養(yǎng)生之道，五谷為先。而大米作為我們的主食，更是養(yǎng)人，大米含有稻米中近64%的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和90%以上的人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，要不然我們也不會(huì)拿大米作為我們的主食了。像大米這樣每天都要吃到的食物，不但要好吃，安全健康也非常的重要，所以我們?cè)谔暨x大米的時(shí)候一定要格外用心。
說(shuō)到大米，像五常大米、盤(pán)錦大米等這些大米就比較知名了，是全國(guó)公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)大米。但是現(xiàn)在市場(chǎng)上也不乏有一些“假五常大米”，包裝精致，廣告語(yǔ)天花亂墜，致使我們消費(fèi)者無(wú)法分辨。所以不要看著包裝上寫(xiě)著五常大米，就認(rèn)定它就是真的五常大米，也別管價(jià)格便宜還是貴，最靠譜的方法還是看它的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是不會(huì)造假的。本文由您的健康管理師共種號(hào)【柏森粗糧】轉(zhuǎn)載發(fā)布，柏森粗糧--分享健康飲食新方法，歡迎關(guān)注。
目前我國(guó)的大米執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為：GB/T 1354-2018，也就是說(shuō)，只要大米包裝上有這串?dāng)?shù)字就代表這種大米的品質(zhì)和衛(wèi)生符合國(guó)家的要求。但是它只是一個(gè)最低門(mén)檻，如果想要選擇優(yōu)質(zhì)的大米，就要看一下下面這些。像五常大米、盤(pán)錦大米這樣的優(yōu)質(zhì)大米都是有它唯一的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的，只有在包裝上標(biāo)明了這些執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，才算是真正的好大米。所以，買(mǎi)大米，別管什么牌子，只要袋子上有這5行字，都是好大米。1、五常大米——執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 19266
五常大米可以說(shuō)是我國(guó)最優(yōu)質(zhì)的大米之一了，顆粒飽滿(mǎn)、質(zhì)地堅(jiān)硬、飯粒油亮、香味濃郁，營(yíng)養(yǎng)也非常的豐富。買(mǎi)五常大米，一定要看準(zhǔn)包裝上的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)這行數(shù)字，GB/T 19266，有這串?dāng)?shù)字就是五常大米了，可以放心購(gòu)買(mǎi)。2、盤(pán)錦大米——執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 18824
遼寧的盤(pán)錦大米也是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，品質(zhì)非常的好。產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)越，栽培歷史悠久。想買(mǎi)正宗的盤(pán)錦大米，看包裝上的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，如果是GB/T 18824，那就說(shuō)明是真正的盤(pán)錦大米，可以放心購(gòu)買(mǎi)。3、方正大米——執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 20040
黑龍江方正縣產(chǎn)的方正大米也是中國(guó)優(yōu)質(zhì)大米之一，具有營(yíng)養(yǎng)豐富、晶瑩剔透、綿軟適口等特點(diǎn)，買(mǎi)大米選它準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。方正大米的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 20040，看到包裝上有這串?dāng)?shù)字才可以購(gòu)買(mǎi)哦。4、河南原陽(yáng)大米——執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 22438
原陽(yáng)大米顆粒晶瑩、口感軟筋香甜，口感、質(zhì)感均屬一流，香味十足。原陽(yáng)大米的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 22438，包裝上有這行字的才是真正的原陽(yáng)大米哦。5、增城絲苗米——執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 23402
這款“增城絲苗米”出自廣東增城，外觀(guān)優(yōu)質(zhì)漂亮，體型呈現(xiàn)長(zhǎng)粒形，細(xì)長(zhǎng)而又苗條，晶瑩潔白，蒸好的米飯質(zhì)地軟硬適中，爽滑而又可口，味道清香，也是不可多得的佳品。它的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 23402，購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候要認(rèn)準(zhǔn)哦。
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