就困得只想睡覺，也可能引發(fā)情緒上的不穩(wěn)定等。

→ 添加劑“悄悄”讓你上癮

話說，好廚子，一把味精。

現(xiàn)代工業(yè)催生了很多食物添加劑，他們會控制我們，讓我們忘不了，停不下來，一直吃一直吃，吃到撐為止。

為了提升口感，吸引更多的回頭客，商家悄悄的添加一些，讓你多吃、輕微上癮的化學物質(zhì)。

比如，有些火鍋里添加罌粟殼，前幾年引起了社會的廣泛關注。

雖然罌粟殼和鴉片、海洛因相比，毒素少一些，純度也不高，但其含有與毒品類似的生物堿，人吃了會產(chǎn)生輕微興奮感。

雖然吃一頓并不會立刻產(chǎn)生依賴，但長期食用，必定會使人體慢性中毒，最終上癮。

很多垃圾食品里含有著色劑、防腐劑，或其他奇奇怪怪的化學物質(zhì)，吃了不僅會使身體補充不到營養(yǎng)，還可能引起激素和神經(jīng)遞質(zhì)紊亂。

讓你接受不到飽腹感信號，吃完根本停不下來。

→某些植物毒素在作怪

植物毒素會影響礦物質(zhì)的吸收，導致營養(yǎng)不良，這個狀態(tài)下，身體會一直讓你吃吃吃。

一些谷物，如小麥、黑麥、薏米等，含有一種叫麩質(zhì)的蛋白質(zhì)。

你情緒不好時，它確實可以讓你吃得很滿足，好像整個人心情也沒那么糟糕了，但它就像安慰劑一樣，能讓很多人上癮。

麩質(zhì)在人體被消化時，會被分解成蛋白碎片——外啡肽，外啡肽的特性就像嗎啡一樣，能讓人吃完產(chǎn)生一種愉快感。

→壓力太大，需要食物來舒緩情緒

有時候，我們止不住的食欲，其實是對壓力的一種宣泄。

我有個朋友，每當狀態(tài)不好時，就瘋狂吃東西，吃完又背負一種負罪感，進而開始節(jié)食，暴食……

如果長期處于壓力較大的狀態(tài)，腎上腺會分泌皮質(zhì)醇，皮質(zhì)醇能增強食欲，使人吃多，食物就像是安慰劑一樣，似乎能幫人對抗壓力帶來的不安和焦慮。

壓力帶來的失眠、抑郁、酗酒等，都會聯(lián)合起來，讓人暴食，越來越胖。

同時，睡眠不好，也可能刺激食欲帶來食欲暴增的問題。

→重金屬和某些環(huán)境毒素

重金屬和生活里常接觸的化學品，可能也是讓你貪吃的一個重要原因。

接種疫苗、牙齒中的汞填充物、空氣污染物等，都是重金屬來源，它們甚至會通過子宮傳遞給后代。

此外，環(huán)境中的其他物質(zhì)，比如草甘膦、電磁輻射等，也可能會增強我們對食物的渴望。

這些環(huán)境里的有害成分，我們看不見，卻在潛移默化地威脅人的健康，很多疾病都與它們有關，只是很少獲得別人的關注。

因此，要盡量遠離這些有毒物質(zhì)。

怎樣擺脫源源不斷的食欲

簡單點說，引起你食欲旺盛的罪魁禍首，就是對碳水的依賴、精加工食品以及刻意節(jié)食等，那怎么才能做到收放自如，成為食欲的主人呢？

→ 少吃碳水，多吃健康脂肪

碳水和脂肪，就像兩個兄弟一樣，一個暴躁極端，喜怒無常，一個平和淡定，細水長流。

既然碳水太多不僅讓你餓得快，還容易引起血糖的驟升驟降，那我們就讓碳水少一點，適當?shù)亩喑渣c脂肪和蛋白質(zhì)，使身體減少對碳水的過度依賴，慢慢適應脂肪功能模式。

