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近年研究發(fā)現(xiàn)，女性更適宜多吃魚，這除了魚肉脂肪少、熱量低和女性常吃魚不易發(fā)胖外，吃魚對女性還有以下一些“特殊”益處。

女性吃魚的好處

1、女性吃魚輕松度過生理期

魚類中含有的ω-3能夠緩解因血管痙攣和激素水平改變引起的身體不適。

同時富含維生素A的魚類能夠緩解特殊時期的視力疲勞。特別是三文魚、金槍魚，絕對是健康又美味。

丹麥專家發(fā)現(xiàn)，每天讓有痛經(jīng)史的少女吃下兩克魚油，經(jīng)過三個月之后，這些少女的痛經(jīng)獲得了改善。

專家認(rèn)為，魚油(包括魚類)富含的ω-3脂肪酸確對于痛經(jīng)有緩解作用，痛經(jīng)少女多攝入這種脂肪酸的方法就是常吃魚，最好吃深海鮭魚、鮪魚等。

2、女性吃魚能預(yù)防乳癌

研究表明，魚類中含有的必需氨基酸和不飽和脂肪酸能夠有效降低乳腺疾病的發(fā)病風(fēng)險。

特別是黃魚、帶魚、魷魚等海產(chǎn)品，含有豐富的微量元素，能夠抑制癌細(xì)胞生長，保護(hù)乳房健康。

魚類中含有的必需氨基酸和ω-3脂肪酸可抑制癌細(xì)胞形成，阻止癌細(xì)胞繁殖。如果每周吃兩次魚，可降低乳腺癌的復(fù)發(fā)率。

研究表明，魚油對治療乳腺癌和淋巴癌效果較好。防癌可選擇食用沙丁魚、青魚、黃魚、墨魚等。

3、女性常吃魚能減少抑郁癥發(fā)生

女性從海魚中攝取的ω-3脂肪酸越多(指每周吃魚2～3次)，她們出現(xiàn)抑郁癥的可能性越小。

科學(xué)家解釋說，ω-3脂肪酸是大腦的關(guān)鍵“建筑材料”，食物中缺乏ω-3脂肪酸，大腦中一種叫血清素的化學(xué)物質(zhì)也會相應(yīng)較少，血清素含量少會引起或加重抑郁癥。

雖然魚的營養(yǎng)價值極高，但是也并不代表魚的所有部位都能吃，有四個部位就不宜多食。

魚的四個部位不宜食用

1、魚頭

民間流傳這，“吃魚頭能補腦”的說法?？蓪嶋H上，魚頭普遍更易蓄積重金屬，不宜長期吃。

2、魚膽

吃魚膽治病的謠言一直在流傳。近幾年，因為吃魚膽而中毒的事件越來越多。

實際上，很多魚膽都是有毒的，比如膽毒魚類。常見的膽毒魚類包括草魚、鯉魚、鯪魚、鯽魚等。

在清理魚內(nèi)臟的時候，一定要摘除魚膽。如果不慎弄破，一定要充分清洗干凈，也要注意不要把汁液弄進(jìn)眼睛。

3、魚皮

魚皮口感滑膩，很多人都很喜歡吃。但因為魚皮容易被重金屬污染。

實驗表明，隨著魚齡的增大，魚皮的汞蓄積量明顯上升，400克的鯽魚，其魚皮的汞含量比200克以下的多出5倍。

4、魚鱗

據(jù)說魚鱗中有膠原蛋白，能美容養(yǎng)顏。但魚鱗的膠原蛋白含量還不如豬皮。

而且膠原蛋白也不是什么優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，并不能被人體直接吸收利用，美容養(yǎng)顏的作用更無從談起。