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大家好！今天我要向大家推薦一道美味又營(yíng)養(yǎng)的小吃——玉米面窩頭！這款窩頭不僅口感軟糯，而且還有著濃郁的玉米香味，絕對(duì)能夠滿足你對(duì)美食的所有期待！快跟著我一起來(lái)學(xué)習(xí)制作這道美味的玉米面窩頭吧！

首先，我們需要準(zhǔn)備一些簡(jiǎn)單的材料：玉米面、面粉、酵母、白糖、鹽和溫水。這些材料都很容易找到，而且制作過(guò)程也非常簡(jiǎn)單，適合各種廚藝水平的朋友們嘗試哦！

將玉米面、面粉、酵母、白糖和鹽混合在一起，然后慢慢加入溫水，邊加邊攪拌，直到面團(tuán)變得光滑且有彈性。然后，將面團(tuán)放在溫暖的地方進(jìn)行發(fā)酵，大約需要1-2個(gè)小時(shí)，直到面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大。這個(gè)過(guò)程需要一些耐心，但是相信我，等待是值得的！

當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵好后，我們可以開始制作窩頭的形狀了！將面團(tuán)分成小塊，然后用手搓成圓形，再用手指在中間按下去，形成一個(gè)小窩。這樣的窩頭形狀不僅好看，而且能夠更好地保持窩頭的軟糯口感。制作好的窩頭放在烤盤上，再次進(jìn)行發(fā)酵，大約需要30分鐘。

最后，將發(fā)酵好的窩頭放入蒸鍋中，用中火蒸煮15-20分鐘，直到窩頭變得松軟。當(dāng)你聞到窩頭散發(fā)出的香氣時(shí)，就代表它們已經(jīng)煮熟了！將煮好的窩頭取出，趁熱享用，口感軟糯，香甜可口！

這款玉米面窩頭不僅適合早餐，還可以作為下午茶的小點(diǎn)心，或者搭配一碗熱氣騰騰的湯品，絕對(duì)能夠?yàn)槟愕奈独賻?lái)無(wú)限的驚喜！快來(lái)嘗試制作吧，相信你會(huì)愛上這款軟糯又好吃的玉米面窩頭！