員工：確定開自助餐不會破產嗎？老板：只要客人拿海鮮和肉，我們就是賺的！咸魚百科
自助餐作為現在最流行的用餐方式，受到了人們的廣大歡迎?，F在自助餐的形式有很多，比如說自助海鮮啦、自助火鍋啦、自助牛排啦等等，真是只有想不到，沒有做不到??！
現在是吃大閘蟹的季節(jié)，而不同季節(jié)自助餐廳也會推出不同的海鮮。海鮮的價格不算便宜，所以很多人認為我們吃海鮮或者肉，自助餐老板就會虧本，虧本的生意他怎么還做？但事實是，你只要吃了肉或者海鮮，自助餐廳老板就賺！
其實啊，去自助餐廳吃飯的時候，有很多朋友們會選擇吃肉，畢竟牛肉羊肉的價格挺貴的。不過作為自助餐老板的話，他是非常希望你多吃肉的，原因很簡單，自助餐廳的肉類必須新鮮，所以一天提供的肉類吃不完就要處理掉了，這是自助餐老板不愿意看到的。其次，肉類的脂肪和熱量很高，很容易讓人產生飽腹感，飽腹感有了，你還敢多拿食物嗎？
有些人就會說了，既然這樣，那我吃海鮮好了，海鮮的價格更高，我就不信吃不回本！我只想說，不好意思你吃不回本！我們去市場上買的海鮮之所以這么貴，是因為它們都是活的，而自助餐廳的海鮮一般都是死的，并且餐廳都會有專門的供應商，所以海鮮的價格就會非常便宜。這些海鮮雖然吃了對身體沒有危害，但是口感方面會有折扣。
自助餐廳都會提供免費的飲料或者酒水，不過有些酒水是需要加錢的。飲料的話一般碳酸飲料和果汁比較多，這些飲料都是會增加飽腹感的。
小編敢肯定，你隨便吃一點東西，然后喝一杯飲料，就已經飽了將近一半了。如果你想吃回本的話，基本是不可能的。能當上老板的人都是比較精明的，尤其是餐飲行業(yè)的老板，虧本的生意他們絕對不會做！
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