花生米新做法,不煮不炸不涼拌,外面買不到,我家一周至少吃3次?;ㄉ俏覀兩钪谐R姷囊环N堅(jiān)果,長得小巧玲瓏,有的似月牙兒,有的似小葫蘆。還穿著一身網(wǎng)狀外衣,輕輕摸上去硬硬的,但用力一捏外殼就會(huì)有裂縫。沿著裂縫剝?nèi)ネ馄ぃ褪俏覀兂Uf的花生米,它穿著一身輕薄的內(nèi)衣,顏色一般呈粉紅色或暗紅色,聞上去一股淡淡的清香撲鼻而來。
花生雖說是明朝時(shí)期才傳入國內(nèi)的,但人們對(duì)它的喜愛程度不亞于任何一種歷史悠久的食物。這一切皆因花生價(jià)格親民、營養(yǎng)價(jià)值高,而且做法實(shí)用又花樣百出?;ㄉ梢造抑?、榨油,可以做成美味的下飯菜、小吃、甜品等等,可謂小小花生渾身是寶呀!今天就用花生米給大家分享一道早餐餅的做法,一起來看看吧。
準(zhǔn)備食材:
花生米、清水、西葫蘆、普通面粉、玉米面、鹽、食用油、黑芝麻
具體做法:
1.首先我們準(zhǔn)備150g的花生米,加入150毫升的水,倒入榨汁機(jī)打碎。
2.一個(gè)洗凈的西葫蘆擦成絲。
3.倒入打好的花生泥,加入100g的面粉,再加30g的玉米面攪拌均勻,加點(diǎn)食鹽,攪拌成沒有干面粉的粘稠狀。
4.電餅鐺刷點(diǎn)食用油,手上抹點(diǎn)油防止粘手,揪一小塊團(tuán)成團(tuán),用手按下去按成圓餅,再撒上黑芝麻,就這樣來回翻面烙,烙熟后就可以出鍋了。
5.十分鐘搞定早餐,好吃又營養(yǎng),喜歡就在家試試吧。
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