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相信大家對于玉米面都不陌生，玉米面具有相當(dāng)高的營養(yǎng)價值，可以做出很多各種各樣的美食。今天，老陳就來教給大家玉米面一種新的做法，加點牛奶，比蛋糕還香，外面買不到。咸魚百科

準(zhǔn)備材料：玉米面120克、普通面粉60克，白糖50克，酵母粉3克、雞蛋2個、牛奶250克、枸杞少許、紅棗少許、葡萄干少許。

做法步驟：

1、盆中倒玉米面、白面，攪拌

2、溫牛奶中加入酵母粉，攪拌之后倒入面粉中，邊倒邊攪拌，攪拌成糊狀

3、加入白糖，打入一個雞蛋，攪拌均勻

4、蓋上一層保鮮膜，放置一邊醒上一個小時左右

5、蒸器皿底刷油，把醒好的面團倒入鍋中，把洗好的葡萄干，枸杞，紅棗撒在上面

6、放在蒸鍋里，大火蒸上20分鐘，關(guān)火之后再燜上5分鐘就可以出鍋了

7、把蒸好的發(fā)糕倒出來，切成小塊

就這樣，比蛋糕還香的玉米面發(fā)糕就做好了。今天就分享到這，大家趁熱。咱們下期不見不散。