不用過于擔心低血糖的問題，因為身體肝臟和肌肉細胞里，本身就儲存有一定的糖原，當血糖低時，會自發(fā)進行糖異生作用，平衡血糖。

說到健康脂肪，熟悉我文章的人應該都知道，動物脂肪是自然界本身就有的脂肪，比大多人工提取植物油都健康得多。

有個別植物油，飽和脂肪酸含量比較高，也屬于健康脂肪，比如，橄欖油、椰子油。

如果你想減肥，可以試試低碳高脂的飲食，無需刻意節(jié)食，碳水低了，負責儲存脂肪的胰島素分泌得少，自然也會瘦下來。

既能擺脫掉停不下的食欲，又能不知不覺瘦下來，人美了，也減少很多慢性疾病的風險，這樣一舉多得的事情，是不是聽起來很棒。

→盡量避開食品添加劑

很多食品添加劑，會刺激食欲，讓我們吃多。

在超市購物時，我們總希望能買到天然新鮮的東西，但食品包裝上的配料表里，很多晦澀的字眼，讓人不知如何取舍。

今天，我在這里簡單教大家如何看成分配料表。

配料，是指在加工過程中，存在于食品中的所有物質(zhì)，包括食品添加劑在內(nèi)。

根據(jù)我國規(guī)定，配料應按含量配比以遞減方式排列，也就是說，配料中，排得越前的成分，用到的量就越多，如果添加量少于2%，就可隨意排列。

比如，下面這個奶香巧克力，就表示，這里面白砂糖最多，然后依次是可可液塊、可可脂、脫脂奶粉……

圖片來自：amazon.cn

配料里除了原料和輔料，剩下的基本就是食品添加劑了。

很多人想知道，那些食品添加劑，吃了到底對人有多不好？我偶爾吃一吃，需要擔心嗎？

一般不用太擔心，國家安全標準范圍內(nèi)的防腐劑，對人大體是無害的。

但要，盡量避免那些添加劑太多的食品，配料表里密密麻麻超過4行的基本就不用考慮了。

食品添加劑除了防腐，最主要的作用就是增加食品的風味和口感，讓你吃完一個，還想吃下一個，根本停不下來。

→補充益生菌

含益生菌的食物，有利于增加腸道中的“好”細菌，幫助消化，吸收、排毒，也能減少“壞”細菌的量。

常見的富含益生菌的食物有，酸奶、自制泡菜、酸菜等，如果需要，也可以服用益生菌補劑，但應注意，不同的菌株有不同的功效，你最好購買前先咨詢專業(yè)人員。

圖片來自：sohu.com

→冥想和社交

由心理因素導致的食欲，通?？梢杂蓯酆驼顏砭徑狻?/span>

科學研究發(fā)現(xiàn)，冥想和適當?shù)捏w育訓練，能幫助降低皮質(zhì)醇水平，幫助趕走一些壓力帶來的消極想法。

另外，來自于朋友、家人以及其他的一些社會支持，也能減小壓力，這就需要我們主動去社交，用積極的愛消除敵意，有了越來越多的支持，幸福感真的會蹭蹭蹭地往上跳。

→一定要吃夠肉

最后一點，其實最重要，這是降低食欲，提高飽腹感的絕招。

吃肉和脂肪，會讓你飽腹，一日一餐都可以輕松做到，而且營養(yǎng)密度高，身體非常滿足。

吃肉不夠，一日三餐都吃不飽，你反而會吃更多。

對于平臺期的小伙伴，純?nèi)庖蝗找徊鸵苍S是最簡單的方法。

關鍵的瘦龍說

對于某些年輕人來說，食欲旺盛，也不全是一件壞事，我們常說，身體倍棒，吃嘛嘛香，有一個好的胃口，可能說明你的身體還不錯。

但是，如果你對食物的渴望總是很強烈，或者已經(jīng)不能控制自己，經(jīng)常暴飲暴食，那就說明食欲已經(jīng)控制了你，你已經(jīng)處于比較被動的狀態(tài)。

長期下去，很可能會發(fā)胖，引來一些慢性疾病。

高碳水飲食和精加工食品，不僅會助長很多“壞”細菌的滋生，還會讓你對糖越來越依賴，產(chǎn)生源源不斷對碳水的渴望。

吃碳水就像燃燒一堆輕脆的紙屑，容易點燃，卻也滅得快，你要一直補充燃料，才能保持燃燒的狀態(tài)。

要想讓身體進入一種持久的供能模式，你需要用更為持久的燃料——脂肪和蛋白質(zhì)，持久的飽腹感，會讓你自然而然降低食欲。

此外，多吃一些天然的食物，盡量避開食品添加劑，適當補充益生菌，這些辦法都可以嘗試。

現(xiàn)在，我對碳水基本已經(jīng)沒有任何年頭了，我覺得水果有點甜得過火了，曾經(jīng)最愛的DQ冰淇淋也沒不再吸引我了。

只有當你學會理性地選擇食物，能做到不餓就不吃，吃飽了就停，你才是身體真正的主人。

（叨叨完了，是不是又說多了？）