茯苓粉是可以用來吃的一種食材，具有非常好的保健作用，很多人都非常喜歡用茯苓粉做成一些食譜進行食用，那么茯苓粉如何制作成保健食譜呢？很多喜歡吃茯苓粉的朋友都想知道，下面小編將為大家介紹一些有關(guān)于茯苓粉的保健食譜。
1、山藥薏仁茯苓粳米粥
先將粳米、薏仁、山藥洗凈，然后加入適量的水，放入鍋中煮至半熟，再放入適量的茯苓粉，和勻后煮熟，空腹就可以服用。
功效：滋補養(yǎng)胃，幫助消化。
2、白茯苓粥
用白茯苓粉與粳米一起煮粥服用，具有祛斑增白、潤澤皮膚的作用。而且白茯苓粥非常容易消化，可以養(yǎng)胃健脾。
3、茯苓糊
碗里倒入少量水加入一小勺茯苓粉拌勻，繼續(xù)加粉攪拌，倒入熱鍋里，期間不斷攪拌，直到透明狀就關(guān)火，加入糖、或是蜂蜜調(diào)勻就可以食用了。
功效：可以促進腸道的蠕動，養(yǎng)胃開胃。
4、棗泥茯苓糕
準(zhǔn)備一百克茯苓粉、七十五克粘米粉、五十克糯米粉、半斤棗泥餡、四十克細(xì)砂糖、一百毫升水。將茯苓粉、糯米粉、粘米粉和糖倒入碗中拌勻，分次加入水，用手搓成蓬松的糕粉，過篩兩次，棗泥餡搟成的圓，將一半糕粉放入模具中，抹平表面，放入搟好的棗泥片，倒入剩下的糕粉抹平，蓋上濕紗布，放入蒸籠，開鍋后，大火蒸30-40分鐘，熟透即可。
功效：食用棗泥茯苓糕可以美容養(yǎng)顏，養(yǎng)胃健脾。
上述介紹的這幾種茯苓粉的保健食譜，大家一定要試一試，不僅營養(yǎng)價值豐厚，保健功效極佳，而且風(fēng)味獨特，具體的制作方法，可以跟上文介紹的那樣來進行制作，不僅做法簡單，而且非常有益于自身的健康，但要注意服用的量不宜太多。
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